Bola-Bola Tahu Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Bola-Bola Tahu Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Yulia Anwar

Yulia Anwar

5.0

(1 Rating)

Gurih renyah kesukaan bocil.

Bahan Utama

4 kotak tahu ,dicuci bersih

1/4 buah bawang bombai ,cincang

2 batang daun bawang, iris halus

2 sdm tepung tapioka

Secukupnya tepung panir

Secukupnya keju ,potong dadu

Bumbu :

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 siung bawang putih, cincang

1/2 sdt garam

Adonan basah :

2 sdm tepung terigu

1 sdt tepung beras

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Garpu

Sendok

Cara Membuat

Hancurkan tahu dengan garpu, lalu campurkan irisan daun bawang dan bawang bombay cincang aduk rata.

Langkah 1

Hancurkan tahu dengan garpu, lalu campurkan irisan daun bawang dan bawang bombay cincang aduk rata.

Masukkan bumbu garam, merica bubuk, dan kaldu aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan bumbu garam, merica bubuk, dan kaldu aduk kembali sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka aduk rata.

Ambil 1 sendok adonan pipihkan dan isi dengan keju lalu bulat bulatkan.

Langkah 4

Ambil 1 sendok adonan pipihkan dan isi dengan keju lalu bulat bulatkan.

Larutkan adonan basah dengan air masukan bola bola tahu keadonan basah.

Langkah 5

Larutkan adonan basah dengan air masukan bola bola tahu keadonan basah.

Gulingkan ke tepung panir sambil sedikit ditekan tekan.

Langkah 6

Gulingkan ke tepung panir sambil sedikit ditekan tekan.

Panaskan  minyak, goreng bola bola tahu sampai matang, kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng bola bola tahu sampai matang, kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: