Bolkus Mekar Coklat Tanpa Air Soda

Resep Bolkus Mekar Coklat Tanpa Air Soda

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Walaupun tanpa soda, hasilnya tetap mekar dan rasanya tentu saja enak.

Bahan Utama

210 gr tepung terigu protein rendah

40 gr coklat bubuk

200 gr gula pasir (di blender dulu)

2 butir telur

1 sdt SP

80 ml krimer manis coklat

70 ml susu cair

1 sdt vanili

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk lalu campur dengan gula yang sudah di blender.

Langkah 1

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk lalu campur dengan gula yang sudah di blender.

Masukkan susu cair, vanili, krimer kental manis coklat, SP dan telur.

Langkah 2

Masukkan susu cair, vanili, krimer kental manis coklat, SP dan telur.

Mikser hingga kental. (Kurang lebih 7-10 menit).

Langkah 3

Mikser hingga kental. (Kurang lebih 7-10 menit).

Tuang ke dalam cetakan bolu kukus mekar yang sudah dialasi paper cup.
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan pastikan kukusan sudah beruap banyak.

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan bolu kukus mekar yang sudah dialasi paper cup. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan pastikan kukusan sudah beruap banyak.

Kukus selama 15 menit dengan api besar. 
Tutup kukusan dialasi serbet bersih supaya air tidak menetes ke bolunya. 
Jangan pernah membuka tutup kukusan selama kue masih dalam proses memasak. 
Api yang digunakan juga harus api besar.

Langkah 5

Kukus selama 15 menit dengan api besar. Tutup kukusan dialasi serbet bersih supaya air tidak menetes ke bolunya. Jangan pernah membuka tutup kukusan selama kue masih dalam proses memasak. Api yang digunakan juga harus api besar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait