Resep Bolu Kembang Waru

Langkah 1

Mixer telur, gula, vanili, SP dan sejumput garam sampai mengembang dan kental berjejak dengan speed tinggi.

Langkah 2

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung, mix sebentar asal rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan minyak, aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Siapkan cetakan, olesi dengan margarin agak tebal supaya saat dilepas adonan tidak lengket. Kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang, keluarkan dari oven dan diamkan sebentar dan siap disajikan.