Resep Bolu Mekar Susu 3 Telur
Erna
5.0
(1 Rating)
Hasilnya mekar, cantik, lembut dan banyak.
Bahan Utama
540 gr gula pasir
580 gr terigu protein sedang
75 gr susu bubuk
1/2 sdt garam
3 butir telur
450 ml air matang suhu ruang
1,5 sdm SP
Pewarna makanan hijau
Pewarna makanan pink
Pewarna makanan coklat
Coklat meises
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan gula, terigu, susu, garam, telur dan air. Kemudian mixer tinggi selama 3 menit.
Langkah 2
Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak (8 menit).
Langkah 3
Ambil 3 x 15 sdm adonan putih, tambahkan masing - masing pewarna, aduk rata.
Langkah 4
Dalam wadah baru, ambil 1/3 sisa adonan putih, masukkan adonan pink diatasnya. Kemudian aduk secara acak sebentar saja untuk membuat motif marmer. Kemudian masukkan adonan kedalam cup setinggi 3/4 cup. Taburi meises dan tumpuk kembali dengan adonan hingga penuh. Lakukan hal yang sama dengan adonan warna hijau dan coklat.
Langkah 5
Masukkan ke dalam kukusan yangvsidah dipanaskan, kemudian kukus dengan api kecil selama 12 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
