Bolu Pisang Keju

Resep Bolu Pisang Keju

Tituk SK

Tituk SK

5.0

(1 Rating)

Ini resep bolu pisang favoritku. Hemat dan praktis. Hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya sangat mudah, praktis tanpa perlu mixer, dan hasilLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr pisang ambon kupas, pilih pisang yang sudah sangat matang

80 gr gula pasir (bisa ditambah kalau suka lebih manis)

1 butir telur, kocok lepas

100 ml minyak goreng

60 ml susu cair

50 gr keju cheddar, parut atau cincang kecil

Bahan Kering:

200 gr terigu

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

2 sdm susu bubuk

1/2 sdt kayu manis bubuk

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur dan ayak semua bahan kering. Sementara itu panaskan oven dan olesi loyang loaf dengan margarin atau minyak goreng.

Langkah 1

Campur dan ayak semua bahan kering. Sementara itu panaskan oven dan olesi loyang loaf dengan margarin atau minyak goreng.

Di wadah terpisah lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula, telur, minyak goreng, dan susu cair. Aduk rata.

Langkah 2

Di wadah terpisah lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula, telur, minyak goreng, dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan tepung ke dalam adonan pisang. Masukkan keju (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk rata sebentar saja.

Langkah 3

Tambahkan tepung ke dalam adonan pisang. Masukkan keju (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk rata sebentar saja.

Masukkan ke dalam loyang. Beri irisan pisang di atasnya, taburi keju parut.

Langkah 4

Masukkan ke dalam loyang. Beri irisan pisang di atasnya, taburi keju parut.

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit api bawah, lalu ditambah 10 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing.) Lakukan tes tusuk.

Langkah 5

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit api bawah, lalu ditambah 10 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing.) Lakukan tes tusuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait