Resep Bolu Tape Panggang Lembut
Dafsya Azizah
5.0
(1 Rating)
Punya tape singkong di rumah? Yuk, kita bikin bolu tape yang lembut dan enak banget. Cocok buat teman ngopi di rumah atau untuk hantaran oleh-oleh. Un
Bahan Utama
300 gr tape singkong
200 gr margarin
6 butir telur ayam
250 gr tepung terigu
1 sachet susu bubuk
175 gr gula pasir
Bahan Penyedap
1 sdt emulsifier
Topping
40 gr keju parut
20 gr kacang almond iris
20 gr kismis
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Lelehkan margarin dengan cara di tim atau double boiler. Setelah cair angkat dan sisihkan. Haluskan tape singkong, buang sumbunya
Langkah 2
Dalam wadah campur telur, gula pasir, emulsifier. Kocok menggunakan mixer dari kecepatan rendah kemudian kecepatan tinggi
Langkah 3
Setelah adonan mengembang dan putih kental berjejak matikan mixer
Langkah 4
Lalu masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan. Kocok menggunakan mixer kecepatan rendah
Langkah 5
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak langsung di adonan
Langkah 6
Kocok kembali hingga tercampur rata
Langkah 7
Kemudian tuang margarin cair, aduk balik sampai adonan homogen atau menyatu. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan
Langkah 8
Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama sekitar 45 menit
Langkah 9
Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu
Langkah 10
Setelah dingin keluarkan dari loyang. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
