Resep Bomboloni Pandan

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam (tuang susu cair bertahap).

Langkah 2

Uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Langkah 3

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Langkah 4

Kemudian bagi adonan masing-masing @40gr. Proofing kembali selama 30 menit, (taburi bagian atas dan bawah donat dengan tepung supaya donat ketika digoreng tidak mudah gosong).

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan donat dan goreng hingga donat matang berwarna kuning keemasan, balik sekali saja supaya ringnya keluar cantik.

Langkah 6

Tunggu donat dingin kemudian semprotkan selai durian dan tiramisu didalamnya atau gunakan selai sesuai dengan selera, tambahkan taburan gula halus diatasnya. Sajikan.