Rebus daging ayam, tiriskan kemudian suwir suwir.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum, masukan suwiran ayam, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air santan, masak hingga kering berminyak, sisihkan.

Langkah 3

Kukus beras ketan yang sudah dicuci selama 15 menit, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan santan beserta serai, daun salam dan garam masak hingga mendidih, masukan beras ketan kukus, aduk rata masak hingga menyerap.

Langkah 5

Kukus kembali beras ketan selama 25 menit, angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang suwiran ayam di salah satu bagian beras ketan, tutup atasnya dengan beras ketan satu lagi.

Langkah 8

Ratakan semua sisi bagian, potong sesuai selera.

Langkah 9

Bungkus masing masing satu bagian dengan daun pisang, sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Ayam

Daun Pisang

Minyak Sayur

Nasi

Lemper isi Ayam

Rebus telur hingga matang kemudian kupas. Sisihkan.

Kupas dan cuci kentang. Belah menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

Ulek halus bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air, gula, garam dan kentang. Rebus kentas hingga empuk.

Masukkan telur dan kecap manis. Masak hingga air sedikit menyusut. Matikan api.

Bahagianya bisa masak semur kek masakan nenekku.

Kecap Manis

Kentang

Telur

Semur Telur Kentang

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan seledri utuh. Masak sampai gambas layu.

Sop bening. Bumbunya simpel banget. Rasanya agak pedas karena pakai lada.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Sop Gambas Bakso Wortel

Siapkan wadah, masukan tahun hancurkan dengan menggunakan garpu.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan ke dalam tahu aduk rata.

Masukan wortel yang sudah di parut dengan parutan keju aduk sampai merata.

Lalu masukan telur, garam, gula, dan merica aduk rata.

Terakhir masukan tepung terigu aduk sampai adonan merata semua.

Masukan adonan selama 30 menit ke dalam kulkas, atau boleh di goreng langsung.

Panaskan minyak goreng, cetak adonan sesuai selera goreng adonan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, perkedel tahu wortel siap di sajikan dengan saus tomat.

Renyah di luar lembut di dalam yang di sukai sama anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Perkedel Tahu Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Pipil jagung dan rebus sampai matang, kemudian siapkan juga daging buah kelapa muda.

Tuang air matang dan susu kental manis, kemudian aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Jagung

Kelapa Muda

Selasih

Susu

Es Jagung Hawaii

Kupas Ubi, cuci bersih lalu potong-potong dan rebus hingga matang.

Tambahkan tepung sagu dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan, lakukan hingga semua bahan habis.

Goreng hingga matang dengan api sedang, angkat, pindahkan ke wadah saji.

Membuat bola Ubi dengan tepung sagu, pertama kali nyoba ini tapi ternyata enak yaa.

Mentega

Bola Ubi Tepung Sagu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Mocktail adalah sajian minuman ringan yang terbuat dari berbagai campuran sari buah, herba, dan pemanis tambahan.</p>
<p>Keberadaan mocktail sebenarnya adalah alternatif untuk orang yang tak bisa menikmati cocktail karena mengandungan alkohol.&nbsp;Akhirnya, dibuatlah resep mocktail yang bebas campuran minuman keras. Jika cocktail menyisakan rasa getir-pahit, maka mocktail lebih manis.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu tertarik membuat <a title="Resep Minuman Segar" href="https://www.yummy.co.id/tag/minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> ini sendiri, yuk, simak aneka resep minuman mocktail yang segar ala Yummy App berikut!&nbsp;</p><h2>1. Rainbow Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/7fd08cea83f6d55ab1cc763410a521d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rainbow mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret rainbow mocktail (yummy app)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>2 sdm sirup merah</li>
<li>1 sdm selasih</li>
<li>100 mL jus mangga</li>
<li>250 mL soda biru</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Lemon secukupnya</li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya lalu tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tambahkan sirup merah kedalamnya secara perlahan agar sirup turun di bagian bawah.</li>
<li>Tambahkan biji selasih di atas es batu secara perlahan.</li>
<li>Tuangkan soda biru secara perlahan agar air soda tetap di bagian atas.</li>
<li>Hias gelas dengan potongan lemon dan daun <em>mint</em>.</li>
</ol><h2>2. Summer Vibes Mocktail with Biscuit</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah anggur</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>Gula pasir yang dicairkan&nbsp;</li>
<li>Es batu</li>
<li>Jeruk nipis</li>
<li>3 buah kurma yang dipotong kecil-kecil</li>
<li>Biskuit</li>
<li>Nata de coco</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong anggur menjadi 2 bagian, buang bijinya. Blender anggur, tuangkan pada wadah dan simpan ke dalam <em>freezer</em>.</li>
<li>Kupas kulit jeruk, kemudian buang bijinya. Blender jeruk, tuangkan pada wadah dan simpan ke dalam <em>freezer</em>.</li>
<li>Siapkan es dalam gelas dan beri perasan jeruk nipis.</li>
<li>Remukkan biskuit.</li>
<li>Susun bertahap dari remukan biskuit, gula cair, nata de coco, jus anggur, jus Jeruk, dan potongan kurma, ke dalam gelas. Mocktail dengan biskuit siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Watermelon Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/bb791334c61f81c8306262ba1155b3ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep watermelon mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret watermelon mocktail (yummy app)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g buah semangka tanpa biji, sisakan untuk <em>garnish</em></li>
<li>Es Batu</li>
<li>100 mL air perasan lemon</li>
<li>Air perasan jeruk mandarin</li>
<li>250 mL <em>root beer</em></li>
<li>50 mL simpel sirup</li>
<li>4-5 batang serai geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Blender semangka dengan simpel sirup.</li>
<li>Tuangkan jus semangka ke dalam gelas yang sudah ada es batunya.</li>
<li>Tambahkan perasan air lemon dan jeruk mandarin.</li>
<li>Masukkan <em>root beer</em> ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan <em>watermelon mocktail</em> dengan potongan semangka dan serai</li>
</ol><h2>4. Passion Fruit Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>1 buah markisa</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah markisa menjadi 2 bagian kemudian masukkan isinya ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan air soda atau sprite secukupnya.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang 1 botol Yakult.</li>
<li>Passion <em>fruit mocktail</em> siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Tropical Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/06c8717a3ee598ef798aca22401c312f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tropical mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tropical mocktail (yummy app/muthia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 botol air soda</li>
<li>8 buah es batu</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>1/2 potong buah naga</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.&nbsp;</li>
<li>Cuci bersih tomat lalu iris tipis-tipis.</li>
<li>Siapkan air soda.</li>
<li>Tata irisan tomat di pinggir dan es batu di tengah gelas, lalu tuang soda.</li>
<li>Bentuk buah naga berbentuk bulat-bulat dan letakkan di bagian atas gelas.&nbsp;</li>
<li>Hias dengan irisan lemon. Lalu moctail siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Avocado Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 sdm alpukat, kerok dg sendok</li>
<li>75 mL susu UHT</li>
<li>100 mL soda merah</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Masukkan 2 sdm alpukat ke dalam gelas saji, hancurkan dengan sendok.</li>
<li>Beri es batu sesuai selera.</li>
<li>Tuang susu UHT hingga setengah gelas.</li>
<li>Tuang soda merah hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> alpukat. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Honey Lemon Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/f9e1cbc014ddd9e1a9dd935653846b5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep honey lemon mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret honey lemon mocktail (yummy app/retno adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1/2 buah jeruk lemon, ambil sarinya</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>2 botol Yakult</li>
<li>Air soda rasa lemon secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji, tuang madu, lalu beri es batu secukupnya.</li>
<li>Lalu tuang Yakult.</li>
<li>Kemudian tuang Sprite, dan beri air perasan jeruk lemon.</li>
<li>Beri irisan jeruk lemon untuk hiasan.</li>
<li>Lalu sajikan, aduk rata ketika akan diminum.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Melon Berry Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>100 g melon, bentuk bulat kecil</li>
<li>6 buah <em>strawberry</em>, belah menjadi 2</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm vanila sirup</li>
<li>Air soda/Sprite secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>
<p>Siapkan vanila sirup dan gula pasir dalam wadah terpisah. Celupkan bagian bibir gelas ke dalam vanila sirup, lanjut masukkan&nbsp; ke gula pasir.</p>
</li>
<li>Masukkan <em>strawberry</em> yang sudah dipotong-potong kedalam gelas dan tambahkan 2 sdt gula.</li>
<li>Kemudian haluskan <em>strawberry</em> yang sudah diberi gula</li>
<li>Masukkan melon yang sudah dibentuk bulat kecil.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang air soda seperlunya.</li>
<li>Tambahkan 2 sdt vanila sirup.</li>
<li>Beri hiasan <em>strawberry</em> dan mocktail siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Orange Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/593e9f6a48144fc0de88d38d1ceba6c0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep orange mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret orange mocktail (yummy app/Nita95)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>80 mL minuman buah jeruk konsentrat</li>
<li>150 mL air</li>
<li>&frac14; sdt selasih, rendam air</li>
<li>1 buah lemon, iris tipis</li>
<li>400 mL soda merah</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Larutkan minuman jeruk konsentrat dengan 150 mL air.</li>
<li>Tuang ke dalam <em>cup</em>.</li>
<li>Beri es batu, selasih dan irisan lemon.</li>
<li>Tuang soda merah.</li>
<li>Orange mocktail sudah siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10. Dragon Fruit Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 sdm buah naga, potong dadu kecil</li>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>70 mL Sprite</li>
<li>50 mL sirup gula (sesuai selera)</li>
<li>Beberapa iris jeruk nipis</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Tuang sirup gula ked alam gelas saji. Tambahkan beberapa iris jeruk nipis.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Beri buah naga diatasnya.</li>
<li>Tuang Sprite hingga setengah gelas.</li>
<li>Tambahkan yakult hingga penuh.</li>
<li>Beri daun mint sebagai <em>garnish</em>. Sajikan</li>
</ol><h2>11. Berry Mansi Coffee Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/e6b811ee8fabaf4cbd0ed47116a0bd55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep berry mansi coffee mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret berry mansi coffee mocktail (yummy app/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>80-100 mL kopi <em>cold brew</em></li>
<li>15 mL sirup kalamansi</li>
<li>10 mL sirup stroberi</li>
<li>Lemon kering secukupnya</li>
<li>Air soda seperlunya</li>
<li>Es batu</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Taruh es batu ke gelas kocok.</li>
<li>Tuang kopi <em>cold brew</em>.</li>
<li>Tambahkan sirup kalamansi dan stroberi perlahan.</li>
<li>Lalu siram dengan air soda, kocok-kocok.</li>
<li>Tuang mocktail ke gelas saji, beri lemon kering dan daun mint.&nbsp;</li>
</ol><h2>12. Virgin Mojito Coffee Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 sdm <em>virgin mojito</em></li>
<li>80-100 mL <em>cold brew</em></li>
<li>Lemon kering secukupnya</li>
<li>Air soda seperlunya</li>
<li>Es batu</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Taruh es batu ke gelas kocok.</li>
<li>Tambahkan 1 sdm virgin mojito</li>
<li>Tuang kopi <em>cold brew.</em></li>
<li>Lalu siram dengan air soda, kocok-kocok.</li>
<li>Tuang mocktail ke gelas saji, beri lemon kering dan daun mint</li>
</ol><h2>13. Summer Sunset Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/abb2c78951a7440ebfeee601765407a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep summer sunset mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret summer sunset mocktail (yummy app/nareswari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>1 kotak jus mangga</li>
<li>1 kotak jus apel</li>
<li>4 sdm sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>150 mL Sprite</li>
<li>Jeruk bali atau pamelo seperlunya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Tuangkan sirup dalam gelas, dan beri es batu.</li>
<li>Campur jus apel dan jus mangga jadi satu.</li>
<li>Tuang campuran jus ke gelas. Pelan-pelan supaya tidak langsung tercampur dengan sirup.</li>
<li>Tambahkan Sprite pelan-pelan ke gelas.</li>
<li>Beri beberapa bulir jeruk bali di atasnya.</li>
</ol><h2>14. Sunrise Mocktail</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1/4 buah nanas</li>
<li>100 mL air</li>
<li>2 sdm sirup jeruk</li>
<li>Air soda rasa lemon secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan potongan nanas dan air.</li>
<li>Lalu blender hingga halus, kemudian saring.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, tambahkan air soda hingga tingginya setengah dari tinggi gelas.</li>
<li>Tambahkan jus nanas yang sudah disaring tadi.</li>
<li>Terakhir masukkan sirup jeruk, aduk rata lalu nikmati.</li>
</ol><h2>15. Sirsak Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/c0d752da02e153d5457e8f8d704dba2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sirsak mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sirsak mocktail (yummy app/heny rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>100 g daging buah sirsak, buang bijinya</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>6 lembar daun <em>mint</em></li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>200 mL air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong buah sirsak, kemudian buang biji sirsak. Cuci bersih daun <em>mint</em>.</li>
<li>Masukkan sirsak, air, dan gula pasir kedalam gelas. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun mint dan beri perasan jeruk nipis.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya. Aduk rata.</li>
<li>Sirsak mocktail siap disajikan.</li>
</ol><p>Jadi, itulah 15 resep mocktail segar yang bisa kamu buat di rumah. Secara keseluruhan bahan baku mocktail adalah buah, soda, aneka herba, dan pemanis tambahan. Dengan melihat referensi resep minuman mocktail ala Yummy App, kamu bisa mengkreasikan minuman ini sesuai rasa yang kamu mau!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan melihat referensi resep minuman mocktail ala Yummy App, kamu bisa mengkreasikan minuman ini sesuai rasa yang kamu mau!

15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade Buat Usir Dahaga!

15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buat kaldu ceker dan ceker lunak menggunakan slow cooker atau presto, cara buatnya hanya rebus air dan ceker yang sudah di bersihkan, lama memasak sesuaikan dengan slow cooker atau presto masing masing.

Rebus ayam dan ceker sesuai bahan untuk ayam kecap dengan 300 ml air kaldu ceker. Haluskan bumbu ayam kecap selain daun jeruk, salam, jahe, serai dan lengkuas. Lalu tumis bumbu halus dan semua bumbu lain. Lalu masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam kecap, dan tambahkan kecap. Lalu tutup dan diamkan hingga mengental.

Untuk minyak ayam : sangrai kulit ayam hingga keluar minyak, tambahkan minyak goreng dan bumbu halus untuk minyak ayam (bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kaldu bubuk) dan semua daun daunan. Aduk aduk hingga kulit ayam mulai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak ambil minyaknya.

Tumis nasi dengan minyak ayam tambah sedikit air hingga nasi setengah matang.

Tata telur rebus, ayam kecap wonogiri pada mangkok tahan panas, lalu masukan nasi tumis.

Padatkan nasi pada mangkok dan kukus  hingga nasi matang, diamkan sebentar setelah hangat, balik mangkuk di atas piring, siap sajikan.

22/05/2024 ingin makan nasi, tapi keluarga inginnya mie? Bisa bikin aja nasi tim ini, dengan ayam toping khas mie ayam wonogiri dan minyak ayam nya, rasanya gurih dan bisa jadi comfort food juga. Untuk memasaknya cukup waktu singkat tapi sudah harus punya topping ayamnya ya. Kalau belum di sini tetap saya tuliskan resepnya, tapi waktunya tentu bertambah. Resep ayam wonogiri dan minyaknya bisa untuk lebih dari 1 porsi.

Ayam Wonogiri

Minyak Ayam

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Nasi Tim Ayam Wonogiri

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, gula pasir, kecap asin dan bawang bombai hingga gula larut dan mendidih.

Setelah ayam empuk, masukkan telur kocok secara merata, jangan diaduk.

Tutup dengan tutup panci, ketika setengah matang taburi daun bawang, tutup kembali, masak hingga telur matang.

Taruh dadar telur diatasnya, taburi potongan nori.

Telur dadar khas Jepang yang berisi irisan ayam dan bawang bombai, rasanya enak 😋 manis dan gurih.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Oyakodon (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

<p>Memiliki nasi sisa seringkali menjadi dilema. Membuangnya terasa sayang, tetapi memakan nasi yang sama berulang kali juga bisa menjadi membosankan. Tapi bagaimana jika kamu bisa menciptakan kreasi baru yang lezat dari nasi sisa ini? Dengan resep-resep yang tepat, kamu bisa jadi chef jempolan di dapur rumahmu sendiri. Berikut adalah 8 resep olahan nasi sisa yang enak dan mudah dibuat.</p><h2>1. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/5591f871785719d1f1e6f0ef15e50891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p>Nasi goreng adalah salah satu olahan nasi sisa yang paling populer. Kamu hanya perlu menumis nasi sisa dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan kecap. Tambahkan juga daging ayam atau udang dan sayuran untuk lebih memperkaya rasa dan nutrisi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>2 potong ayam ungkep bagian dada, suwir-suwir.</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>4 buah cabai merah keriting haluskan</li>
<li>3 siung bawang merah haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih haluskan</li>
<li>Acar bawang cabai rawit hijau sebagai pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan memanaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bumbu halus hingga aroma tercium dan bumbu terlihat matang. Selanjutnya, tambahkan ayam suwir yang sudah diungkep, dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Lanjutkan dengan memasukkan nasi yang telah didinginkan. Aduk semua bahan hingga merata. Kemudian, pecahkan telur langsung ke atas nasi dan aduk terus hingga telur tercampur dengan baik dan nasi tampak kering. Cara ini membuat rasa nasi menjadi lebih kaya.</li>
<li>Setelah nasi dan telur tercampur rata, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan sedikit kecap manis. Aduk kembali hingga semua bumbu terdistribusi merata di dalam nasi.</li>
<li>Sebagai langkah penutup, masukkan daun bawang yang sudah diiris ke dalam nasi. Aduk hingga tercampur rata. Lakukan penyesuaian rasa jika perlu. Setelah itu, angkat dan sajikan nasi goreng ini bersama acar bawang dan cabai untuk menambah kelezatan.</li>
<li>Nikmati hidangan nasi goreng yang telah siap. Pastikan setiap komponen telah tercampur dengan baik dan hidangan ini siap untuk dinikmati hangat, memberikan kepuasan pada setiap suapan.</li>
</ol><h2>2. Kerupuk nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/e6ac8aac0da6259c1c1d7addf992c7fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kerupuk nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kerupuk-nasi-sisa-5" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/kerupuk-nasi-sisa-5</a></span></div><p>Kerupuk nasi bisa menjadi camilan yang enak dan renyah untuk menghabiskan nasi sisa. Caranya cukup mudah, kamu bisa menggiling nasi hingga halus, tambahkan air dan bumbu kemudian kukus. Setelah itu, potong tipis-tipis dan jemur sampai kering sebelum digoreng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr nasi sisa</li>
<li>300 gr tepung tapioka</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 batang bawang daun</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merendam nasi sisa di dalam air selama satu jam untuk membantu nasi mengembang. Setelah nasi mengembang, buang air rendaman dan biarkan nasi menetes hingga kering.</li>
<li>Giling nasi yang sudah ditiriskan bersama dengan bawang putih, bawang daun, dan bumbu lain yang tersisa. Proses penggilingan bisa menggunakan ulekan atau food processor tanpa menambahkan air.</li>
<li>Pindahkan nasi yang sudah halus ke dalam sebuah wadah. Secara bertahap tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran nasi, aduk hingga adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi silinder. Kukus adonan hingga matang. Setelah adonan cukup dingin, simpan dalam kulkas semalaman untuk memudahkan pengirisan adonan menjadi lebih keras.</li>
<li>Setelah adonan mengeras, iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Letakkan irisan adonan di bawah sinar matahari langsung dan biarkan mengering selama sekitar tiga hari atau sampai kerupuk menjadi transparan.</li>
<li>Setelah kerupuk kering, Anda dapat menyimpannya untuk dimakan nanti atau menggorengnya langsung untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Rujak cireng nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/533a47c9815cd6aaf3f7d572e83d381d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rujak cireng nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cireng-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cireng-nasi</a></span></div><p>Rujak cireng nasi adalah kombinasi antara rujak dan cireng yang dibuat dari nasi sisa. Kamu bisa mencampur nasi dengan tepung kanji dan bumbu, kemudian digoreng sampai kering. Sajikan dengan saus rujak yang pedas dan manis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkuk nasi sisa</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>100-200 ml air panas</li>
<li>2 cabe rawit merah (sesuai selera)</li>
<li>1 butir gula merah</li>
<li>sejumput garam</li>
<li>50 ml air asam jawa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan merendam nasi dalam 100 ml air hangat selama sekitar satu jam. Setelah itu, haluskan nasi tersebut. Sementara itu, ulek bawang putih, ketumbar, dan garam hingga lembut.</li>
<li>Gabungkan nasi yang telah dihaluskan dengan daun bawang, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan campuran bumbu yang telah diulek sebelumnya. Aduk semua bahan dalam satu wadah sambil secara perlahan menambahkan air panas. Pastikan untuk mengatur kekentalan adonan, hindari membuatnya terlalu cair.</li>
<li>Panaskan minyak dalam penggorengan. Setelah minyak panas, goreng adonan cireng nasi hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan cireng dari minyak panas.</li>
<li>Untuk membuat bumbu rujak, haluskan cabai, garam, dan gula merah. Campurkan dengan air asam jawa untuk mendapatkan saus yang pas rasanya. Siapkan bumbu ini untuk dihidangkan bersama cireng yang telah digoreng.</li>
<li>Sajikan cireng yang sudah digoreng bersama dengan bumbu rujak yang telah disiapkan. Nikmati kombinasi rasa gurih dari cireng dengan rasa pedas manis dari bumbu rujak.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sempol nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/d0bfa7e7becd5aac72410bbb90d98dfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sempol nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sempol-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/sempol-nasi</a></span></div><p>Sempol adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Timur</a> yang biasanya dibuat dari gaplek atau singkong. Tapi kamu juga bisa membuat versi nasi sisa dari sempol ini. Campur nasi sisa dengan tepung kanji dan bumbu, bentuk bulat-bulat dan goreng hingga kecokelatan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr nasi</li>
<li>100 gr kornet</li>
<li>1 buah wortel, parut</li>
<li>4 sdm bawang goreng</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah wadah besar, masukkan seluruh bahan ke dalamnya. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Cicipi adonan untuk memastikan rasa sudah sesuai.</li>
<li>Setelah adonan tercampur baik dan rasa sudah pas, ambil adonan secukupnya dan mulai membentuk bulatan kecil yang kemudian ditusuk dengan sate.</li>
<li>Setelah semua adonan dibentuk dan ditusukkan, siapkan telur dengan mengocoknya di dalam wadah lain hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan setiap tusuk sate yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, pastikan semua bagian terlapisi dengan rata.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak di dalam penggorengan. Goreng sempol yang telah dilapisi telur hingga warnanya keemasan dan matang secara merata.</li>
<li>Ketika sempol sudah matang, angkat dari penggorengan dan tiriskan untuk mengurangi kandungan minyak yang berlebih.</li>
<li>Sajikan sempol yang telah matang dan ditiriskan. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang terbaik.</li>
</ol><h2>5. Omelet Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/610a9e9a9d09b854536d056eff6677e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="omelet nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/omlet-nasi" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/omlet-nasi</a></span></div><p>Omelet nasi adalah menu sarapan yang praktis dan lezat. Kamu hanya perlu mencampur nasi sisa dengan telur dan bumbu, kemudian tumis di pan anti lengket. Tambahkan sayuran wortel untuk nutrisi tambahan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm nasi</li>
<li>Keju slice secukupnya</li>
<li>Wortel secukupnya, rebus sebentar</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menyiapkan bahan-bahan untuk garnish. Rebus wortel sebentar, kemudian potong wortel, keju, dan daun bawang sesuai dengan keinginan Anda. Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan nasi ke dalam campuran telur yang sudah dikocok, lanjutkan mengocok hingga campuran telur mulai berbusa.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, kemudian tuangkan campuran omlet nasi ke dalamnya. Masak dengan api kecil agar omlet matang secara merata.</li>
<li>Saat omlet nasi sedang dimasak, tambahkan garnish yang telah disiapkan sebelumnya sesuai dengan selera Anda di atas omlet.</li>
<li>Tutup wajan dengan tutupnya untuk membantu omlet matang merata dan menjaga agar bagian atasnya tidak perlu dibalik.</li>
<li>Setelah bagian atas omlet tampak kering dan matang, angkat dari wajan.</li>
<li>Tuang omlet yang sudah matang ke dalam wadah bekal. Sajikan hangat atau simpan untuk dikonsumsi nanti.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/8508656c407a89a14e2534c2eea697d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi Bakar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas</a></span></div><p>Nasi bakar bisa menjadi solusi untuk menggunakan nasi sisa. Kamu bisa mencampur nasi dengan bahan seperti ayam dan santan, kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar. Hasilnya adalah nasi yang lezat dengan aroma yang menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr beras, cuci bersih</li>
<li>800 ml santan, sesuaikan dengan kondisi beras yaa</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 helai daun salam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>Garam</li>
<li>Daun pisang, kemangi, irisan serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>500 gr fillet ayam, rebus sampai matang kemudian suwir-suwir</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>7 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>100 gr cabai merah</li>
<li>15 cabai rawit, sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan memasukkan beras, serai, daun jeruk, santan, daun salam, pandan, dan garam ke dalam magic com. Nyalakan <em>magic com</em> dan biarkan beras tersebut masak hingga matang.</li>
<li>Sementara nasi sedang dimasak, siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.</li>
<li>Setelah bumbu halus siap, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga aromanya harum dan bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.</li>
<li>Tambahkan ayam yang sudah disuwir ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Beri kecap manis dan aduk kembali. Cicipi dan sesuaikan rasanya, kemudian angkat dan sisihkan ayam suwir tersebut.</li>
<li>Siapkan daun pisang dan letakkan selembar daun salam serta irisan serai di atasnya. Ambil nasi yang sudah matang, letakkan di atas daun pisang dan padatkan.</li>
<li>Tambahkan ayam suwir dan beberapa daun kemangi di atas nasi yang sudah dipadatkan.</li>
<li>Bungkus nasi yang sudah diberi isian dengan daun pisang secara rapi.</li>
<li>Bakar bungkusan nasi di atas api sambil sesekali dibolak-balik hingga daun pisang layu dan berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
<li>Setelah matang, angkat bungkusan nasi dari api dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Kroket Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/aa0fe39342f38c8e9611e4a2b315fd47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kroket nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kroket-nasi-indonesiakaya" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/kroket-nasi-indonesiakaya</a></span></div><p>Kroket nasi adalah makanan yang lezat dan filling. Campur nasi sisa dengan bumbu dan daging cincang, bentuk bulat atau lonjong, balur dengan telur dan tepung roti, kemudian goreng. Sajikan dengan mayones atau saus sambal untuk rasa yang lebih kaya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Nasi putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>1 jempol jahe</li>
<li>1 jari lengkuas</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 kuning telur</li>
<li>200 gr udang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tepung panir</li>
<li>&frac12; sdm merica</li>
<li>8 buah wortel</li>
<li>8 buah buncis</li>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>Daun prei</li>
<li>Gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci wortel, buncis, dan jagung. Rebus jagung dan pipil, kemudian potong wortel dan buncis menjadi dadu. Iris daun prei, cuci hingga bersih lalu tiriskan. Selanjutnya, giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan lengkuas untuk membuat bumbu.</li>
<li>Campurkan udang dengan bumbu yang telah digiling halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumiskan bumbu halus yang sudah dicampur udang.</li>
<li>Tambahkan potongan wortel, buncis, jagung, dan daun prei ke dalam tumisan. Bumbui dengan garam dan gula, tambahkan sedikit air dan masak hingga sayuran lembut dan air meresap. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, campurkan nasi dengan susu bubuk.</li>
<li>Masukkan kuning telur ke dalam campuran nasi.</li>
<li>Tambahkan tumisan sayur ke dalam campuran nasi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Bentuk nasi menjadi kepal dan celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.</li>
<li>Gulingkan kepal nasi yang telah dicelup telur ke dalam tepung panir.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kepal nasi hingga berwarna kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Angkat kepal nasi dari minyak dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan kepal nasi yang telah digoreng hangat-hangat.</li>
</ol><h2>8. Pancake Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/6ab481e0e2e3c0dccf8524872c71a5c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pancake nasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pancake-nasi-1" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/pancake-nasi-1</a></span></div><p>Pancake nasi adalah variasi menarik dari camilan populer ini. Kamu bisa menggiling nasi sisa menjadi bubuk halus, lalu mencampur dengan susu, telur, dan gula, kemudian goreng di pan datar. Sajikan dengan madu atau maple syrup untuk penutup yang lezat dan manis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 centong nasi putih</li>
<li>2 sdm ayam cincang/ayam giling</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>3 sdt tepung beras</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>&frac12; sdt kunyit bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Secukupnya sea salt</li>
<li>Sedikit olive oil, untuk memanggang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menyiapkan bahan-bahan utama. Kocok lepas telur. Iris wortel dan daun bawang secara halus, dan cincang dada ayam <em>fillet</em>. Gunakan garpu untuk menekan nasi putih sehingga menjadi lebih halus.</li>
<li>Setelah nasi dihaluskan, campurkan dengan bahan lain yang sudah disiapkan, dan aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan masak dengan api kecil.</li>
<li>Setelah bagian bawah <em>pancake</em> terasa kokoh, balikkan <em>pancake</em> tersebut untuk memanggang sisi yang lain hingga matang sempurna.</li>
<li>Setelah <em>pancake</em> matang, angkat dari wajan.</li>
<li>Sajikan <em>pancake</em> hangat.</li>
</ol><p><p>Dengan 8 resep olahan nasi sisa tersebut, kamu tidak perlu bingung lagi menyikapi nasi sisa di rumah. Dari camilan hingga menu utama, semuanya bisa kamu kreasi dari nasi sisa yang biasanya hanya terbuang sia-sia. Selain mengurangi limbah, kamu juga bisa menambah variasi menu di rumah dengan cara yang mudah dan praktis. Jadi, mana resep olahan nasi sisa yang akan kamu coba pertama kali?</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing yang Empuk dan Wangi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ciptakan makanan lezat dari nasi sisa dengan 8 resep mudah ini. Sebuah solusi praktis untuk mengurangi limbah makanan sekaligus menambah variasi menu di rumah

Resep Olahan Nasi Sisa - 8 Kreasi Paling Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

Kupas ubi ungu, potong-potong lalu cuci bersih.

Masukkan santan dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan ubi ungu kukus ke dalam santan, masak selama 5 menit. 
Matikan api.

Tuang ke dalam mangkok saji dan hidangkan hangat.

Daun Pandan

Gula

Santan

Kolak Putih Ubi Ungu

Siapkan panci, masukkan air dan singkong yang sudah dipotong dan dicuci sebelumnya.

Tambahkan daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir. Masak hingga singkong empuk.

Masukkan labu kuning yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih dan matang, sajikan.

Ada stok singkong dan labu kuning, paling cocok untuk dibuat kolak. 
Untuk santannya saya ganti dengan cream fiber ya moms

Labu

Singkong

Kolak Singkong dan Labu Kuning

<p>Jantung merupakan salah satu organ penting yang memiliki peran sebagai pemompa darah untuk dapat memenuhi kebutuhan oksigen dalam tubuh. Keberadaan jantung tentu sangat diperlukan untuk manusia dapat hidup.</p>
<p>Karena itu, menjaga kesehatan jantung harus kamu lakukan sejak dini, agar jantung kamu tidak terkena penyakit yang dapat membahayakan tubuh. Jika peredaran darah pada jantung terganggu, maka seluruh organ dalam tubuh juga dapat mengalami gangguan.</p>
<p>Menjaga kesehatan jantung sebenarnya tidak terlalu sulit dengan melakukan olahraga rutin dan menjaga pola makan. Ada beberapa makanan sehat untuk jantung yang bisa kamu konsumsi setiap hari supaya jantung terus melakukan fungsinya dengan baik. Yuk, catat beberapa makanan di bawah ini!</p><h2>1. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/2636752a06f23629a0d06db0177af382.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="setoples oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/i aboud)</a></span></div><p>Makanan sehat untuk jantung pertama yang bisa kamu konsumsi adalah <em>oatmeal</em>. Mungkin kamu juga sudah tahu kalau banyak produk <em>oatmeal</em> yang ditujukan untuk jantung.</p>
<p>Dalam penelitian yang dipublikasikan oleh <em>Jurnal Cendekia Kimia</em> menyebutkan bahwa oat mengandung alpha-glucan yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol yang juga menurunkan resiko terkena penyakit jantung koroner.</p>
<p>Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Penyakit jantung sering kali dipicu oleh kolesterol yang menumpuk pada dinding pembuluh darah sehingga menyumbat aliran darah. Penyumbatan tersebutlah yang biasanya menyebabkan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi oat secara rutin, kesehatan jantung dapat terjaga dengan baik.</p><h2>2. Gandum Utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0ce154b30b9e7cbb69366535e6873eee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Gandum utuh menjadi salah satu makanan yang berperan sebagai pemberi energi untuk tubuh, karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Selain itu, gandum utuh juga ternyata dapat membantu menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Manfaat gandum tersebut dijelaskan dalam<em> <a title="Whole Grains, Type 2 Diabetes, Coronary Heart Disease, and Hypertension: Links to the Aleurone preferred over Indigestible Fiber" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3640698/">National Center for Biotechnology Information</a></em>, di mana mengkonsumsi gandum utuh setiap harinya dapat membantu menjaga kesehatan jantung, dan mencegah terkena penyakit jantung koroner.</p>
<p>Kamu juga dianjurkan untuk menjadikan gandum utuh sebagai menu sarapan setiap pagi hari sebelum memulai aktivitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ikan Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/484074afdb8dbda9ce34db1d1e1377a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan ikan tuna (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Ikan tuna juga bisa menjadi makanan sehat untuk jantung yang aman dikonsumsi. Dikatakan bahwa ikan tuna memiliki kandungan omega-3 yang mampu mencegah terjadinya penyakit aritmia jantung.</p>
<p>Penyakit aritmia ini merupakan kondisi di mana terjadinya gangguan irama jantung menjadi tidak teratur, entah lebih lambat atau menjadi lebih cepat. Jika keadaan ini dibiarkan terjadi bisa menyebabkan stroke pada penderitanya. Karena itu penting, kan, menjaga kesehatan jantung?</p><h2>4. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/1b72856d1240ba73810a279bb9b81c3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Tempe yang biasa dijadikan pendamping makanan utama ini ternyata juga memiliki peran untuk kesehatan jantung. Kandung lemak tak jenuh dalam tempe dapat mencegah terjadinya pengentalan darah yang bisa menyebabkan serangan jantung.</p>
<p>Selain itu, tempe juga dapat menjaga agar kadar kolesterol tidak meningkat pesat dan mengganggu pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner, seperti yang disebutkan dalam <em>Cakrawala Pendidikan</em>.</p><h2>5. Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Bawang putih merupakan rempah yang biasa digunakan dalam memasak berbagai makanan. Ternyata, bawang putih memiliki peran untuk menurunkan risiko terjadinya darah tinggi yang sering kali menjadi penyebab penyakit jantung. Jadi mengkonsumsi bawang putih juga bagus untuk kesehatan jantung.</p><h2>6. Buah Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/a2a8f52397885ed2672aae92e57d66db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pexels.com/rodionkutsaiev)</a></span></div><p>Makanan sehat untuk jantung selanjutnya datang dari buah-buahan yaitu buah beri. Seperti yang disebutkan dalam <a title="Berries: emerging impact on cardiovascular health" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/"><em>National Center of Biotechnology Information</em></a>, buah beri mengandung antosianin yang memang dikenal perannya untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi buah beri dengan dibuat menjadi jus terlebih dahulu ataupun dikeringkan. Buah beri memiliki rasa yang enak, jadi tidak semua makanan sehat itu rasanya tidak enak, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu sudah tahu betapa pentingnya menjaga kesehatan jantung dengan mengkonsumsi berbagai makanan sehat untuk jantung, kamu bisa langsung menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Jaga kesehatan jantung, untuk tubuh yang lebih sehat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa makanan sehat ini berguna dalam mengontrol kolesterol dan melancarkan aliran darah, sehingga baik untuk bantu turunkan risiko penyakit jantung.

6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!

Beri gula dan garam, lalu cicipi rasanya.

Siram di atas ikan yang sudah di goreng tadi.

Ikan goreng garing beri sambel pecak, beuh… menambah bertingkat2 kenikmatan🤤 yuk mari dicoba🥰

Bumbu Pecak :

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Pecak Ikan Mujaer

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Cendol di cuci bersih lalu bilas dengan air putih matang, tiriskan.

Masukkan santan dalam panci tambahkan gula pasir, garam halus dan daun pandan. Aduk rata. Lalu masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api, biarkan santan dingin terlebih dahulu.

Lalu masukkan cendol kanji, aduk rata. Masukkan dalam lemari pendingin kurang lebih 3 jam.

Alhamdulillah, takjil berkuah manis untuk hari ini.

Cendol

Garam

pandan

Panci

Es Santan Cendol Selasih #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 1 butir telur, beri sedikit garam. Lalu buat telur orak-arik.

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai layu. Kemudian masukkan sawi putih, sawi hijau, sosis, dan air.

Bumbui saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir.  Aduk sampai rata, cicipi rasa sesuai selera. Tunggu sampai kuah mendidih.

Masukkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sampai kuah mengental, lalu matikan kompor dan sisihkan.

Tiriskan mie, taruh dalam piring saji. Beri minyak bawang dan ½ bumbu bubuknya (biar tidak terlalu asin karena ini jenis mie instan kuah). Aduk sampai mie tercampur rata. Siram secukupnya capcay, lalu sajikan.

Variasi menu olahan mi instan, dengan tambahan siraman capcay yang enak sekali.  Rasa varian mi instan sesuai selera, tapi di rumah saya paling favorit pake rasa soto. Menu resep di bawah ini untuk 2-3 porsi.

Pelngkap :

Mie Instan

Sawi

Sosis

Mie Instan Siram Capcay

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin yang telah dilelehkan, bawang putih halus, garam dan bawang daun.

Tambahkan air, aduk dengan tangan hingga adonan tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong dan padatkan, taburi dengan sedikit tepung terigu.

Iris adonan dengan ketebalan 1/2 cm, lakukan hingga habis, taburi dengan tepung supaya tidak menempel satu sama lain.

Kue Bawang

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak

Si sulung request pake keju slice di tengahnya.

Resep Brownies Kukus

Bahan A:

Bahan B:

Bahan C (Lelehkan) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait