Langkah 1

Siapkan juga bahan untuk membuat sambal pecel.

Langkah 2

Ulek kacang tanah, cabai rawit, dan gula merah hingga halus.

Langkah 3

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk dan tuang air panas, lalu aduk hingga bumbu kental dan siap digunakan.

Langkah 4

Tata sayuran yang sudah di rebus, kecambah, kembang turi, selada, dan semanggi. Siram dengan bumbu pecel dan sajikan dengan kerupuk uli.

Langkah 5

Pecel semanggi khas surabaya, untuk rasanya hampir sama kaya pecel pada umumnya. Yg membedakan ada di sayur semanggi nya dan kerupuk uli (kerupuk nasi). Karena susah mendapatkan semanggi tadi cuma manen 1 genggam saja,jadi saya tambahkan sayuran nya dengan kembang turi,cambah dan selada air 😊

Bahan Utama

Bumbu Pecel

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Saus Kacang

Sawi

Tauge

Pecel semanggi #JagoMasak2022

Campur semua bahan kulit mochi (kecuali tepung ketan sangrai), lalu aduk rata.

Nyalakan kompor, masak adonan sampai kalis ± 5 menit.

Siapkan alas baking yang sudah ditaburi tepung ketan sangrai. Pindahkan adonan mochi yang sudah kalis ke atas alas baking, uleni hingga melar (strecth) menggunakan spatula atau tangan (hati-hati adonan panas).

Bagi mochi menjadi beberapa bagian, kemudian gilas, tapi jangan terlalu tipis. Kemudian isi dengan selai coklat.

Tutup rapat mochi, kemudian gulingkan pada tepung ketan sangrai.Lalu Sajikan.

Tambahan tepung kentang, membuat mochi kenyalnya pas dan bikin nagih

Bahan Isi

Alat & Perlengkapan

Malam mba Laila, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya skip tepung kentang karena gak punya 🙈 tapi rasa & kenyalnya ok koq 😉 coklatnya saya pake meises yang gampang & kulitnya dilapisin wijen 😁 terima kasih inspirasinya mba 🤗 saya ijin reshare ya

Tepung

Ketan

Kentang

Gula

Minyak

Sayur

Susu

Pasta

Selai

Coklat

Mochi isi Coklat

<p>Sobat Yummy, ternyata mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat baik untuk kesehatan ibu hamil, lho! Asam folat terbukti dapat mencegah cacat tabung saraf atau <em>neural tube defect</em> (NTDs) pada janin. Selain itu, penelitian dari<em> British Medical Journal</em> menemukan bahwa mengonsumsi asam folat dapat mengurangi risiko bibir sumbing pada bayi.</p>
<p>Sobat Yummy yang sedang mengandung, disarankan untuk mengonsumsi tambahan asam folat sebesar 400 mikrogram (mcg) per hari untuk kesehatan janin. Kamu bisa mendapatkannya melalui suplemen, susu, ataupun makanan yang mengandung asam folat, seperti di bawah ini!</p><h2>1. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/739ca45798d6235d98d57a7a7e3a29f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi asparagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi asparagus (freepik.com/hogorothman)</a></span></div><p>Asparagus memiliki kandungan asam folat yang baik untuk ibu hamil. Selain itu, tanaman ini juga mengandung vitamin, mineral, dan kalori rendah yang baik dikonsumsi tanpa takut terkena obesitas dan tentunya tidak akan membuat ibu hamil merasa mual.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Telur juga merupakan makanan yang mengandung asam folat. Dalam satu butir telur mengandung 22 mcg asam folat. Tidak hanya itu telur juga kaya akan protein, selenium, ribloflavin, vitamin B12, dan juga antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko gangguan degenrasi makula pada mata. Meskipun banyak kandungannya, tetapi tetap hindari makan telur dalam kondisi mentah.</p><h2>3. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/3c4ef367447a242507a2b150a2145176.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jeruk (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Dalam satu buah jeruk mengandung sekitar 55 mcg asam folat. Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada ibu hamil dan janin.</p><h2>4. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/bcb3fee962ffab856dfe742d98948d2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi brokoli (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Brokoli juga merupakan makanan yang mengandung asam folat. Dalam 91 gram brokoli mengandung sekitar 57 mcg asam folat. Jumlah ini setara dengan 21 persen dari kebutuhan asam folat sehari bagi ibu hamil. Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin A, C, dan K.</p><h2>5. Hati Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/6e4190e5fb931886ce5f5438edc01a0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hati sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hati sapi (istockphoto/zeleno)</a></span></div><p>Hati sapi terbukti mengandung asam folat yang lebih besar dari pada makanan lainnya. Dalam 85 gram hati sapi mengandung sekitar 212 mcg asam folat yang setara dengan 54 persen kebutuhan asam folat per hari yang dibutuhkan untuk ibu hamil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Bagus untuk Ibu Hamil, Asupi Nutrisi Baik bagi Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/c099ce656aff950dc11ff5b8af3432b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pepaya (freepik.com/reden7423)</a></span></div><p>Selain lezat, ternyata buah pepaya juga mengandung asam folat yang baik untuk kesehatan. Dalam 440 gram pepaya mengandung 53 mcg asam folat yang setara dengan 13 persen kebutuhan asam folat yang dibutuhkan ibu hamil dalam sehari.</p><h2>7. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/2c5d80224e005d788262e96a4b066bd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pisang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Pisang juga ternyata memiliki kandungan asam folat yang baik untuk ibu hamil, lho. Selain itu, pisang juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan janin. Kamu juga tidak perlu bingung untuk mengonsumsinya karena pisang bisa dikreasikan dengan bahan apa pun.</p><h2>8. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/85b221af6bfb3acf53232e20209f560d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/foodiefactor)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/foodiefactor)</a></span></div><p>Selain mengenyangkan, ternyata alpokat juga memiliki kandungan asam folat yang dibutuhkan ibu hamil. Dalam setengah bagian buah alpokat, mengandung sekitar 82 mcg asam folat yang setara dengan 21 persen dari kebutuhan asam folat harian ibu hamil. Selain mengandung asam folat, alpokat juga kaya akan kalium, vitamin K, vitamin C, B6, dan tinggi lemak tak jenuh sehingga juga baik untuk kesehatan jantung.</p><h2>9. Kubis brussel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/cda82d23397d5698c4f91273f2a438a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kubis brussel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kubis brussel (pixabay.com/Lebensmittelfotos)</a></span></div><p>Kubis brussel juga merupakan makanan yang mengandung asam folat dan baik untuk kesehatan ibu hamil. Dalam kubis brussel mengandung sekitar 47 mcg asam folat atau setara dengan 12 persen kebutuhan harian asam folat pada ibu hamil.</p><h2>10. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Mengonsumsi sayuran hijau memang sangat bagus untuk sistem pencernaan. Selain rendah kalori, sayuran hijau juga memiliki kandungan asam folat yang dibutuhkan pada ibu hamil. Nah, ibu hamil dapat mengonsumsi sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Selain lezat bahan makanan di atas juga mengandung asam folat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janinya. Kamu juga mengkreasikannya dengan resep yang ada di Yummy.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a></strong> Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah 10 makanan yang mengandung asam folat dan baik dikonsumsi saat hamil. Asam folat sangat bagus untuk janin.

10 Makanan Yang Mengandung Asam Folat, Baik untuk Ibu Hamil

10 Makanan yang Mengandung Asam Folat, Baik untuk Ibu Hamil

Haluskan bahan utama lalu tambahkan daun bawang dan wortel

Isi adonan ke dalam kulit pangsit dan olesi pinggiran dengan telur

Lipat pangsit membentuk segitiga dan lipat-lipat pinggirannya

Pangsit siap dihidangkan langsung atau bisa digoreng

Pangsit ayam dengan rasa kenyal dan gurih, siapapun bisa recook resep ini, coba yuk! 😊

Tambahan

Ayam

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam

Potong-potong jamur menjadi 4 bagian, wortel  dipotong korek api.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Masukkan wortel dan jamur. Tambahkan air kaldu.

Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Matikan api.  lalu masakan siap disajikan.

Sedapp ini...menu pelengkap makan siang 👍

Jamur

Tumis Jamur Kancing

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi saya tidak pakai lagi.

Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang jika suka.

Langkah 6

Enak mirip isian lumpia basah ala abang-abang penjual.

Tahu

Telur

Tumis Tauge Telur #JagoMasakMinggu4

Campur dengan semua bahan bumbu, aduk rata.

Ambil sekepal adonan tempe kemudian bentuk bulat pipih.

Balurkan pada adonan tepung basah, kemudian balurkan pada tepung panir hingga terbalut rapat. Lakukan 2 kali berulang disetiap patty tempe.

Goreng patty hingga kecoklatan dengan api kecil agar matang merata.

Langkah 7

Membuat brown sauce : tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus bolognese dan air. Aduk agar tercampur rata.

Langkah 8

Masukkan cairan maizena dan bawang bombay.

Langkah 9

Aduk rata masak hingga mengental dan meletup.

Langkah 10

Ada yang ngerasain sama gak ? Bosan dengan olahan tempe yang gitu- gitu aja ? Biar makannya lebih nikmat dan menggugah selera, diolah aja yuk dibuat steak.  
Praktis dan simpel kok, bisa dibuat frozen food juga untuk stok jika sewaktu-waktu butuh yang cepat.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Tempe

Steak Tempe Brown Sauce

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, termasuk es batunya.

Siapkan blender, masukkan mentimun dan apel kedalamnya.

Tuang herbal lemon drink, laku masukkan juga madu. Blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, dan isi es batu secukupnya.

Masukkan cucumber herbal drink yang yang dihaluskan sambil disaring ke dalam gelas. Dan siap disajikan selagi dingin.

Apel

Es Batu

Lemon

Timun

Cucumber Herbal Lemon

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama minimal 1 jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga 2 sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Sate Ayam Manis Pedas siap untuk disajikan.

Rasanya sungguh sangat nikmat sekali. top deh resepnya.

Sate Ayam Manis Pedas

Balur rata ayam dengan 1sdm garam, diamkan 15 menit.

Geprek bawang putih dan jahe, potong agak panjang daun bawang.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan jahe geprek, bawang putih geprek dan daun bawang.

Masak hingga mendidih, setelah mendidih, kecilkan api supaya kaldu dalam ayam keluar. Masak sampai empuk.

Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Sup Ayam Jahe ini biasa disajikan ketika cuaca dingin, karena dapat menghangatkan badan. Selain itu juga bisa disajikan ketika sedang flu. Memasaknya sangat simple tanpa ditumis, dan untuk mengeluarkan minyak/ kaldu dalam ayam cukup masak dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan ayam empuk. Dan kaldu yang menyerupai minyak ini yang bikin enak dan sedap.

Jahe

Sup Ayam Jahe aAa Chinnese Food #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tomat belah empat, daun bawang, paprika, dan bawang merah dirajang. Cabe dan bawang putih digiling kasar.

Tumis bawang merah terlebih dahulu tunggu hingga harum, masukkan bumbu yang telah digiling. Setelah harum masukkan bunga bawang dan paprika.

Tambahkan air 2 gelas hingga mendidih, setelah itu masukkan sardennya. Ongseng bentar dan diamkan. Setelah itu masukkan tomat dan diamkan sebentar.

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Sarden Tumis Bunga Bawang

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bosan minum es buah saat buka puasa? Tenang! Yummy App punya berbagai resep es segar untuk berbuka. Catat resepnya, yuk!

20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa

20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App

Nasi Tempe Kukus #JagoMasakMinggu6

Nasi Goreng Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Goreng Jamur Tempe

Nasi Goreng Tempe Rebon

Nasi Goreng Tempe Jeletot

Nasi Tutug Tempe #1Resep1NasiBungkus

Nasi Cobek Tempe Kukus

Nasi Sambal Tempe Kemangi

Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Lalapan Tempe Penyet

Nasi Goreng Tempe Pedas

Rendam nasi sisa semalam selama 4 jam kemudian haluskan menggunakan cobek atau blender.

Campur nasi halus bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Masukkan tepung tapioka kedalam adonan kemudian uleni sampai dapat dibentuk.

Jika cireng sudah mengapung angkat dan tiriskan. Lumuri cireng dengan minyak goreng.

Potong cireng kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Campur semua bahan telur gulung kocok hingga berbusa.

Tuang telur sedikit demi sedikit kemudian ambil cireng yang sudah digoreng dan gulung telur bersama cireng. Sajikan dengan sambal dan kecap.

Jajanan CFD saya di Kampung Halaman, sebagai Pengobat Rindu.

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Telur Gulung #JagoMasakMinggu5Periode2

Kocok butter, margarin, gula, vanili dan garam sampai putih mengembang. Masukkan kuning telur, kocok rata sebentar.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak.

Masukkan emping melinjo bubuk dan keju cheddar parut, aduk rata. Karena adonan masih agak lembek, diamkan sekitar 20 menit agar adonan sedikit memadat dan mudah dibentuk.

Bulat-bulatkan lalu cetak pakai sendok takar). Tata dalam loyang sambil diberi jarak.

Keluarkan dari oven, poles kuning telur yang dicampur dengan minyak lalu taburi keju cheddar parut.

Panggang lagi sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.

Kue kering ini perpaduan melinjo dan kejunya pas banget.

Bahan Lainnya

Keju

Margarin

Kue Kering Melinjo Keju

Campurkan bahan kering tepung, gula, baking soda, garam, aduk, setelah tercampur masukan, telur dan susu, aduk sampai semua larut, lalu beri pasta pandan, diamkan 15 menit.

Setelah tercampur masukan, telur dan susu, aduk sampai semua larut, lalu beri pasta pandan, diamkan 15 menit.

Setelah semua larut, lalu beri pasta pandan, diamkan 15 menit.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas (aku pakai teflon diameter 26 cm) yang sudah di olesi margarin, atur api kompor ke api sedang, setelah teflon panas, masukan adonan, dan putar-putar untuk membentuk pinggiran. Tutup dan tunggu sampai adonan berlubang.

Setelah adonan berlubang dan setengah matang, kecilkan api kompor, taburkan gula pasir sesuai selera, tutup kembali dan tunggu sampai matang sempurna.

Setelah matang, selagi martabak hangat oleskan margarin, dan beri topping sesuai selera. 😊

Setelah gagal berkali - kali, akhirnya berhasil juga. 😊

Baking Powder

Cokelat

Jagung

Martabak Manis Teflon

Potong bagian pangkal sawi -+ 5cm lalu kukus sawi sekitar 7 menit setelah air mendidih.

Potongan pangkal sawi jangan dibuang cincang halus buat campuran adonan isian, begitu pula dengan daun bawang iris-iris.

Bosen dengan olahan tahu? cobain resep cemilan satu ini pasti bakalan nagih.

Resep Bubur Jagung Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Jagung Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya