Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan cabe, aduk rata. Masak hingga babat iso empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Gulai Babat Iso Kambing

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis disusul dengan sayuran, masak hingga sayuran agak layu.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, dan sedikit gula pasir. Setelah itu larutkan sedikit maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam capcay agar kuah agak mengental, angkat sisihkan.

Dengan wajan lain, panaskan minyak dan buat telur orak arik.

Kemudian masukkan nasi, aduk rata. Sajikan nasi bersama capcay sosis. Nikmati selagi hangat.

Nasi capcay sosis menu hemat akhir bulan.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Wortel

Nasi Capcay Sosis #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan irisan cabai, bawang putih, dan daun salam.

Masukkan semua sayur dan air asam, kemudian aduk rata.

Masak sampai sayuran matang dan koreksi rasa.

Asam Jawa

Jagung

Labu Siam

Terong

Sayur Asem

Rendam jamur salju, kemudian potong-potong.

Rebus wortel, buncis, dan kembang kol sampai empuk.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jamur salju, bumbu tumis, bawang putih goreng, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam rebusan sayur. Masak sampai mendidih.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng, lalu aduk rata. Masak sebentar, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Buncis

Jamur

Kembang Kol

Sop Sayur Jamur Salju

Tuang air panas sampai cangkir hampir penuh.

Celupkan teh dan biarkan sebentar sampai berubah warna.

Aduk-aduk sampai gula larut, sajikan selagi hangat.

Pas sekali disajikan dicuaca dingin, enak dan hangat.

Makasi resepnya mba, Izin reshare ya 🙏🥰

terimakasih inspirasinya, mba. ijin reshare 🙏

Teh Creamy Hangat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula ,garam dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Ada sisa putih telur nih, cus kita manfaatkan buat lauk, murah meriah dan enak pastinya.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Putih Telur

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan 1 butir jeruk nipis dan 1 sdm olive oil, diamkan selama 20 menit.

Cuci bersih ayam lagi, lalu rebus hingga setengah matang. Angkat ayamnya dan ambil 100 ml kaldu ayam.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.

Sangrai bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum. Tambahkan sekitar 100 ml air kaldu ayam.

Tambahkan gula jawa, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam dan telur ayam. Cicipi dan koreksi rasa, lalu masak hingga matang.

Taburi dengan bawang goreng. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Gula Merah

Kemiri

Opor Ayam Lebaran

Cuci bersih udang, tiriskan, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 2 jam suhu ruang.

Siapkan bahan lainnya, potong dadu wortel dan kentang, iris kol, iris daun bawang.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, kentang, telur, bumbu ulek, garam, penyedap, tambahkan air, aduk rata.

Cetak adonan bakwan dalam centong sayur kemudian taruh udang di atasnya, goreng sampai matang dan kecokelatan.

Bumbu Marinasi :

Udang

Bakwan Udang

Siapkan wajan, masukan iwak pe, bawang geprek dan secukupnya air.

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan juga kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga menyusut. Lalu ambil iwak pe dan pindahkan ke wadah kedap (tunggu dingin lalu tutup wadah dan simpan di kulkas).

Goreng iwak pe beserta bawang putih gepreknya. Sajikan.

Ikan

Iwak Pe Ungkep

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Tumis Tahu Caisim

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu, kecap, saus tiram, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus, masak sampai matang.

Kecap Bango

Minyak Wijen

Susu

Oseng Gembus

Cuci bersih rebung, rebus dengan daun salam dan lengkuas. Bilas, kemudian rebus lagi. Tiriskan

Panaskan minyak, orak arik telur hingg kering. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun prei dan juga suwiran ayam. Aduk rata

Masukkan rebung, beri garam, gula, merica, saus tiram dan saus raja rasa. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah dingin, masukkan isian ke dalam kulit lumpia.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga golden brown

Untuk saus, cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan tauco, tambahkan air, kecap, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas, beri larutan maizena. Masak hingga mengental, sajikan bersama lumpia

Saus Tauco

Bumbu Halus Isian

Lengkuas

Lumpia Rebung Ayam

Siapkan sayuran dan cuci bersih di air mengalir.

Rebus sayuran hingga matang, angkat tiriskan.

Siapkan bahan sambal kacang, haluskan kemudian tambahkan air perlahan, jangan lupa koreksi rasa.

Tata gendar nasi dan sayuran di piring saji.

Siram dengan sambal kacang, sajikan segera.

Pingin pecel gendar tidak ada yang jual, bikin sendiri dapat banyak, puas makannya, sambal kacangnya bisa disesuaikan selera dan tanpa minyak, lebih sehat karena kacangnya disangrai.

Bahan Gendar Nasi

Bahan Sambal Kacang

Bayam

Kacang Tanah

Kencur

Tauge

Terasi

Timun

Pecel Gendar

Bersihkan ikan terlebih dahulu potong sesuai selera, kemudian marinasi dengan garam, dan jeruk nipis

siapkan bawang merah iris dan asam mangga.

Ulek bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit.

Remukkan bawang merah iris, bersama asam mangga yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan kunyit, garam, dan minyak kelapa, aduk rata.

Tambahkan air, aduk merata dan koreksi rasa.

Masak hingga matang, ikan cakalang masak bau peapi.

Langkah 9

Hay kali ini saya membagikan resep, ikan masak cakalang, bau peapi khas mandar. Makanan tradisional ini khas Sulawesi Barat, ini rasanya campuran yaitu asam pedas, gurih, dan segar. Yuk di recook.

Bahan Penyedap

Bahan Kuah Bau Peapi

Jeruk Nipis

Bau Peapi "Khas Mandar"

Kemudian masukkan madu dan gula pasir. Aduk hingga tercampur dan gula larut.

Tuang secukupnya air, lalu masukkan susu bubuk.

Buah

cream

Madu

Jeruk

Es Semangka Susu Alpukat #JagoMasakMinggu1Periode2

Pada panci, tuangkan santan kental, gula merah, gula pasir, garam halus, daun pandan wangi. Masak dengan api sedang hingga gula larut. Matikan kompor dan biarkan hangat.

Masukkan tepung ketan secara bertahap pada larutan gula dan aduk dengan balloon whisk hingga larut.

Saring larutan tepung pada wajan anti lengket.

Dan masak selama 90 menit dengan api kecil hingga mengkilap dan berminyak. Jika dimasak selama 60 menit, dodolnya masih berbau tepung dan 90 menit waktu yang pas dimana dodol sudah tidak berbau tepung, mengkilap dan berminyak. Jika dites diletakkan didaun pisang, dodolnya tidak melekat.

Diamkan disuhu ruang semalaman hingga padat. Potong - potong dan sajikan!

Dodol kampung enak favorite keluarga.

Noted: gunakan tepung ketan hasil giingan sendiri dari beras ketan asli bukan tepung ketan kemasan. Agar dodol yang dihasilkan empuk, tidak alot dan berstektur ketika dimakan.

Berat bersih: 905 gram

Resep Bubur Kental Kacang Hijau Maizena

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kental Kacang Hijau Maizena

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!