Resep Bubur Sumsum dan Candil
windriayu18
4.0
(3 Rating)
Lama ga masak sekalinya ke dapur pengen bubur sumsum dan candil, rasanya manis dan gurih enak sekali.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan membuat candil
Langkah 2
Campurkan bahan tepung beras, tepung sagu, garam dan air secukupnya sampai bisa dibentuk dan kenyal
Langkah 3
Aduk rata bahan sampai bisa dibentuk
Langkah 4
Ambil adonan kemudian bentuk bulat sesuai selera
Langkah 5
Buat kuah gula: masukan gula merah, air dan daun pandan. Masak sampai mendidih kemudian saring.
Langkah 6
Didihkan kembali air gula, masukan candil yang sudah dibentuk. Masak hingga candil matang.
Langkah 7
Masak hingga air gula menyusut, kemudian masukan air larutan tepung beras aduk-aduk hingga air gula mengental.
Langkah 8
Membuat bubur sumsum: masukan tepung beras, garam dan 250 ml santan. Aduk rata dalam satu wadah.
Langkah 9
Masukan 750 ml sisa santan tadi ke dalam panci, beri daun pandan kemudian nyalakan api kompor.
Langkah 10
Masukan bahan tepung beras yang dilarutkan bersama santan lalu masukan dalam panci dan aduk terus sampai bubur matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
