Bubur Sumsum Durian Lumer

Resep Bubur Sumsum Durian Lumer

Tri Puji Lestari

Tri Puji Lestari

5.0

(1 Rating)

Sore-sore mendung jadi pengen makan yang lumer manis. Ini adalah bubur sumsum next level. Bagi pecinta durian, bubur ini dijamin nagih.

Bahan Utama

50 g tepung beras putih

500 ml santan

1 lembar daun pandan

1 sdt garam

50 g daging durian

Saus Gula Merah

150 g gula merah

50 ml air

Cara Membuat

Larutkan gula merah ke dalam air.

Langkah 1

Larutkan gula merah ke dalam air.

Masak dengan api kecil hingga mendidih berbuih dan kental. Matikan api, sisihkan.

Langkah 2

Masak dengan api kecil hingga mendidih berbuih dan kental. Matikan api, sisihkan.

Larutkan tepung beras dengan santan.

Langkah 3

Larutkan tepung beras dengan santan.

Nyalakan api sedang cenderung kecil. Sering aduk agar tidak bergerindil.

Langkah 4

Nyalakan api sedang cenderung kecil. Sering aduk agar tidak bergerindil.

Bila sudah mendidih dan kental, masukkan durian. Aduk rata.

Langkah 5

Bila sudah mendidih dan kental, masukkan durian. Aduk rata.

Tambahkan garam. Apabila sudah mengkilap begini, tandanya bubur sudah matang.

Langkah 6

Tambahkan garam. Apabila sudah mengkilap begini, tandanya bubur sudah matang.

Sajikan dengan saus gula merah.

Langkah 7

Sajikan dengan saus gula merah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: