Retno Adiesty
5.0
(4 Rating)
Menu sayuran untuk si kecil jadi sengaja tidak pakai cabe, ini benar-benar comfort food anak saya yang paling kecil, ada sayuran kesukaan duet dengan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan telur puyuh yang sudah direbus, lalu kupas.
Langkah 2
Siapkan brokoli, siangi petiki perkuntum, lalu siapkan mangkuk dan beri air secukupnya. Masukkan sekitar 1 sdm garam, lalu rendam brokoli selama 10 menit.
Langkah 3
Setelah 10 menit, bilas dan cuci kembali, tiriskan.
Langkah 4
Siapkan bumbu bawang putih dan bawang merah. Iris halus.
Langkah 5
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 6
Lalu masukkan brokoli dan 200 ml air, masak hingga brokoli setengah matang.
Langkah 7
Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata.
Langkah 8
Masukkan telur puyuh, aduk rata lalu koreksi rasa.
Langkah 9
Masak hingga airnya mendidih kembali, masak hingga brokoli empuk atau tingkat kematangan sesuai selera dan air menyusut.
Langkah 10
Setelah matang, matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua