Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Langkah 1

Tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan wangi.

Langkah 2

Masukkan wortel dan jagung manis. Beri air, masak hingga sayuran matang.

Langkah 3

Masukkan mie telur yang sudah direbus setengah matang, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Jika mie sudah matang, dan air sudah meresap, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 5

Belah satu sisi tahu kulit, beri isian sesendok mie. Sisihkan.

Langkah 6

Aduk bahan celupan. Celup tahu ke dalam adonan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng tahu isi dengan api sedang kecil hingga kuning keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Adonan Tepung Basah 

Bawang Merah

Tahu Isi Mie Sayur

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang terong dan tempe hingga matang (kalau suka bisa dipanggang sedikit gosong), sambil diberi sedikit garam. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, hingga matang dan harum.

Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit hijau. Kemudian matikan apinya.

Tata dalam piring, terong dan tempe. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Terong

Pecak Terong Tempe Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris daging melebar setebal 1 cm melawan serat. Cuci dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica. Butiran sampai layu dan empuk.

Haluskan bumbu yang digoreng tadi bersama biji pala.

Panaskan sisa minyak tadi, tumis bumbu halus bersama asam jawa sampai matang dan wangi.

Tuang air secukupnya, bubuhi kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mengental dan keluar minyak kemirinya.

Tata irisan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air secukupnya. Masak dengan api sedang agak kecil. Setelah daging mulai empuk, masukkan irisan kentang dan cabai rawit utuh.

Masak sampai semuanya benar-benar empuk dan kuah menyusut. Koreksi rasa, matikan api.

Daging Sapi

Lapis Daging Surabaya

Lalu masukkan cabe giling, bumbu halus dan daun aromatic.

Tambahkan santan dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih masukkan jengkol yang sudah di geprek.

Lalu masukkan lobak singgalang tunggu hingga matang lalu tambahkan garam sesuai selera dan menu siap di sajikan.

Resep masakan yang simpel dan mudah di buat yang cocok untuk keluarga.

Halal

Santan

Serai

Gulai Jengkol Lobak Singgalang

Siapkan jagung manis yang masih muda lalu serut. Potong-potong kacang panjang dan terong.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tuang air, masukkan jagung. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Kalau kacang sudah empuk, masukkan terong. Tuang santan instan, aduk rata. Koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian jagung, kacang panjang dan terong.

Bumbu halus

No Alcohol

Jagung

Kacang

Lodeh Jagung Kacang Terong

Potong tempe belah tengah tapi jangan sampai putus.

Tumis bumbu sambal yang sudah diulek kasar hingga harum. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata dan masak sebentar kemudian matikan api.

Isi tempe yang sudah dibelah tadi dengan sambal.

Bahan Pelapis: Campur semua bahan pelapis kecuali daun kucai tambahkan air matang secukupnya hingga kekentalan cukup tidak terlalu encer, aduk rata masukkan potongan daun kucai, aduk rata, celupkan tempe ke dalam adonan pencelup.

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Tempe goreng tepung dengan isian sambal yang pedas dan nikmat.

kurang bumbu tepung beras aja sih soalnya gak pake tepung beras..tp tetap enak 

Sambal

Buah

Rawit

butir

Garam

Gula

Tepung

Terigu

Beras

Ketumbar

Lada

Kaldu

Kucai

Minyak

Sayur

Tempe Jeletot #LebihSehat

Siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera.

Siapkan kweatiau basah, urai agar tidak menempel.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Kocok lepas telur, tambahkan ke dalam tumisan bawang putih, orak-arik hingga matang.

Masukkan sayuran, tumis hingga agak layu.

Tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kwetiau, aduk rata hingga bumbu meresap, sajikan hangat dengan acar timun atau cabe rawit hijau.

Tambahkan seafood, ayam, atau daging sebagai pelengkap.

Bumbu-Bumbu

Bawang Putih

Kecap Manis

Sawi

Kwetiau Goreng Telur

Hancurkan tahu dengan sendok kemudian masukkan garam, baking powder, dan tepung maizena.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian semprotkan adonan kedalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Siap disajikan, cocok sekali jika dicocol dengan saos sambal.

Tepung Maizena

Cheetos Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Lalu masukan jamur, jagung muda dan air. Biarkan sampai air mendidih.

Tambahkan bumbu perasa. Biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, lalu masukan crab stik. Aduk-aduk.

Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Menu ini salah satu homefood ala taiwan. Tuk daging B**Inya saya ganti dengan Crab stik ... 🤗

Bumbu Perasa :

Crab Stick

Jamur

Wortel

Jamur Kuping Saus Tiram

Campur terigu, gula, garam, ragi. Aduk rata. Tuang air perlahan, uleni hingga setengah kalis

Masukkan mentega putih, uleni hingga elastis

Agar mudah, bagi menjadi dua adonan, banting adonan agar elastis & satukan kembali

Bagi adonan 4 bagian (sesuai karakter yang di inginkan). Beri pewarna makanan

Bagi adonan kuning jadi 9 bagian. Bulatkan & beri isian coklat batang & keju oles. Bulatkan kembali

Bentuk karakter minion (sesuai selera) hingga selesai. Diamkan selama 20 menit

Kukus hingga matang selama 15 menit. Setelah matang, tutup jangan di buka dulu. Diamkan selama 5 menit, baru keluarkan bakpao dari kukusan agar bakpao tidak berkerut

Bakpao karakter yang disukai anak-anak. Rasanya juga enak & lembut

Isian :

Mentega

Ragi

Bakpao Minion

Goreng pindang yang sudah dicuci bersih hingga matang.

Haluskan bumbu sambal yang sudah digoreng.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah yang sudah diiris tipis sampai kering.

Masukan bumbu sambal yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan ikan pindang suwir lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun kemangi dan aduk hingga rata. Masak hingga matang.

Cocok dimasak dan dimakan bersama nasi hangat.

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Pindang Suwir Kemangi

Rebus hati ampela bersama semua bahan untuk merebus hati ampela. Rebus sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng kentang sampai matang kekuningan, tiriskan.

Setelah hati ampela matang, potong seukuran kentang kemudian goreng sebentar saja.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Tuang santan. Taburkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Setelah mendidih tuang air. Masak sampai mendidih kembali, kecilkan api.

Masukkan kentang, hati ampela, petai, dan cabai rawit utuh. Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan mengental. Cek rasa, matikan api.

Menu nusantara ini hampir selalu kita jumpai saat ada acara hajatan. Tidak cuma itu, salah satu lauk ini mendampingi banyak menu one dish asli Indonesia seperti nasi kuning, nasi uduk ataupun nasi rames/campur.

Untuk Merebus Hati Ampela

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Petai

Sambel Goreng Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, lalu iris jantung pisang lansung di atas air mendidih, agar jantung pisang tidak menghitam, rebus 10 menit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan bahan aromatik (salam, serai, dan daun jeruk).

Setelah bumbu halus dan matang, masukkan santan dan air.

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang.

Tes rasa, tunggu kuah agak sedikit menyusut lalu sajikan.

Jantung pisang kuah santan ini enak banget!

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Pisang

Sayur Jantung Pisang

Siapkan kangkung, lalu petiki daunnya, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi bakar lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Olahan Kangkung Kesukaan Orang Rumah 😊  Tingkat Kepedesan Bisa Sesuai Selera ya 👌 Cocok Juga Buat Menu Makan Sahur 🤗

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M