Cuci bersih ayam (saya menggunakan bagian paha atas dan bawah).

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai ukuran yg kalian inginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian celupkan kedalam air es selama satu menit, tiriskan.

Langkah 4

Lalu langsung gulingkan pada tepung sembari sedikit di remas-remas, hentakkan ayam agar tepung tidak mengendap  saat digoreng.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang .

Langkah 6

Siapkan cobek lalu uleg cabai, bawang putih, garam, gula, micin dan tuangkan minyak panas, aduk rata, geprek ayam yg sudah matang diatas cobek sambal.

Langkah 7

Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah 8

Dari pada beli mending buat sendiri dirumah

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Ayam Geprek Rumahan

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.

Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.

Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.

Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.

 Bumbu Halus

Bahan

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Rendang Sapi ala Masako®

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan jahe. Kemudian blender dengan sedikit air

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukkan bihun yang sudah direndam air sebelumnya

Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap. Tumis sampai air menyusut

Masukkan tepung terigu diwadah lain. Tambahkan garam 1/4 sdt dan air 100 ml. Tuang bertahap. Uleni sebentar hingga tercampur merata

Rendam minyak keseluruhan. Diamkan 1 jam.

Ambil separuh bihun dan campurkan dengan 2 butir telur. Kocok hingga merata

Pipihkan kulit martabak, beri 1 sdm bihun. Lipat

Langkah 9

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat dan ditiriskan. Siap dihidangkan

Langkah 10

Bumbu Yang Dihaluskan

Seasoning

Bahan Penyedap

Bihun

Telur

Martabak mie

Kocok telur, gula dan emulsifier sampai ngembang berjejak dengan speed tinggi.

masukkan tape yg sudah dihaluskan, kocok rata sebentar

Masukkan terigu sambil diayak, kocok rata sebentar dengan speed rendah.

Tambah mentega cair bertahap aduk balik dengan spatula.

Tuang ke loyang, beri topping keju, oven suhu 170°C selama 30 menit.

Teksturnya moist dan lembut, pas untuk teman minum teh hangat.

Gula

Keju

Mentega

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar, siap disajikan.

Enak di sajikan dengan nasi hangat dan tambahan saus sambal

Bakso

Bawang Putih

Tumis Bakso Telur

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bakso dan wortel. Potong kepala udang dan buang kakinya. Potong sawi putih dan hijau. Rendam brokoli dengan air garam 10 menit, cuci bersih dan pisahkan perkuntum.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan telur, bakso dan udang. Aduk hingga berubah warna lalu masukkan air.

Tambahkan wortel dan jagung manis. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan sawi hijau dan putih. Beri soy sauce, saus tiram, merica, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata hingga sawi layu.

Tambahkan brokoli. Masak 3 menit saja lalu masukkan larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan nasi.

Brokoli

Jagung

Udang

Wortel

Capcay kuah

latte

Hazelnut Fruity Latte

Goguma Latte

Caramel Almond Milk Latte

Instant Cheesecake Oat Milk Latte

Ice Cubes Coffee Latte

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Honey Charcoal Latte

Caramel Black Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Ferero Coffee Latte

Frappucino Latte Simpel

Coffee Latte

Kupas labu siam kemudian iris-iris memanjang. Beri garam 1 sdt kemudian remas-remas lalu bilas hingga bersih. Untuk menghilangkan getahnya.

Potong tahu kotak-kotak kecil, suwir-suwir ayam yang telah di rebus sebelumnya.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tuang air secukupnya, masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga labu Siam setengah matang.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis, merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Tahu

Sambal Goreng Labu Siam

Masukkan potongan wortel dan labu siam lalu aduk rata.

Masukkan garam, masak sampai wortel dan labu siam empuk, siap disajikan.

Sop Telur Labu Siam Wortel

Mixer butter/margarin, gula, vanilla hingga mengembang dan pucat

Tambahkan telur satu persatu mixer sampai tercampur rata dan mixer sampai kental

Tambahkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder,bergantian dengan susu cair/santan. Sambil di mixer kecepatan rendah. Lakukan sampai habis

Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake yang telah dilapisi cup cases, panggang di suhu 180℃ selama 30 menit.

Membuat buttercream: Panaskan gula dan air sampai gula larut, dinginkan sebentar

Di wadah mixer : tuang mentega putih, tuang air gula dalam keadaan masih agak panas, tambahkan kental manis dan essens vanilla. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kira-kira 20 menit, sesuaikan dengan kecepatan mixer yang dimiliki, sampai adonan mengembang, pucat dan lembut

Beri pewarna makanan sesuai selera, salin ke papping bag.

Hiasi cupcakes dengan buttercream sesuai dengan kreasi masing-masing.

Cupcakes enak resep teh Fitrisasmaya. Dihiasi dengan buttercream sederhana dan simpel, untuk kesayanganku..

Buttercream Sederhana

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla Cupcakes

Masukan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih,

Setelah mendidih masukan tauge yang sudah di cuci bersih.

Masukan daun bawang, aduk rata, tes rasa, siap di sajikan.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Toge Telur

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Garam

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan bumbu halus, tahu, dan udang, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk kembali.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun jeruk.

Letakkan 2 sdm adonan, lalu sematkan dengan lidi pada ke 2 ujungnya.

Lalu kukus selama 20 menit/hingga matang. Kemudian sajikan.

Masakan enak nggak harus di goreng karna yang di kukuspun nggak kalah enak seperti pepes ini

Lada

Tomat

PEPES TAHU DAN UDANG

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus atau kukus tempe hingga matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Campur tempe, tepung serbaguna, tepung tapioka, telur dan lada bubuk, kemudian haluskan dengan food proccesor. Kemudian bentuk adonan menyeruput steak.

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng hingga matang berwarna kuning ke emasan. Angkat dan tiriskan.

Siram atau olesi steak tempe dengan saus tomat. Diamkan 15 menit.

Olesi tipis teflon dengan minyak sayur, panaskan sebentar, kemudian masukkan steak tempe. Masak hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Cara simpel membuat steak tempe dengan rasa yang tetap nikmat dan lezat bergizi.

Bahan Pelengkap;

Steak Tempe Saus Cabai

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Resep Cah Sawi Bawang Putih

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Sawi Bawang Putih

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya