pawonkulo
5.0
(1 Rating)
Cantik manis atau cente manis merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Betawi. Biasanya dibuat dari tepung hunkwe atau tepung kacang
Kompor
Loyang
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Langkah 1
Masukkan ke dalam panci: tepung hunkwe, garam, daun pandan yang disimpulkan, sari kurma dan gula aren yang sudah disisir.
Langkah 2
Masukkan susu cair. Aduk hingga tercampur rata terlebih dahulu agar hasil adonannya halus. Koreksi rasanya, jika suka manis takaran sari kurma dan gula aren boleh ditambah.
Langkah 3
Hidupkan api kompor kecil saja. Masak sambil terus diaduk hingga kental. Masukkan cincangan daging kurma.
Langkah 4
Aduk sebentar saja hingga tercampur rata. Matikan api.
Langkah 5
Tuang adonan dalam loyang muffin mini. Setelah uap panas hilang, simpan dalam kulkas hingga set.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua