Langkah 1

Setelah cair,menjadi karamel, tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan tambahkan margarin. Dinginkan.

Langkah 2

Kocok telur, baking powder dan baking soda sampai berbuih.

Langkah 3

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, tepung tapioka, susu, air karamel, dan vanili sambil terus diaduk.

Langkah 4

Olesi baking pan dengan margarin dan tabur tepung agar tidak lengket. Saya memakai baking pan uk. 28 cm.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam baking (saring agar tidak menggerindil).

Langkah 6

Panggang dengan api kecil -+ 45 menit atau sampai matang.

Langkah 7

Test kematangan menggunakan tusuk sate, kalau sudah tidak lengket siap diangkat dan hidangkan.

Langkah 8

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu karamel/ bolu sarang semut

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam halus dan kaldu jamur, tumis lagi hingga bumbu matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika  sudah pas, matikan api

Terakhir, masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Siap disajikan

Sajikan dengan nasi hangat biar makin nikmat

Ikan

Kacang

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Teri Kacang Pedas Manis #JagoMasakMinggu1

Masukkan potongan ayam filet, lalu aduk rata.

Tuang larutan fibercreme, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap jamur.

Tambahkan kecap manis. Masak hingga kuah mulai mengental.

Beri irisan daun bawang, aduk kembali, cicipi rasanya. Lalu sajikan.

Masak ayam filet dengan bumbu pedas manis ini,, bikin nambah nafsu makan.

 Bumbu Halus

Dilarutkan

Ayam

Bawang Putih

Lada

Saus Sambal

Pedas Manis Ayam Filet

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum

Masukkan wortel. Masak hingga cukup matang

Masukkan sawi putih dan putih telur. Aduk rata

Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Yang sehat.. Yang sehat.. Ini simpel, enak dan menyehatkan. Putih telur kukus tinggi protein dan tentu saja sayurnya kaya vitamin

Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe

Kembang Tahu

Sawi

Tahu

Wortel

Tumis Sawi Wortel Putih Telur

Seduh mie dengan air panas lalu beri 2 sdm minyak goreng. Aduk rata, jika sudah agak empuk tiriskan.

Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender.

Tambahkan air (kuah), aduk rata dan tunggu mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan mie, kerupuk, cireng, dan sawi, aduk rata.

Tambahkan, bumbu penyedap, saus, kecap, lada, dan telur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Jika semua sudah pas dan matang, matikan api dan sajikan. Beri taburan daun bawang. Untuk kepedasan bisa sesuai selera ya.

Hai semua...ikut meramaikan Kemerdekaan RI, Jelajah kuliner virtual ke Jawa Barat tepatnya Bandung. Mau incip2 seblak khasnya eh ternyata kurang dan akhirnya bikin sendiri dech dirumah. Yuk cek resepnya...Minggu 8 agutus 2021

Bumbu Halus:

Bumbu Penyedap:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kecap Manis

Kencur

Minyak Sayur

Telur

Seblak Mie Kerupuk Udang #JelajahBarat

Siapkan dada ayam yang sudah dicuci, fillet dada ayam, marinasi dengan garam dan merica. Diamkan 5 menit. Lalu celupkan ke telur, kemudian lapisi dengan tepung bumbu, remas-remas agar tepung menempel. Goreng sampai matang, sisihkan

Didihkan air, rebus semua sayur, setelah direbus, rendam dengan air dingin agar warna tetap cantik lalu tiriskan

Untuk saus: lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Tambahkan tepung terigu. Aduk jangan sampai menggumpal

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, gula dan merica. Aduk rata .Tes rasa. Lalu tata sayur dan ayam krispy di atas piring, siram dengan sausnya /saus dipisah seperti pada foto.

Halo chef,, bikin chicken steak rumahan yukkk.. lebih ngirit jadi banyak.. cara buatnya pun mudah.. 😁

Sayuran Rebus:

Bahan Saus Steak

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung

Chicken Crispy Steak

Lalu masukkan pisang. Bolak balik hingga pisang matang kecoklatan. Lalu angkat.

Tata pisang di piring, lalu beri krimer kental manis diatasnya.

Setelah itu, taburi dengan meises dan siap disajikan.

Enak buat cemilan sambil minum teh atau kopi.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Bakar Keju Meises

Aduk tepung dengan air sampai merata dan kental

Goreng ayam sampai kekuningan, tiriskan, sajikan

Ayam Krispi

Buat silang di bakso lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah bumbu menyerap dan rasa sudah pas, angkat dan hidangkan.

Bakso

Bakso Pedas Manis

Iris halus semua sayuran lalu cuci bersih.

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Kemiri

Ketumbar

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Bakwan Sayur

Siapkan wadah. Masukkan sawi putih, sosis, daun bawang, bumbu cincang dan seasoning. Aduk rata.

Tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Sosis

Telur Dadar Tebal

Siapkan bahan sambal yang telah dicuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Tuang pada cobek. Beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Tomat Hijau

Kunyit

Kunyit Asem

Tahu Goreng Kunyit

Sukun Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Susu Kunyit

Bakwan Jagung Kunyit

Minuman Pereda Batuk Pilek

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Kunyit Asam

Mendoan Goreng Kunyit

Jahe Kunyit Hangat

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai garing, lalu angkat dan tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan daun ketumbar

Panaskan kembali sisa minyak goreng ikan ter. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum dan matang. Masukkan cabai giling, aduk rata dan tumis hingga harum

Masukkan okra, air, garam halus, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak selama 4 menit

Masukkan ikan teri goreng, tomat, dan daun ketumbar

Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Sayur

Minyak

Tumis Okra Ikan Teri

Potong-potong terong dan siangi kangkung.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan terong dan air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga terong matang.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk hingga layu dan matang. Icip rasanya dan siap disajikan.

Kangkung

Terong

Tumis Terong dan Kangkung

potong menanjang tahu, cuci sebentar lalu tiriskan.

Lalu masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.

Lalu goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata tahu didalam wadah saji, taburi atasnya dengan cabe bubuk. Sajikan.

Tahu Brintik #JagoMasakMinggu5Periode2

Lumuri jagung dengan tepung tapioka, garam, lada, dan bawang putih bubuk.

Tiriskan kelebihan tepung. Goreng hingga kecoklatan.

Iris tipis-tipis bawang putih dan daun jeruk. Lapisi dengan adonan tepung kering. Goreng hingga kecoklatan.

Campurkan bumbu balado, jagung goreng, bawang putih dan daun jeruk goreng. Hias sesuai selera dan sajikan.

Makanan ini merupakan cemilan gurih dengan bawang putih dan daun jeruk

Jagung Kripsi Gurih Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Resep Cap Cay Kampung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cap Cay Kampung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya