Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(19 Rating)

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

150 gr kembang kol, potong

4 lembar sawi hijau, potong

10 butir bakso, iris

1 buah wortel, iris

1/2 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, cincang

3 butir bawang merah, iris

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

50 ml air

1/2 sdt lada bubuk

secukupnya garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan bakso, aduk rata.

Langkah 2

Masukan bakso, aduk rata.

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Langkah 4

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Langkah 5

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: