Larutkan tepung dengan air, beri gula dan vanili cair

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Diamkan 10 menit agar tepung panir merekat kuat

Langkah 5

Langkah 6

Setelah matang kecoklatan, angkat tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Toping

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Krispi

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan air, santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Panggang sate. Kemudian masak sisa bumbu sampai mengental. Siram diatas sate. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Sate Srepeh Khas Rembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rendam beras selama 1 jam, lalu campur dengan kelapa dan garam.

Beri sedikit saja air ambil dari takaran, aduk rata. Masak di rice cooker hingga matang. Setelah matang aduk-aduk. Masukkan sisa airnya, lalu masak kembali.

Bentuk sesuai selera menggunakan plastik.

Biarkan dalam kulkas sampai set, lalu potong-potong.

Beri sedikit tepung agar tidak lengket, goreng hingga warnanya kekuningan.

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Ulen Ketan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg bumbu halusnya, rebus ayam hingga matang, sisihkan.

Goreng ayam beri sedikit garam. Tiriskan.

Masukkan kentang, beri kecap asin, saos raja rasa dan kecap manis. Masukkan air kaldu ayam rebusan tadi.

Masukkan ayam, tomat masak hingga air menyusut dan kentang matang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Semur Ayam Kentang

Parut ubi lalu diperas dan dibuang air patinya.

Masukkan telur, daun bawang dan bumbu giling (cabe dan bawang), garam, aduk rata dengan singkong parut.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Takjil hari ini saya membuat roket singkong.

Minyak Sayur

Singkong

Udang

Roket Singkong Rebon #JagoMasakMinggu8

Plecing

Plecing Kangkung

Pelecing Campur

Pelecing Kangkung

Plecing Daun Singkong Buncis

Ayam Tempe Bumbu Plecing

Ayam Bumbu Plecing

Plecing Kangkung Khas Lombok

Plecing Kangkung #MENUTANGGALTUA

Plecing Kangkung Khas Jawa

Cuci bersih dan potong-potong bahan sambal.

Rebus sebentar cabai, tomat dan bawang merah.

Ulek bahan sambal yang sudah dikukus dan garam hingga halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan udang rebon, goreng sampai harum.

Masukkan sambal dan daun jeruk, masak hingga matang.

Cabe

Tomat

Sambal Ijo Rebon

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan sedikit air, garam, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan gula merah

Aduk rata, dan masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa

Tambahkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit orange, aduk rata masak sebentar dan matikan kompor

Buah

Rawit

Gula

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Tahu Pedas Saus Tiram #JagoMasakMinggu7

Kupas buah mangga, potong dadu. Rendam chia seed dalam air matang dengan suhu normal.

Masukkan nutrijel, gula pasir, dan air 700ml ke dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, diamkan 3 menit.

Tambahkan serbuk fruity acid ke dalam nutrijel, aduk hingga rata.

Masukkan potongan buah mangga ke dalam cetakan puding. Lalu tambahkan chia seed yang sudah direndam air. Di sini saya gunakan cetakan ukuran mini.

Tuangkan nutrijel ke dalam cetakan hingga mencapai setengah tinggi cetakan.

Masukkan agar-agar plain bubuk, santan kental, gula Jawa yang sudah disisir, dan air sebanyak 900ml ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tuangkan adonan puding gula Jawa ke dalam cetakan hingga penuh. Hati-hati saat menuangkan agar adonan puding tidak tercampur dengan lapisan nutrijel.

Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas. Setelah kurang lebih 1 jam, keluarkan dari kulkas, jelly buah lapis puding gula Jawa siap dinikmati.

Perpaduan manis segarnya buah dan manis gurihnya gula jawa

Gula Merah

Jelly Buah Lapis Puding Gula Jawa #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan wader. Kemudian lumuri dengan garam dan lada bubuk. Balur rata. Diamkan selama 10 menit.

Siapakan adonan kering. Kemudian gulingkan ikan wader ke dalam adonan kering.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kasar bawang putih,cabai merah,cabai rawit dan tomat.

Masak sampai mendidih. Tambahkan gula,garam,cuka dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian siram diatas ikan wader. Sajikan.

Bawang Bombay

Ikan

Saus Sambal

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Cuka

Asam-Asam Ikan Patin

Asam - Asam Ikan Dukang

Asam-asam Ikan Keting

Ikan Asam Padeh

Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan

Ikan Kuah Asam

Campurkan telur, larutan tepung, kelapa parut sangrai, irisan daun bawang, dan seledri.

Goreng dengan api kecil sampai kecokelatan dan bagian dalamnya matang.

Bahan bumbu halus

Selamat sore dek...ijin setor recooknya ya dek..terimakasih resepnya..enak rasanya..sekarang bisa buat sendiri di rumah daripada beli..
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Lada

Wortel

Telur Dadar Padang

Yogya

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Nasi Kucing #Ekstrapoin17san #EkstraPoin17an

Kicikan Daging Sapi #JelajahBarat

Gudeg Jogja #JelajahBarat

Gudeg #JelajahBarat

Gudeg Telur Puyuh

Gudeg Telur #JelajahBarat

Bakmi Godhog #JelajahBarat

Mie Goreng Jawa #JelajahBarat

Lodeh ala Yogyakarta #JelajahBarat

Bacem Telor Tempe #JelajahBarat

Campur semua bahan marinasi, masukkan tahu diamkan 10 menit.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering berkulit. Tiriskan.

Haluskan cabai rawit tuang kecap manis aduk rata dengan ulek.

Masukkan tahu ke dalam sambal kemudian penyet perlahan.

Sajikan dengan irisan bawang merah dan taburan bawang merah goreng.

Menu sarapan pagi ala Kakek saya dulu, beliau suka sekali sarapan simpel menu ini, sewaktu saya kecil beliau sering sekali bikin menu tahu penyet sambal kecap ini, enak banget apa lagi dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk. Happy Cooking Sobat Yummy.

BAHAN MARINASI TAHU :

Bahan Sambal Kecap :

setor recook ya mba, aku skip bawang goreng. ijin share ya mba, makasih

Tahu Penyet Sambal Kecap

Campurkan semua bumbu dengan telur & terigu. Aduk rata.

Campurkan bumbu tadi kedalam wadah tempe, aduk rata.

Bentuk menjadi bentuk nugget & susun di wadah.

Gulingkan kedalam tepung roti hingga terbalu rata. siap untuk digoreng atau bisa disimpan kedalam freezer.

Bosen bikin tempe yang cuma digoreng? Cobain nugget tempe ini deh, cari tempe nya yang sudah matang & padat yah.

Nugget Tempe

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, garam, gula, saus tiram, dan kecap asin. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan jagung dan bayam. Aduk rata.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan

Bayam

Daging Sapi

Jagung

Saus Tiram

Tumis Bayam Jagung Daging Cincang

Kupas kulit cumi, hilangkan tinta hitamnya kemudian potong-potong daging cumi, sisihkan.

Kocok lepas telur, bumbui dengan sedikit merica dan garam. Marinasi cumi dengan kocokan telur.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Koreksi rasa apakah sudah pas dan rasa rempahnya seimbang.

Baluri cumi dengan tepung yang sudah berbumbu.

Panaskan minyak, goreng cumi dengan api sedang. Perhatikan waktu menggoreng agar cumi tidak alot.

Ketika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Mantap mba, enak banget 👍 terima kasih resepnya mba. Izin reshare yah 🙏

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Tepung

Belah tahu goreng kemudian keluarkan isinya.

Masukan tepung serbaguna dan kaldu bubuk.

Beri adonan dalam tahu kemudian goreng hingga matang.

Resep Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe