Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan air kaldu ayam, wortel dan kentang. Rebus hingga empuk. Masukan garam, gula, daun seledri, daun bawang. Rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 1

Campurkan terigu, gula, ragi. Tuang air sedikit - sedikit. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Potong dan timbang adonan masing-masing 35 gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan isian secukupnya.

Langkah 3

Setelah diberi isian. Lipat kulit panada. Pilin - pilin pinggir kulit seperti pastel. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil. Goreng panada sekali balik. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya Sanga enaak dan gurih. Untuk satu panada memiliki kalori 26 kkal.
Jadi Sanga sehat untuk dikonsumsi.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Ragi

Garam

Margarin

Gula

Buah

Kaldu

Ayam

Merica

Panada Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum.

Masukkan jamur merang dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus teriyaki, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu-Bumbu

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Lada

Saus Teriyaki

Jamur Merang Saus Teriyaki

Bersihkan ikan mas, buang sisik ikannya dan buang organ dalam ikan, kemudian cuci bersih dan potong menjadi 2 bagian.

Siapkan bumbu marinasi; kupas kulit kunyit, bawang putih dan jahe.

Ulek halus bumbu marinasi, tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk ulek sampai rata.

Balurkan bumbu marinasi ke ikan dengan merata kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang kecoklatan, setelah matang angkat tiriskan dan sajikan.

Resep dari Yulita Thjin ini enak sekali dibuat pakai ikan apapun, aku pakai ikan mas,, makan jadi lebih berselera pastinya 😉 #JagoMasakMaret

Beras Merah

Ikan

Ikan Mas Goreng Bumbu Marinasi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus daging sebentar. Buang air darahnya. Potong dadu. Kemudian siapkan lagi air untuk merebus daging. Rebus sampai empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.

Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Tambahkan santan. Kemudian beri bumbu lainnya. Test rasa.

Terakhir masukkan rawit utuh. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Santan

Tengkleng Sapi Kuah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Setelah agak dingin, kupas pisang, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu formula dan air (boleh ganti ASIP).

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Susu

MPASI 6+ Pure Pisang Kukus Keju

Campur semua bahan kecuali margarin dan keju. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa, lumuri dengan margarin. diamkan +- 2 jam. Tutup serbet basah.

Ambil 1 bulatan. Pipihkan sampai tipis. Beri parutan keju dipinggirnya.

Sayat-sayat bagian yang tidak ada keju. Lalu gulung.

Gulung bulat lalu pipihkan. Panaskan pan. Panggang roti sampai matang. Siap disajikan.

Dalem keju, luarnya juga kasih topping keju biar makin enak.

Roti Maryam Keju

Cuci bersih otak sapi. Lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas dan kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat.

Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas ke dalam wajan. Aduk rata. (Kompor jangan dinyalakan dulu).

Kemudian masukkan otak sapi dan garam. Aduk rata. Lalu nyalakan kompor.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ke piring. Lalu potong-potong dan siap disajikan.

Gulai Banak bisa di sebut juga dengan Gulai Otak Sapi. Masakan ini berasal dari Minang, Sumatera Barat. Gulai ini biasa disajikan di resto atau Rumah Makan Padang. Rasa gulai ini enak dan gurih. Yuk masak di rumah, kita jelajahi dan lestarikan makanan khas nusantara. Selamat mencoba !

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Gulai Banak Minang #JelajahBarat

Masukan kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng ke dalam chopper lalu haluskan.

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu, aduk rata.

Beri bumbu gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan sambil terus diaduk.

Tes rasa asin dan manis bisa sesuaikan dengan selera, masak bumbu sampai sedikit mengental lalu matikan api dan sisihkan.

Siapkan semua bahan-bahna yang sudah digoreng dan direbus.

Tata di piring sayuran, lontong dan lain-lainnya.

Langkah 7

Lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kerupuk dan telur rebus diatasnya lalu sajikan.

Langkah 8

Edisi kangen jajan di luar, tapi apa daya selama PPKM ini kita mengharuskan selalu tetap berada di rumah saja dan membatasi keluar rumah. Seperti saat ini sebenarnya kangen banget jajan gado-gado yang biasa jualan keliling rumah saja sudah jarang ada yang lewat, jadi saya putuskan untuk membuat sendiri di rumah. Alhamdulillah puas benget dan pastinya lebih sehat dan higienis 😊

Bahan Sayur

Bahan pelengkap

Kacang

Kubis

Timun

Tomat

Gado-Gado Siram Surabaya #JajanDiRumah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu dengan minyak.

Tambahkan wortel iris, kembang kol, jamur kuping, bawang pre dan kaldu ayam lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bihun yang telah direbus lalu aduk hingga tercampur rata.

Halal

selamat sore chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kalo masak bihun sayur gini jadi inget bancaan kalo mau Ramadhan.. Simpel dan pastinya enak
#RecookYummy

setor Recooknya chef..
saya pakai sayur seadanya stok di kulkas..
izin reshare..
#RecookYummy

#RecookYummy bihun kuah sayur ya chef, ditambah ayam suwir dan acar ketimun tambah mantap. Trimakasih resepnya ya chef

Untuk anak-anak sajian lebaran yang tak ketinggalan disajikan adalah menu olahan mie. Salah satunya bihun goreng dengan tambahan sayuran. Menu ini recook dari Yummy App dengan tambahan sosis ayam kesukaan anak-anak. Makasih Minchef inspirasi resepnya yang mudah dibuat dan enak banget rasanya.

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat idul Fitri Chef Yummy dan sobat Yummy semua.

Kebanyakan sajian lebaran berupa menu bersantan dengan bumbu dan rempah yang kuah. Anak-anak tidak terlalu suka. Jadi, bihun sayur bisa menjadi pilihan sajian lebaran untuk anak. Saya tambahkan telur dan sosis agar anak makin tertarik dengan masakan ini. 

Terimakasih Chef untuk resepnya.👍👍

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Wortel

Bihun Sayur

Campur bubuk jelly, gula pasir, air, dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Rebus sampai mendidih, matikan api diamkan sebentar, kemudian tambahkan 1/2 sachet fruit acid aduk rata.

Selanjutnya masukkan es batu, aduk terus sampai jelly membentuk lumut.

Pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan susu cair UHT.

Lalu tambahkan kental manis putih secukupnya.

Aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca panas seperti saat ini.

Bubuk Jelly

Es Batu

Pewarna Makanan

Es Lumut Strawberry

Rebus kacang merah dengan gula pasir, garam, dan vanilla ekstrak hingga kacang benar-benar empuk. Sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan sauce pan, masukkan santan kental, susu cair, krim kental manis, daun pandan, dan garam secukupnya, aduk rata.

Rebus di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Setelah shimmering, segera matikan api, sisihkan, dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan gelas saji, tata kacang merah di atasnya, tuangkan saus susu santan, es serut secukupnya, dan krim kental manis coklat.

Es Brenebon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Kuah susu santan

No Diet

Daun Pandan

Gula Merah

Vanilla

Es Brenebon

Siapkan ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal ataupun mayonaise.

Marinasi :

Pelengkap :

Jahe

Tepung Maizena

Chicken Kaarage

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Daun Kemangi

Serai

Sup Gurame

Potong-potong paha ayam, kemudian cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, daun salam, dan garam hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang daun salam dan air rebusannya.

Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu, masukkan ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu, masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu, masukkan daun seledri. Masak hingga bumbu meresap.

Matikan api kompor. Lalu, taburi dengan daun bawang prei. Kemudian, angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkuk dan sajikan!

Yummy! Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

No Alcohol

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Paha Ayam Kuah Soto #KurCepBulanIni

Haluskan ayam dan es batu dengan chopper.

Kemudian, tambahkan putih telur dan bawang putih. Chop lagi sampai rata.

Masukkan tepung tapioka, garam, lada kaldu bubuk, dan baking powder.

Chop lagi sampai rata, kemudian lanjut aduk menggunakan sendok.

Didihkan air, kemudian kecilkan api. Bentuk adonan bulat, masukkan ke dalam panci.

Lakukan sampai selesai, rebus sampai mengapung (tandanya sudah matang). Kemudian, angkat dan tiriskan.

Enakkk, buat campuran masakan cocok juga, digoreng gitu aja juga enak.

Pentol Ayam

Campur saos cabai, saos tomat, saos tiram, dan air menjadi satu. Aduk rata dan sisihkan.

Buang kepala udang, lalu cuci udang hingga bersih.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

Kemudian, masukkan campuran saos dan garam. Aduk rata.

Masak hingga udang matang, bumbu meresap, dan kuah mengental. Angkat.

Bahan Saus :

Udang

Udang Asam Pedas #KurCepBulanIni

Cuci bersih tomat, bawang merah, cabe rawit, dan lemon cui/ jeruk nipis lalu tiriskan.

Iris tomat, bawang merah, dan cabe rawit lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu masukkan irisan tomat, bawang merah, cabe rawit, dan garam.

Beri perasaan lemon cui, aduk rata dan koreksi rasa.

Dabu-dabu lilang dalam bahasa Indonesia (sambal iris) khas Manado.

Resep Capcay Goreng Merah Spesial

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Goreng Merah Spesial

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol