Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan potongan apel dan wortel ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sirup gula kong. Blender hingga halus.

Langkah 5

Saring, tuang dalam gelas saji. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Minuman jus ini baik sekali untuk kesehatan mata. Rasanya enak dan segar.

Bahan Utama

Apel

Jeruk

Wortel

Jus Kesehatan Mata

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan cabe, bawang dan kemiri sangrai kedalam blender

Blender hingga halus, pindahkan ke mangkok saji dan siap sajikan

28/05/2024 pertama nyoba sambal kemiri ini saat makan ayam pak gembus dan ternyata seenak itu. Pernah coba bikin sambal pakai kemiri tapi g mirip dengan sambal kemiri Pak Gembus. Akhirnya saya kulik  dan ternyata rasa nya cukup mirip hanya saya tambahkan minyak jadi penampilan seperti sambal goreng.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Sambal Kemiri ala Pak Gembus

Andi Hikma

Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan. lalu goreng teri hingga garing

Masak cabe gendot hingga harum dan bau langu hilang, beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa matikan kompor

Jika cabe sudah dingin masukan teri dan tahu aduk merata. siap disajikan

lado kambuik disebut juga dengan cabe Gendot, rasa pedes cabe nya bikin nafsu makan meningkat. yok dicobain enak banget.

Ikan Teri

Teri Tahu Lado Kambuik

Campur bahan nugget lalu haluskan. Letakkan di dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kemudian kukus selama 20-30 menit, gunakan tes tusuk.

Keluarkan dari wadah lalu iris sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, gula halus dan air, aduk rata lalu celupkan nugget.

Balurkan ke tepung panir sambil ditekan, jika ingin lebih set dapat disimpan di dalam freezer selama 7 menit atau bisa jadi stok frozen food.

Campur bahan susu cokelat, lalu aduk perlahan dan untuk airnya beri sedikit demi sedikit.

Tuang cokelat susu di atas nugget yang sudah digoreng lalu beri keju parut.

Langkah 7

Bahan Celupan

Bahan Lainnya

Bahan Susu Cokelat

Garam

Gula

Keju

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Nugget Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah dirajang.

Masukkan wortel dan jagung manis, beri sedikit air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Tes rasanya. Tunggu hingga matang, sisihkan tunggu hangat.

Masukkan ke dalam tahu pong yang sudah dibagi menjadi dua.

Buat bahan pencelup, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah diisi tumis jagung wortel.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan!

Bahan pencelup

Bawang Merah

Jagung

Tahu Isi Tumis Jagung Wortel

Rebus hati ampela dengan bumbu serbaguna instan siap pakai sampai matang, potong lalu sisihkan.

Masukkan hati ampela, masak sampai hati ampela sedikit garing.

Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis.

Paling suka bikin oseng kalo bumbunya cuma dirajang aja simple praktis. Cocok banget ini buat kalian yang males ngulek bumbu. Hhehehee 😀

Bumbi Rajang

Bumbi Tambahan

Ati Ampela

Bawang Bombay

Kecap Manis

Oseng Ati Ampela Bumbu Rajang

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tumis sebentar.

Setelah itu masukkan mie yang sudah di rebus.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk serta kecap manis.

Langkah 8

Masak hingga agak kering. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 10

Disajikan dengan kerupuk merah khas padang. Bumbunya berwarna merah dan rasanya gurih nikmat. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Sosis

Mienas Sosis ala Padang

Siapkan panci, tuang 700 ml air dan didihkan.

Masukkan pewarna makanan warna merah, lalu masak dengan api sedang hingga matang dan lunak.

Tambahkan gula pasir dan 1/2 sdm perisa vanilla bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan panci, tuang krimer bubuk instan dengan 100 ml air. Aduk rata.

Tambahkan perisa vanilla bubuk supaya kuah wangi.

Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke kuah krimer bubuk instan. Masak hingga mengental.

Tuang kuah krimer ke sagu mutiara yang sudah matang. Bubur mutiara bisa disajikan dalam kondisi hangat ataupun diberi es batu.

Kuah pada bubur mutiara biasanya menggunakan kuah santan. Kali ini menggunakan kuah dari krimer bubuk instan.

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Bubur Mutiara

Haluskan dengan Chopper: ayam dan udang. Pindahkan ke dalam wadah udang, ayam, wortel serut, bumbu halus dan telur.

Masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap asin dan royco. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung sagu dan aduk lagi hingga rata.

Ambil kulit dimsum, tuang 1 sdm adonan. Tutup kembali, beri topping wortel serut.

Kukus adonan sampai matang. Kurang lebih 20-30 menit.

Setelah matang bisa disajikan dengan cocolan saos.

Jika bikin banyak, bisa difrozen ya. Bisa juga untuk ide jualan. Selamat mencoba.

Resep favorit banget ini, hasil modifikasi resepnya Chef Devina Hermawan. Bisa juga untuk ide jualan Frozen food ya. Ini modal tidak terlalu banyak, tapi rasa enak.

Bumbu Pelengkap:

Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Udang

Dimsum Ayam Udang

Masukkan ke dalam panci tepung terigu, air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak di api kecil.

Lalu masukkan tepung tapioka, bawang goreng dan daun bawang.

Blender halus kacang goreng, cabe merah bawang putih dan garam.

Tumis bumbu kacang sampai matang, tambahkan kecap dan sedikit garam.

Terahkhir masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, aduk-aduk sampai tercampur rata. Cilok siap disajikan.

Bumbu kacang

Daun Bawang

Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Kacang

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos tomat, dan air, tumis hingga matang.

Masukkan mie, aduk rata masak hingga mie tercampur rata dengan bumbu tumisan.

Pipihkan roti tawar, tata mie dan mozarella di salah satu sisi diagonalnya.

Lipat roti lalu rekatkan pinggirannya dengan campuran tepung, sambil ditekan tekan supaya rapat.

Baluri roti dengan kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan, sajikan dengan saos kesukaan.

Cemilan memanfaatkan bahan yang ada untuk menemani si kecil beraktivitas.

Roti Goreng Isi Mie Mozarella #KURCEPCEMILANANAK

Belah buah alpukat, kupas, dan buang bijinya.

Siapkan mangkuk, potong dadu buah alpukat.

Alpukat

Cokelat

Alpukat Pisang Susu dan Cokelat

Ulek bumbu yang dihaluskan. Bisa diblender jika suka lebih halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jamur tiram, aduk rata. Angkat.

Campur semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata. Koreksi rasa. Rasa bumbunya harus kuat agar tidak hambar setelah matang nanti.

Masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang, taruh secukupnya adonan tahu lalu taruh daun salam. Bungkus rapat, semat pakai lidi. Lakukan sampai adonan tahu habis.

Kukus dalam panci yang sudah beruap banyak selama 20 menit.

Resep ini turun temurun dari neneknya Mamahku, kata Mamah rasanya tidak ada lawan, saking enaknya, kuncinya di pemakaian kencur dalam bumbu. Sekarang jadi andalanku kalau masak pepes tahu, ditambah jamur tiram bikin lebih gurih.

Bumbu halus

Daun Pisang

Jamur

Pepes Tahu Jamur Tiram Favorit

Iris bawang merah, daun bawang, nugget dan tempura, cincang juga bawang putih

Tumis bawang, putih, nugget dan tempura sampai matang

Masukan nasi, kol dan daun bawang, aduk rata

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram aduk sampai rata

Memberdayakan nugget dan tempura goreng sisa camilan anak anak

Nasi

Nugget

Nasi goreng nugget tempura

Masak strawberry & gula pasir. Tambahkan perasan jeruk nipis saat akan mendidih.

Preheat oven. Panggang puff dg suhu 200°C - 15 menit.

Tata puff pastry. Semprotkan whipped cream di layer paling bawah, lalu beri strawberry, semprot lagi dg whipped cream, lalu tutup dg puff pastry. Tuang coklat leleh diatas puff. Terakhir tabur gula halus. Kulkas sebelum disajikan.

cream

Coklat

Petit Fours Strawberry Shortcakes

Goreng ikan sarai dan tahu sampai matang.

Tumis bahan sambel sampai hilang langunya.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan tahu dan ikan sarai yang telah digoreng tadi.

Ikan

Tomat

Balado Ikan Sarai Dan Tahu

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukkan kecombrang. Aduk rata.

Beri garam, penyedap, terasi. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat, dan siap dihidangkan.

Jika mau pedas, silahkan tambah cabe sesuai selera

Resep Capcay Kuah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Kuah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya