Potong dadu daging ayam sesuai selera, kemudian marinasi dengan saus tiram dan minyak wijen selama 10 menit.

Langkah 1

Selagi menunggu marinasi, tuang tepung bumbu ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, lalu aduk rata.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga terendam.

Langkah 4

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Untuk bekal sekolah atau bekal kerja cocok bgt

Bahan Utama

Pelengkap

Ayam

Garam

Lada

Saus Tiram

Telur

Tepung Terigu

Lunch Box Ayam Pok Pok

Rebus bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah rawit hijau. Setelah dingin bisa diblender atau diulek.

Goreng tongkol sampai setengah matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum.

Enak pedes2 sedep 😍 Tapi harusnya sih di ulek biar cantik penampilannya, berhubung saya mager yaudeh blender aja 🤣

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Tongkol Lado Mudo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong bawang putih, cabe rawit kecil dan tomat kecil.

Masukkan pindang ke dalam minyak, lalu goreng pindang sampai kecokelatan.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan pindang yang telah digoreng. Aduk secara pelan supaya ikan tidak menjadi rusak.

Masukkan irisan tomat kecil, cuka dan sedikit penyedap rasa.

Langkah 6

Bukan hanya pedas dan asin saja. Tetapi ada rasa asam yang bikin nagih untuk mencicipinya.

Tomat

Tumis Ikan Pindang Asam

Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata dengan bumbu.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua tercampur merata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng praktis dan enak. Gurih, umami dan lezat.

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Petik daun singkong, lalu rebus dengan garam sampai matang, cuci bersih dan tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang

Lalu tumis bawang merah, rebon, dan bawang putih sampai matang

Masukkan daun singkong, daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan matikan api

Lebih simpel karena menggunakan bumbu iris

Oseng Daun Singkong Saus Tiram

Bikin adonan isian bulat kecil-kecil sisihkan.

Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Ambil adonan kulit lalu isi dengan isian bulatkan.

Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen lakukan sampai adonan habis.

Rendam di minyak lalu nyalakan kompor, gunakan api kecil, setelah mengapung baru diaduk. Jangan aduk terus ya biar wijen tidak lepas. Goreng sampai matang.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Hallo mba..
Recook onde mini nya ya mba..enak banget, pertama kali nya bikin onde di isi keju. Ternyata enak banget, biasanya diisi kacang hijau dan besar2.. ini rasa gurih keju dan wijen nya tuh menyatu dimulut, comot lagi dan lagi..
Terimakasih yaa Resep nya🥰

#JagoMasakFebruari

Beras Ketan

Keju

Onde-onde mini isi keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Membuat isi : siapkan wajan lalu tumis bawang putih, bombay dan merica bubuk sampai harum

Masukkan wortel dan rebung, masak sampai layu kemudian masukkan tauge, daun bawang prei dan orek putih telur.

Tambahkan air sedikit, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Cicipi rasanya

Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan isian sayur, gulung memanjang

Goreng lumpia dengan minyak panas dan api sedang, sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Kudapan faforit ketika lagi ngumpul sama keluarga

Bumbu

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gula

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Rebung #YummyXtraPoint

Dalam wajan masukkan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Nyalakan api kompor, masak sampai air mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai tercampur merata.

Tambahkan brown sugar, aduk terus biar tidak nempel di wajan dan tercampur rata.

Masak terus sampai kandungan airnya habis lalu koreksi rasa.

Apabila sudah kalis tidak menempel lagi di wajan, matikan api, masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah masukkan ke dalam kulkas.

Bismillah.. bikin unti kelapa untuk stok di kulkas sewaktu-waktu kalo mau dipake tinggal dipanasin sebentar. Untuk isian dadar gulung, bugis mandi, dll. Disini saya pake brown sugar, jadi warnanya tidak terlalu pekat seperti kalo pake gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Tambahkan kaldu bubuk dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Beri isian selai keju, lalu tutup dan bulatkan.

Taburi dengan tepung roti, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Gurihnya kentang dipadukan bersama keju lumer, enak banget. Mudah dibu

Kentang

Tepung Roti

Bola Kentang Isi Keju #JagoMasak #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih wortel dan timun, lalu potong korek api atau memanjang.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama rempah.

Masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air, masak hingga wortel setengah empuk.

Masukkan timun, irisan cabe, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang dan air menyusut, matikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Jahe

Kemiri

Kunyit

Timun

Acar Kuning Timun Wortel

iris-iris kembang kol, sosis, dan iris kentang tipis-tipis.

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum.

Tuangkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan kembang kol, kentang, dan sosis.

Masukkan garam, penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur merata, dan koreksi rasa.

Masukkan seledri yang sudah di iris, lalu sop pun siap disajikan,

Sup kembang kol dan sosis, sehat dan enak.

Kembang Kol

Sosis

Sup Kembang Kol Sosis

geceen

Ayam Panggang

Sambel Embe Khas Bali

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Petai

Terong

Balado Maco Belah Terong Petai

Uleg 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 sdm ketumbar bubuk, dan 1 sdt lada.

Tumislah bumbu uleg tadi, lalu masukkan ayam dan daun salam.

Setelah ayam sudah berubah warna, masukan 1 santan kara kecil, kecap manis manalagi, gula, dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah diaduk rata, tunggu hingga air menyusut.

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap seperti ini.

Siapakan panggangan, lalu panggang ayam, sambil di oleskan sisa bumbu di wajan tadi.

Kecap Manis

Santan

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga bumbu meresap.

Masukkan krimer, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Ayam Kurma merupakan salah satu masakan khas Minangkabau yang berupa gulai dan termasuk salah satu masakan Minangkabau yang paling populer. Meskipun nama masakan tersebut adalah ayam kurma, namun sebenarnya masakan tersebut sama sekali tak berbahan kurma, bahan utama yang dipakai dalam membuat masakan tersebut adalah ayam.

Bahan Penyedap

Kurma

Tahu

Ayam Tahu Gulai Kurma

Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Kenikir Tauge

Lodeh Rebung Kenikir

Tumis Sayur Kenikir

Kenikir Kacang Panjang

Sayur Kenikir

Sayur Bobor Kenikir Tempe

Tumis Kenikir Teri Jengki #MENUTANGGALTUA

Bothok Tahu Daun Kenikir #MENUTANGGALTUA

Bakwan Jagung Kenikir

Sayur Bobor Kenikir Daun Singkong

Tumis Kenikir Ebi

Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri, jahe, merica dan kunyit. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu merata dan meresap.

Setelah matang, tuang tumis ikan ke dalam piring saji. Sajikan.

Ternyata ikan asap di suwir rasanya enak, yummy...

Bahan Bumbu Halus :

No Alcohol

Tumis Ikan Asap Suwir

Nyoklat

Chocolate Drink

Choco Chip Nyoklat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong segitiga tahu kemudian goreng hingga berkulit.

Giling daging ayam dan udang sampai halus. Campur dengan bahan isian lainnya. Aduk hingga rata.

Belah tahu, beri isian kemudian kukus selama 15 menit.

Campur bahan pelapis, aduk hingga rata kemudian masukkan tahu bakso. Balur sampai rata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang kemudian angkat, tiriskan dan sajikan bersama cabai rawit.

Resep Capcay Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya