Masukan tapioka, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.

Langkah 1

Masukan air, cabe merah keriting, sosis, dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 2

Tuang ke teflon anti lengket. Kemudian masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.

Langkah 3

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1sdm isian.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Tepung Tapioka

Cibay

Cuci bersih ikan tongkol, lalu dipotong sesuai selera.

Dipanggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibakar, lalu diaduk sampai rata.

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masaknya simple tapi meningkatkan nafsu makan. Pokoknya enak banget deeeehhh.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sambel Tongkol

Giling ikan kakap yang telah disiapkan menggunakan chopper

Bumbui ikan dengan dengan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan air, dan minyak goreng. Haluskan hingga semua menyatu

Langkah selanjutnya, masukkan tepung tapioka, lalu di chopper kembali hingga tercampur dengan rata

Rebus air hingga mendidih di panci, lalu bentuk adonan tadi menjadi pempek lenjer atau telur sesuai selera. Masukkan pempek yang sudah dibentuk, ke dalam air mendidih

JIka pempek sudah mengapung, bisa ditiriskan dan siap disajikan

Pempek merupakan makanan khas Palembang, yang bahan utamanya adalah ikan. Ini saya menggunakan ikan kakap super. Selamat mencoba!

Bahan Adonan

Garam

Minyak Sayur

Telur

Pempek Palembang

Masak air hingga mendidih lalu tuang minyak. Masukan spaghetti, masak hingga matang 10 menit

Tumis bombay dan bawang putih. Aduk rata dan masukan sosis juga udang

Tambahkan saus tomat dan cabai bubuk aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur

Aduk rata terakhir tambahkan daun parsley dan oregano kering. Aduk rata dan sajikan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Minyak Zaitun

Oregano

Seledri

Spaghetti

Udang

Spaghetti Saus Marinara

Iris tipis rebung, cuci bersih dan tiriskan.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masak sampai sayuran matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Gula

Lengkuas

Sayur Rebung Jagung

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan cabai merah, lalu aduk orak-arik.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Tuang air, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Menu pagi ini masak buncis wortel dengan tambahan telur orak arik, masak simpel tapi rasanya enak..

Buncis

Lada

Wortel

Orak arik Buncis Telur

Iris tipis kubis, wortel, buncis dan  pipil kan jagung. Cuci bersih

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan tes rasa

Panaskan minyak,  ambil 1 sendok adonan lalu goreng sampai matang

Cemilan yang langsung di serbu saat matang. 
Sensasi manis  dr jagung nya dan gurih dari bumbu nya.. perpaduan yang pass. Enakkk pastinya 🤤

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Sayur

Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya lalu cuci bersih dan garit.

Tuang air bolak balik ikan supaya bumbu meresap diamkan 10 menit.

Goreng ikan hingga kering kemudian balik supaya seluruh permukaan ikan matang merata. Setelah kering keseluruhan angkat tiriskan dan sajikan.

Gurih dan varian ikan laut kesukaan anak saya. Karena saya sedang memiliki bayi jadi saya goreng sat set saja untuk sarapan.

Kaldu

Jamur

Kunyit

Ketumbar

Minyak

Ikan Ekor Kuning Goreng

Lalu tambahkan 1/4 sdt garam dapur dan 1 sdm gula pasir, aduk rata hingga semua bahan bercampur

Lalu taruh adonan singkong di dalam tempat

Lalu tambahkan 200 gram ubi yang sudah dihaluskan sebelumnya di atas adonan singkong

Lalu tambahkan 1 helai daun pandan diatas adonan, kukus selama 45 menit dan sajikan selagi hangat

Bahan Penyedap

Daun Pandan

Singkong

Kue Lapis Ubi dan Singkong

Mixer kuning telur, gula, dan margarin sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam, keju, dan kacang tanah, lalu aduk sampai tercampur rata lagi.

Masukkan adonan ke dalam gula palm sampai gula menempel.

Taruh kue di atas loyang yang sudah di olesi margarin.

Panaskan oven dengan suhu 160 °C selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu panggang kue.

Setelah kue matang, kemudian angin-anginkan sampai dingin sebelum di masukkan ke dalam toples.

Kue kering yang dalam nya gurih, lumer dan luarnya manis garing. Bikin ketagihan makan nya

Gula Merah

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Palm cheese cookies

Tuang dalam gelas, gula palem dan kopi instan.

Tuang air panas, aduk rata. Rasakan sensasinya, kopi jahe mantap.

Pagi hari, minum kopi jahe bikin badan anget plus mata melek.
Asli, mantap banget.

Jahe

Kopi

Kopi Jahe

Segera masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram.  Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sawi

Sawi Horenzo Tumis Putih Telur

Masukkan nanas dan pisang ke dalam blender.

Masukkan madu dan sejumput bubuk kayu manis.

Blend sampai halus. Tuang ke dalam bowl dan beri topping sesuai selera.

Smoothie buah dan sayur yang cocok untuk sarapan.

Nanas

Oatmeal

Pisang

Susu

Breakfast Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Cuci ikan bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.

Siapkan bahan tepung krispi dan tepung beras, kaldu bubuk, ketembar.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah encer.

Masukkan ikan satu demi satu ke dalam adonan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan.

Gurih dan simpel, langsung ludes semua suka.

Tepung Beras

Ikan Goreng Tepung

Buang kotoran ikan, cuci bersih dan kasih perasan jeruk nipis.

Haluskan semua bumbu, untuk tomat cukup dirajang halus saja, campur semua bumbu tambahkan kemangi, gula, garam dan penyedap rasa.

Kemudian letakkan ikan di atas daun pisang, baluri dengan semua bumbu tambahkan kemangi agak banyak lalu tutup dan tusuk dengan lidi seperti membuat pepes.

Kukus kurang lebih 15 menit, kemudian bakar lagi selama 10 menit. Bisa di bakar di oven atau teflon.

Pepes ikan mudah

Lumuri daging dengan minyak wijen, dan jahe geprek aduk rata. Diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan lainnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay, dan jahe sisa lumuran daging hingga harum.

Tambahkan daging masak hingga daging berubah warna.

Masukan paprika, dan bawang bombay iris, aduk hingga rata dan bawang bombay serta paprika mulai layu.

Tambahkan kaldu, kecap asin, dark brown sugar dan rice vinegar. koreksi rasa, tambahkan garam jika ingin. Masak hingga air mengental dan menguap. Sajikan selagi hangat dengan semangkuk nasi.

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Beef Yakiniku #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus gula dan air sampai gula larut, lebih bagus diberi daun pandan supaya wangi. Tunggu hangat.

Tuang air gula secara bertahap sambil diaduk dengan whisk. Saat air sudah masuk setengah, hentikan. Aduk keplok sampai 10 menit.

Tuang sisa air gula dengan perlahan sambil terus diaduk. Berikan pewarna kemudian aduk rata. Diamkan minimal 1-2 jam.

Panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk adonan sebelum digoreng. Tuang 1 centong adonan biarkan sampai keluar serat dan siram bagian tengah sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Tricky sekali membuat cucur, teknik utamanya adalah pengocokan dan konsistensi api saat menggoreng. Cucur tetep berhasil selama api nya pas, tidak terlalu kecil atau besar. Seperti yang saya buat kali ini hanya mengocok pakai whisk 5 menit. Alhamdulillah meski kurang cantik tetep berserat.

 Bahan Pelengkap

Kue Cucur Gula Pasir

Siapkan spaghetti lalu di masak selama 8 menit angkat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan ayam aduk masak sampai matang masukan wortel tomat gula pasir garam kecap manis dan kaldu bubuk aduk rata.

Resep Ceker Dimsum

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Dimsum

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya