Resep Ceker Rica-rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai. (Sumber:
Bahan Utama
Bahan bumbu halus
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu halus.
Langkah 2
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, laos, dan jahe hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ceker ayam dan air. Beri garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasanya. Jika kurang, tambahkan sesuai selera. Sesuaikan. Tunggu sedikit menyusut.
Langkah 4
Masukkan kemangi, aduk sebentar.
Langkah 5
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Resep Terpopuler
Lihat Semua
