Resep Chewy Garlic Seasoned Potato

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(3 Rating)

45 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Bahan Utama

2 buah kentang

250 gr potato starch

150 ml air

Air es secukupnya

Bahan Bumbu

1 ½ sdm chilli powder

1 sdm bawang putih cincang

1 sdt gula

3 sdm kecap asin

1 batang daun bawang cung

3 sdm minyak panas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, cuci, potong kotak-kotak, kemudian rebus sampai teksturnya lembut

Langkah 1

Kupas kentang, cuci, potong kotak-kotak, kemudian rebus sampai teksturnya lembut

Haluskan kentang yang telah direbus.

Langkah 2

Haluskan kentang yang telah direbus.

Campurkan dengan tepung kentang dan air lalu aduk dan uleni, lalu bentuk adonan bulat pipih dan cetak tengahnya dengan ujung botol atau sejenisnya sampai berbentuk seperti jamur.

Langkah 3

Campurkan dengan tepung kentang dan air lalu aduk dan uleni, lalu bentuk adonan bulat pipih dan cetak tengahnya dengan ujung botol atau sejenisnya sampai berbentuk seperti jamur.

Rebus di air mendidih sampai adonan naik ke permukaan lalu angkat dan celupkan sebentar di air es.

Langkah 4

Rebus di air mendidih sampai adonan naik ke permukaan lalu angkat dan celupkan sebentar di air es.

Masukkan ke dalam wadah, campur dengan semua bumbu lalu siram dengan minyak panas. Aduk dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wadah, campur dengan semua bumbu lalu siram dengan minyak panas. Aduk dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait