Resep Choco Cheese Thumbprint Cookies

Langkah 1

Kocok butter dan margarin dengan gula halus hingga lembut (jangan sampau mengambang) kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.

Langkah 2

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan keju parut.

Langkah 4

Aduk hingga rata.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Gulingkan pada parutan keju. Tata di oven, lalu beri cekungan pada bagian tengah dengan jari. Setelah itu panggang di oven dengan suhu 170°C hingga matang. Lalu keluarkan dari oven.

Langkah 6

Lelehkan DCC, kemudian tuang ke dalam piping bag.

Langkah 7

Kukis yang baru keluar dari oven segera isi bagian tengah dengan DCC. Biarkan hingga coklat set. Lalu simpan di dalam toples.

Langkah 8

Kemudian sajikan.