Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih teri. Goreng sampai kering. Goreng juga kacang tanah setelah menggoreng teri. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum dan kekuningan.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan gorengan teri dan kacang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Lakukan test rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Siap-siap nasi habis! 😁 Karena ini sangat enak.

Bahan Utama :

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan Teri

Kacang

Sambal Teri Kacang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dengan bawang putih dan daging, rebus hingga empuk, potong dadu daging, sisihkan.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukan bumbu pelengkap, aduk sampai bumbu merata ke daging.

Beri air secukupnya, masak hingga air sat, beri garam, penyedap rasa, jangan terlalu beri garam terlebih dahulu ya, karena jika air sat, maka akan sedikit asin.

Masak hingga sat seperti ini, baru kemudian cek rasa kembali, bila di rasa kurang baru boleh memberi garam dan penyedap rasa.

Bahan Utama

Bumbu Pelengkap :

Bahan Rebusan :

Daging

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Salam

Jeruk

Sereh

Lengkuas

Gula

Garam

Oseng Mercon Daging

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Sisihkan tumisan ayam di pinggiran wajan. Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan wortel dan jagung puntren. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen. Aduk hingga sayuran matang dan bumbu meresap.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Salah satu tumisan yang cocok untuk menu sehari-hari. Suka sekali puntrennya crunchy saat dimakan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jagung

Tepung Maizena

Capjay Wortel Puntren

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Lalu memarkan lengkuas.

Potong korek api tempe, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan buncis, lalu beri saus lada hitam, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan air. Besarkan api dan masak sebentar saja sampai semua tercampur rata. Kemudian cicipi rasanya.

Jika sudah pas, lalu matikan kompor dan pindahkan di piring saji.

Tanggal tua itu artinya yaa biasanya ngabisin stokan bahan dalam kulkas. Trus ga jauh jauh dari tahu tempe , bahan yang selalu ada dikulkas. Ini menu kesukaan saya, cobain bund. Happy cooking 🤗

Bumbu :

Buncis

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Orek Tempe Buncis Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Cairkan semua bahan B dengan cara di tim. Angkat lalu biarkan sampai dingin.

Kocok semua bahan C sampai gula larut dan pucat.

Masukkan bahan A sambil diayak. Aduk rata.

Tuang bahan B yang sudah dingin. Aduk sampai menyatu.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-35 menit sampai matang.

Biarkan sampai benar-benar dingin kemudian potong kecil seukuran bite size.

Tata di loyang beralaskan baking paper, beri jarak. Panggang kembali suhu 150°C selama 45-60 menit. Bisa sambil diperiksa permukaannya sudah garing atau belum.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Crispy Brownie Bites

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kelapa

Tepung

Beras

Kue Kontong Kambing

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang.

Kocok telur, tuang kedalam wajan dan masak sebentar.

Aduk telur, tambahkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa.

Simple dan enak, cocok buat cuaca dingin.

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Kuah

Remuk-remukkan bihun lalu rendam dalam air panas mendidih hingga mengembang kemudian angkat dan tiriskan.

Blender nanas bersama air matang dan gula pasir hingga halus.

Kemudian tuang nanas halus ke dalam wadah berisi bihun lalu tambahkan bubuk agar-agar, garam halus dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri 1 bagian adonan dengan 1 sdm endapan pandan atau pasta pandan, aduk rata. 1 bagian adonan lagi dengan 1/2 sdm endapan pandan atau pasta pandan, aduk rata.

Lalu tuang masing-masing adonan ke dalam loyang ukuran 17x7 yang sudah di alasi plastik. Ratakan.
Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 25 menit.

Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Lepaskan alas plastiknya. Dinginkan.
Lalu potong kecil-kecil menggunakan pisau yang sudah di lapisi plastik agar tidak lengket. 
Guling-gulingkan ke dalam kelapa parut kering hingga rata. Siap disajikan.

Resep Cilok Bandung #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Bandung #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya