Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan enak dan murah meriah. Kenyal dan lembut dengan isian telur rebus.
60 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
Sejumput penyedap rasa
Sejumput garam
1 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris
Air mendidih secukupnya
1 butir telur rebus
Langkah 1
Campurkan tapioka, terigu, kaldu, penyedap rasa, garam, daun bawang dan bawang putih, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga berbutir - butir. Hentikan penambahan air, uleni adonan hingga kalis. Potong dadu telur rebus.
Langkah 3
Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan telur, bulatkan.
Langkah 4
Rebus cilok dalam air mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus hingga matang dan mengapung.
Langkah 5
Angkat dan tiriskan. Cilok bisa langsung disajikan dengan saus sesuai selera, atau dibuat makanan berkuah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!