Cimplung Keju #JagoMasak2022

Resep Cimplung Keju #JagoMasak2022

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(4 Rating)

Cimplung adalah makanan khas Sunda, yang terbuat dari kentang. Kali ini, akan ditambahkan keju yang membuatnya lebih gurih, menjadikan makanan ini sebLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr kentang rebus

1 sdm bawang putih goreng

1/2 sdt bawang merah goreng

1/2 sdt merica bubuk

5 sdm tapioka

30 gr keju untuk campuran

70 gr keju untuk taburan

1 sdm bawang daun, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

30 ml air matang

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat

Siapkan bawang goreng siap pakai, atau bisa mengiris bawang kemudian digoreng hingga garing dan kecoklatan.

Langkah 1

Siapkan bawang goreng siap pakai, atau bisa mengiris bawang kemudian digoreng hingga garing dan kecoklatan.

Campuran kentang yang sudah di rebus dengan semua bahan ke dalam food procesor.

Langkah 2

Campuran kentang yang sudah di rebus dengan semua bahan ke dalam food procesor.

Setelah halus, tambahan sedikit air, jangan terlalu banyak, karena nanti sulit dipulung, hanya membuat adonan lebih lembab saja.

Langkah 3

Setelah halus, tambahan sedikit air, jangan terlalu banyak, karena nanti sulit dipulung, hanya membuat adonan lebih lembab saja.

Ambil adonan, kemudian bulatkan.

Langkah 4

Ambil adonan, kemudian bulatkan.

Siapkan minyak panas, kemudian goreng bola kentang hingga berwarna kecoklatan dan kulit terlihat garing. Terakhir taburkan sisa keju di atasnya.

Langkah 5

Siapkan minyak panas, kemudian goreng bola kentang hingga berwarna kecoklatan dan kulit terlihat garing. Terakhir taburkan sisa keju di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait