Langkah 1

Siapkan wadah. Masukkan bumbu dan air. Aduk rata. Kemudian masukkan ikan mujair. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Siapkan tepung bumbu. Kemudian gulingkan ikan ke dalam tepung bumbu.

Langkah 3

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan wajan. Masukkan margarin. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis sampai harum dan layu.

Langkah 5

Tambahkan air,saos tiram,saos tomat,lada hitam,gula,kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian siram di atas ikan. Sajikan.

Langkah 6

Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Lada

Mujair Saos Lada Hitam #JagoMasakMinggu5Periode3

Di dalam sebuah panci campurkan gula pasir, air, kayu manis, dan kulit buah jeruk lalu masak  selama 15 menit hingga sirup mengental. Kemudian matikan api dan tuangkan jus jeruk ke dalamnya, aduk merata dan sisihkan.

Masukkan telur ke dalam wadah terpisah, tambahkan gula lalu mixer hingga mengembang dan warna berubah menjadi pucat. Kemudian tambahkan greek yogurt, olive oil, jus jeruk, dan perisa vanilla. Lalu mixer kembali hingga tercampur rata.

Panci Kecil

Mangkuk Saji

Spatula

Stand Mixer

Loyang

Oven

Piring Saji

Cake khas Turki yang disajikan dengan siraman sirup susu dan taburan kacang pistachio diatasnya.

Bahan sirup

Bahan cake

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Halal

Gula

Jeruk

Kayu Manis

Telur

Pistachio Revani (Pistachio ala Turkey)

Campurkan tepung hunkwe, gula, perisa red velvet dan santan ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.

Masak tepung hunkwe di atas kompor hingga mengental. Setelah mengental, angkat dan sisihkan.

Masukkan adonan kedalam cetakan cendol lalu tekan cetakan hingga adonan cendol dapat keluar dari lubangnya dan hasilnya terendam dalam air es. Lakukan hingga adonan habis, setelah itu sisihkan cendol yang telah jadi dan terendam dalam air es.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya. Setelah itu tambahkan cendol red velvet, nangka potong dan santan matang kedalamnya.

Tuangkan saus gula jawa ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin, lalu aduk saat ingin dinikmati.

Bahan

Alpukat

Susu

Tepung

Es Cendol Red Velvet

<p>Lemak adalah salah satu komponen utama dalam pola makan kita, tetapi pemahaman yang mendalam tentang pengertian, jenis, fungsi, dan bahayanya sangat penting untuk memastikan kehidupan sehat.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App</em>&nbsp;akan menjelajahi esensi lemak, mulai dari definisi dasarnya hingga variasi jenis yang ditemui dalam makanan sehari-hari. Memahami peran lemak dalam tubuh dan peran keseimbangan yang diperlukan dapat membantu Sobat Yummy membuat pilihan makanan yang lebih sadar.</p>
<p>Tidak hanya sebagai penyedia energi, lemak juga memiliki fungsi-fungsi penting dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk dukungan terhadap sistem saraf dan pembentukan hormon.</p>
<p>Namun tentunya lemak yang berlebihan atau jenis lemak yang tidak sehat dapat membawa risiko kesehatan yang serius.</p>
<p>Lalu apa itu lemak? Untuk mengetahui jawaban dari pertanyaan tersebut dan beberapa informasi tentang lemak, simak informasinya berikut ini ya.</p><h2>Pengertian Lemak</h2><p>Apa itu lemak? Lemak adalah salah satu jenis senyawa organik yang terdiri dari molekul-molekul asam lemak. Molekul-molekul ini memiliki rantai karbon panjang yang terikat dengan atom hidrogen. Lemak biasanya ditemukan dalam bentuk padat atau cair dan merupakan komponen penting dalam struktur sel, penyimpanan energi, dan regulasi fungsi tubuh.</p><h2>Jenis Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/d544c142cefad6047f5dacca24edec08.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dari segi kimia, lipid terbentuk dari molekul-molekul yang dikenal sebagai asam lemak. Asam lemak, sebagai komponen utama dalam lipid, memiliki struktur yang terdiri dari sebuah rangkaian karbon yang terikat dengan atom-atom hidrogen. Perbedaan dalam panjang rangkaian karbon dan tingkat kejenuhannya membedakan satu jenis lipid dari yang lain.</p>
<p>Energi yang dihasilkan oleh lipid lebih dari dua kali lipat dibandingkan dengan karbohidrat dan protein per gramnya. Meskipun penting sebagai sumber energi, konsumsi berlebihan dapat mengakibatkan penumpukan lipid dalam tubuh dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, obesitas, serta gangguan metabolik lainnya.</p>
<p>Namun, tidak semua lipid memiliki fungsi yang identik. Dalam jumlah yang sesuai, komponen ini dapat menjadi elemen penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p>
<p>Di bawah ini adalah beberapa jenis lemak yang dikutip dari&nbsp;<em><a title="Kenali Jenis dan 9 Fungsi Lemak untuk Tubuh" href="https://www.halodoc.com/artikel/kenali-jenis-dan-9-fungsi-lemak-untuk-tubuh" target="_blank" rel="noopener">Halodoc</a></em>&nbsp;beserta penjelasan secara singkat tentang masing-masingnya:</p>
<h3>1. lemak jenuh</h3>
<p>Seringkali diperoleh dari sumber-sumber hewani seperti daging merah, produk susu berlemak tinggi, mentega, serta lemak yang terdapat pada kulit unggas. Secara umum, lemak jenis ini cenderung berwujud padat pada suhu ruangan. Jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan meningkatkan tingkat kolesterol jahat (LDL) dalam aliran darah.</p>
<p>Lemak ini biasanya padat pada suhu ruangan dan dapat ditemukan pada produk hewani seperti daging berlemak, mentega, keju, minyak kelapa, serta dalam makanan olahan seperti kue-kue dan makanan cepat saji.</p>
<h3>2. lemak tak jenuh tunggal</h3>
<p>Terdapat dalam minyak zaitun, alpukat, serta beberapa varietas kacang seperti almond dan kenari, memiliki dampak positif pada kesehatan jantung. Lemak jenis ini mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sambil mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner.</p>
<h3>3. lemak tak jenuh ganda terdiri dari dua kelompok utama</h3>
<p>Asam lemak omega-3 dan omega-6. Asam lemak omega-3 umumnya dapat ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna, serta di biji rami dan chia. Sedangkan, asam lemak omega-6 terdapat dalam minyak biji bunga matahari, minyak jagung, dan minyak kedelai. Kedua jenis ini memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh, namun penting untuk memperhatikan proporsi dan seimbangnya dalam konsumsi.</p>
<p>Lemak ini juga cair pada suhu ruangan dan umumnya ditemukan dalam minyak sayur seperti minyak kedelai, minyak biji bunga matahari, minyak kanola, serta dalam ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout.</p>
<h3>4. lemak trans</h3>
<p>Terbentuk dari proses hidrogenasi minyak nabati dan dapat ditemukan dalam makanan olahan, makanan cepat saji, margarin, serta produk yang menggunakan lemak yang telah mengalami hidrogenasi. Jenis lemak ini berpotensi meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Oleh karena itu, sebaiknya dihindari sebisa mungkin.</p>
<p>Lemak ini merupakan hasil dari proses hidrogenasi yang mengubah minyak nabati menjadi padat, seperti margarin, makanan olahan (misalnya kue-kue, camilan tertentu), dan beberapa makanan cepat saji.</p>
<h3>5. lemak terhidrogenasi</h3>
<p>Lemak yang telah melalui proses hidrogenasi penuh dan sering digunakan dalam produk seperti margarin keras dan lemak sayuran padat. Mengonsumsi lemak terhidrogenasi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kolesterol LDL, serta menurunkan kolesterol HDL. Penting untuk membatasi konsumsi jenis lemak ini.</p>
<p>Lemak ini umumnya ditemukan dalam makanan olahan seperti beberapa makanan cepat saji seperti kentang goreng atau makanan ringan dapat mengandung lemak terhidrogenasi. Makanan olahan seperti Biskuit, kue kering, kue siap saji, dan makanan ringan tertentu bisa mengandung lemak terhidrogenasi.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-lemak-jenuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Fungsi Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/dc6fe1c81dc344c8e2c2cc4943e5a499.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Lemak tidak ternyata tidak selamanya tidak baik untuk tubuh kamu, lemak ternyata juga memiliki beberapa fungsi yang sangat penting bagi tubuh, berikut ini adalah beberapa fungsi lemak bagi tubuh. Terdapat beragam peran yang dimainkan lemak dalam tubuh, di antaranya:</p>
<h3>1. energi vital</h3>
<p>Lemak tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi yang efisien. Ketika diolah, nutrisi ini terurai menjadi asam lemak yang selanjutnya dijadikan bahan bakar untuk menghasilkan tenaga. Setiap gram lemak memiliki energi lebih banyak dibandingkan dengan gram karbohidrat atau protein.</p>
<h3>2. cadangan energi</h3>
<p>Selain itu, lemak juga berperan sebagai cadangan energi. Sisa energi yang tidak terpakai disimpan dalam bentuk lemak tubuh. Lemak ini menjadi andalan saat tubuh membutuhkan tambahan tenaga, seperti ketika berpuasa atau melakukan aktivitas fisik yang intens.</p>
<h3>3. pelindung organ</h3>
<p>Fungsi lainnya adalah melindungi organ dalam tubuh. Lemak berperan sebagai lapisan pelindung di sekitar organ vital seperti jantung, ginjal, dan hati. Lapisan ini berfungsi melindungi organ-organ tersebut dari dampak benturan atau cedera fisik.</p>
<h3>4. isolasi termal</h3>
<p>Dalam hal menjaga suhu tubuh, lemak berfungsi sebagai lapisan isolasi termal. Lemak yang terdapat di bawah kulit membantu dalam mempertahankan suhu tubuh dan mencegah hilangnya panas tubuh.</p>
<h3>5. meningkatkan penyerapan vitamin</h3>
<p>Vitamin A, D, E, dan K larut dalam lemak. Konsumsi lemak yang seimbang sangat penting untuk membantu penyerapan vitamin ini di dalam usus. Proses penyerapan nutrisi yang baik memainkan peran krusial dalam distribusi nutrisi ke seluruh tubuh.</p>
<h3>6. membentuk struktur sel</h3>
<p>Lemak juga turut berperan dalam proses pembentukan membran sel, komponen penting dari setiap sel tubuh. Fungsi lemak ini membantu menjaga kekuatan dan struktur membran sel, serta mendukung fungsi seluler yang penting.</p>
<h3>7. mempertahankan sel saraf</h3>
<p>Peran lainnya adalah dalam membentuk serta menjaga keutuhan membran sel saraf. Lemak berkontribusi dalam menjaga fungsi optimal dari sistem saraf, memfasilitasi komunikasi yang efisien antar sel-sel saraf.</p>
<h3>8. produksi hormon</h3>
<p>Sejumlah hormon, seperti hormon seks (estrogen dan progesteron) serta hormon kortisol, dihasilkan dari lemak. Hormon-hormon ini memegang peran penting dalam mengatur berbagai fungsi tubuh.</p>
<h3>9. mendukung sistem reproduksi</h3>
<p>Peran terakhir lemak adalah mendukung sistem reproduksi. Ketersediaan nutrisi ini mempengaruhi regulasi hormon reproduksi serta memengaruhi kesuburan dan perkembangan janin.</p><h2>Bahaya Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/92c66e73d68e1432d17fda0d426f9a89.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Setelah mengetahui apa itu lemak, jenis dan fungsinya, informasi terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> tentang lemak adalah beberapa bahaya lemak bagi kesehatan tubuh kamu jika dikonsumsi secara berlebih. Berikut ini adalah beberapa bahaya lemak yang dikutip dari <em><a title="Waspada Bahaya Lemak Perut, Ini Cara Menghilangkannya" href="https://www.halodoc.com/artikel/waspada-bahaya-lemak-perut-ini-cara-menghilangkannya" target="_blank" rel="noopener">Halodoc </a></em>tersebut.</p>
<h3>1. memunculkan gejala diabetes tipe dua</h3>
<p>Diabetes tipe dua menjadi masalah saat insulin yang dihasilkan tak dapat mengatur kadar gula darah secara memadai. Kondisi ini bisa dipicu oleh lemak visceral yang terakumulasi di sekitar organ-organ penting tubuh seperti jantung, hati, saluran pencernaan, dan paru-paru. Lemak jenis ini membuat insulin tak berfungsi optimal. Sehingga, diabetes tipe dua cenderung berkembang pada individu dengan penumpukan lemak pada perut.</p>
<h3>2. peningkatan risiko tekanan darah tinggi dan stroke</h3>
<p>Kelebihan lemak perut yang tak terkontrol meningkatkan risiko tekanan darah tinggi serta kemungkinan terkena stroke. Dampaknya tak hanya pada gangguan kesehatan umum seperti sakit kepala, tapi juga meningkatkan potensi terjadinya stroke, baik yang bersifat ringan maupun parah.</p>
<h3>3. pemicu penyakit jantung koroner</h3>
<p>Ketebalan lemak di daerah perut dapat meningkatkan kemungkinan seseorang menderita penyakit jantung koroner. Hal ini merupakan salah satu pemicu umum serangan jantung yang bisa berujung pada kehilangan nyawa.</p>
<p>Faktor lain seperti genetik dan gaya hidup juga memengaruhi jantung koroner. Orang-orang dengan akumulasi lemak di perut memiliki risiko tinggi mengalami penyakit jantung koroner, terutama jika memiliki riwayat keluarga dengan kondisi tersebut.</p><p>Penting untuk mengonsumsi lemak dengan bijak, memilih jenis lemak yang sehat, seperti lemak tidak jenuh ganda yang ditemukan dalam minyak zaitun dan ikan, dan membatasi asupan lemak jenuh dan trans.</p>
<p>Itulah informasi tentang apa itu lemak, jenis lemak, fungsi lemak dan bahayanya lemak jika dikonsumsi secara berlebihan bagi tubuh kamu. Ingatlah pentingnya menjaga keseimbangan asupan lemak untuk mendukung gaya hidup sehat.</p>
<p>Jangan lupa untuk terus menjelajahi resep dan informasi gizi yang bermanfaat di <em>Yummy App</em> untuk menu makanan yang lezat dan sehat. Selalu prioritaskan kesehatan dan nikmati setiap sajian dengan bijak!</p>

Jelajahi dunia nutrisi dengan pemahaman mendalam tentang lemak. Temukan pengertian, jenis, fungsi hingga bahaya lemak untuk kesehatan.

Apa Itu Lemak? Pengertian, Fungsi, Jenis dan Bahayanya Lemak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris-iris bawangmerah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah di iris dan tumis sampai harum.

Langkah 7

Langkah 8

Campur semuanya, lalu beri bumbu dan aduk rata. Setelah di rasa cukup, kemudian siap disajikan.

Langkah 9

Bakso

Garam

Sawi

Sosis

Mie goreng tek tek #MENUTANGGALTUA

Dalam wadah, masukkan kadedemes, teri nasi dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung panir, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonannya cenderung kental agar mudah di cetak).

Panaskan minyak di wajan. Ambil 1 sendok makan adonan, dengan bantuan 2 sendok cetak adonan menjadi bulatan-bulatan, lalu goreng di minyak yang sudah panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bakso goreng kadedemes teri di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Singkong

Tepung Roti

Tepung Terigu

Baso Goreng Kadedemes Teri

Dalam wadah campur jadi satu telur, merica bubuk, garam, dan bumbu kari. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan irisan kubis dan daun bawang, lalu aduk sampai rata adonan telur.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil-sedang.

Tuang adonan telur kubis sampai merata. Tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Balik perlahan telur dadar agak tidak robek. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan tambahan irisan kubis dan bumbu kari dalam adonan yang enak.

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  enak dan praktis. 
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Kubis

Telur Dadar Kubis

windriayu18

Ikan Kuwe Panggang Madu

Martabak Tahu #JagoMasak2022

Pancake Jagung Manis

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Tumis Genjer

Pancake Buah Naga

Banana Nugget

Sambal Cumi Asin #YummyXtraPoint

Fritata Spagheti #YummyXtraPoint

Kastengel

Nastar

Semprit Cokelat Putih Telur

Friska Resmi Sunarto Putri 

Roti Sobek Isi Blueberry

Brownies Kukus Takaran Sendok

Prol Roti Tawar Kukus

Sambal Telur Ceplok

Tumis Tempe Sawi Putih Telur

Tumis Tahu Telur Dadar Pedas

Tumis Sosis Pedas

Nugget Tahu Ayam Bubble Crumbs

Roti Isi Coklat Rice Cooker

Bolu Agar-Agar Coklat Susu Kopi

Oseng Okra Tempe Pete

Bolu Air Marmer

Goreng cabe, bawang, tomat dan terasi. Haluskan beri gula dan garam. Tes rasa

Siapkan daun pisang, lalu tata seperti pada gambar

Nasi Kucing ini biasanya dijual di angkringan yang dipelopori seorang bapak-bapak asli dari kota klaten, Jawa Tengah. Dahulu nasi kucing dipanggul dijual keliling kampung. Kenapa disebut nasi kucing karna porsi yang sedikit dan hanya berisi nasi sambal ikan asin. Harganya pun sangat murah antara 1000 rupiaah hingga 2500 rupiah per bungkus.

Cabe

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Kukus labu sampai matang dan lumatkan sampai halus, sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah kemudian masukkan gula pasir, minyak sayur, dan margarin, aduk rata.

Campur tepung terigu dan baking powder sambil di ayak, masukkan pada wadah adonan, aduk rata.

Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan dan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata, aduk pelan-pelan.

Siapkan cup, masukkan adonan sampai 3/4 cup, beri toping coklat parut.panggang sampai matang, kira-kira selama 25 menit tergantung oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan muffin dari cetakan dan sajikan.

Muffin labu yang manis dan enak cocok untuk teman ngeteh.

Labu

butir

Terigu

Mentega

Minyak

Sayur

Coklat

Muffin Labu Kuning #RabuEkstraPoin

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kencur, lengkuas, dan kunyit.

Blender bumbu yang sudah dipotong hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan wangi.

Rebus babi dan air hingga setengah matang, buang busa atasnya.

Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

Masak hingga matang dan daging babi empuk.

Soto babi dengan bumbu Bali sederhana. Enak dan gurih.

Contains Pork

Daun Salam

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Soto Babi Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Tumis Ebi Kering

tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan tambahkan seasoning.

terakhir masukan kemangi , aduk hingga rata dan koreksi rasa lalu siap sajikan.

Seasoningke

Daun Kemangi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Dahlia

Semprit Dahlia

Kue Semprit Dahlia #LiburandiRumahAja

Dahlia Kopi

Dahlia Keju

Dahlia Pandan

Kue Semprit Dahlia

Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan tape singkong dan gula pasir secukupnya.

Lipat bentuk amplop kemudian gulung dan rekatkan menggunakan larutan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tape aroma dan goreng hingga matang.

Kulit Pangsit

Tape Singkong

Tape Singkong Aroma #JagoMasak2022

Haluskan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Lalu masukkan jagung manis. Ulek agak kasar saja.

Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, garam dan daun jeruk. Aduk rata.

Setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian ambil adonan dengan sendok. Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Tepung Maizena

Dadar Jagung Wortel

Siapkan ayam, lalu rebus hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus beserta serundeng yang sudah disangrai sampai kecoklatan.

Rebus hingga air menyusut dan bumbu meresap dan ayam empuk.

Lalu tumis bumbu hingga matang kehitaman.

Siapkan sambal korek yang terdiri dari cabai dan bawang putih, garam, penyedap, lalu siram dengan minyak panas lalu sajikan dengan ayam hitam.

yummy, salah satu menu versi buatanku, ayam hitam yg sangat nikmat dan empuk dipadukan dgn sambal korek menambah cita rasa tersendiri

Resep Cimplung Pisang Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimplung Pisang Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya