Siapkan bahan olesan dan semua bahan pembuatan kacang selimut, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

Langkah 1

Tata kacang diatas kulit pangsit, lalu gulung, rekatkan bagian ujung kulit dengan bahan olesan

Langkah 2

Lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan gula pasir, kecilkan api

Langkah 4

Biarkan hingga gula larut dan berwarna seperti karamel

Langkah 5

Kemudian masukkan kacang selimut, aduk rata.

Langkah 6

Masak dengan api kecil saja sambil terus diaduk hingga matang merata dan karamel nya terbalut sempurna.

Langkah 7

Jika sudah garing, angkat, dan tiriskan minyaknya, kemudian letakkan diatas kertas minyak, pisah-pisahkan agar tidak lengket. Biarkan hingga dingin.

Langkah 8

Kemudian salin ke dalam toples kedap udara agar awet renyah nya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Camilan manis, selain enak untuk camilan, cocok juga untuk isian toples lebaran.

Bahan Utama

Olesan:

Gula

Kacang

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Kacang Selimut

Pertama masak air dalam panci hingga mendidih, kemudian rebus ayam sampai empuk. Buang airnya dan tiriskan dalam wadah sampai suhu ruang.

Setelah dingin lalu suir ayam menjadi kecil atau bisa juga dengan menggunakan blender ya. Blender kasar saja jangan sampai halus.

Siapkan bahan yang akan diblender yaitu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih dalam wadah.

Setelah halus, tumis bumbu tadi hingga harum. Lalu masukkan juga suiran ayam tadi ke dalam bumbu. Beri garam, gula, dan saos cabe. Cicip rasa.

Aduk merata sampai air menyusut, jika sudah pas, ayam suir mercon nya bisa disajikan. Bisa untuk hidangan lauk pauk atau juga untuk isian cireng seperti yang saya buat.

Menu ini saya buat untuk isian cireng mercon, tetapi untuk lauk pendamping juga oke. 
Selera pedas bisa disesuaikan saja ya moms. 
Karena saya suka sedikit pedas, jadi lumayan agak banyak menggunakan cabenya.

Bumbu Yang Di Haluskan :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Saus Sambal

Suir Ayam Mercon

lalu masukan ayam yg udah di cuci terlebih dahulu, masak sebentar.

masukan santan, lalu masukan daun salam,jeruk,serai,kunyit.

masak sampai kuah nya menyusut, sambil diaduk-aduk supaya santan nya tidak pecah.

Jeruk

Kunyit

Salam

Serai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Lengkuas

ayam kalio

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan air, masak hingga wortel matang.

Tambahkan bihun, seledri, cabai rawit, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Mix Bowl

Pisau

Talenan

Fry Pan - Besar

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

izin setor recook ya chef,, rasanya enak banget,,
#RecookYummy

Recook pagi ini, resep tahu isi bihun dari chef Yummy yang sudah teruji. 
Informasi nilai gizi
Kalori 207,4
Lemak 9,0 g
Kolesterol 0 g 
Protein 4,8 g
Makasih banyak resepnya chef, ini enak banget 👍👍👍 beda sama yg beli. Tentunya lebih sehat dan higienis kalo bikin sendiri. 
#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef,setor recook ya 🙏🏻
Sore ini bikin tahu isi bihun dari resep yummy yang sudah teruji. 
Salah tau gorengan favorite aku banget nih si tahu isi dimakan sama cabe rawit atau di cocol saus mantap banget,apalagi isian nya bihun wah lengkap deh makan 2 aja kenyang hehehe.
Terima kasih resepnya ya chef 🙏🏻

Informasi nilai gizi 
Kalori 207,4
Lemak 9,0 g
Kolestrol 0 g
Protein 4,8 g

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Hai chef, makasih banyak untuk resep gorengan tahu isi bihun ini yang kadangkala bisa jadi menu andalan kami saat kami kepengen makan gorengan. 

Untuk informasi gizi persatu buah tahu isi bihunnya adalah :
Energi : 207,4 kkal
Lemak : 9,0 g
Karbo : 28,9 g
Protein : 4,8 g
Untuk kolestrolnya : 0

Tapi kalau bisa jangan banyak-banyak makan gorengan ya guys.

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Isi Bihun

Cuci sayap ayam sampai bersih, kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit lalu cuci kembali sampai bersih dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 10 menit sembari menyiapkan bahan lainnya.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan tumis sebentar saja.

Masukkan irisan cabai ijo dan cabai merah.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Lada Hitam

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Sayap Ayam Lada Hitam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Bruchetta Udang Mozzarela

Corndog Mozzarela #JagoMasak2022

Nasi Goreng Pedas Mozzarela

Ayam Geprek Keju Mozzarela

Arancini Bayam Mozzarela #JagoMasakMinggu3Periode3

Singkong Mozzarela Daun Cilantro #JagoMasakMinggu5

Onion Ring Mozzarella

Bitterballen Kentang Mozarella

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu bubuk.

Pisang

Susu

Cokelat Bubuk

Margarin

Pancake Pisang Cokelat

Kocok lepas kuning telur dan gula, hingga gula larut.

Saring teh yang dimasak tadi, pisahkan dari ampasnya.

Campurkan teh kedalam telur yang sudah dikocok tadi. Aduk-aduk. Teh talua khas padang siap disajikan.

Teh Talua Khas Padang

Masukkan keju parut, bakso dan bawang merah

Tuangkan telur dan masak dengan api kecil

Angkat dan letakkan dipiring, telur bakso sapi keju spesial dihidangkan

Telor dadar diisi irisan bakso sapi dan bawang merah serta keju membuat cita rasa dadar menjadi spesial dan enak

Bakso

Keju

Dadar isi bakso sapi keju spesial

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata, biarkan kopi sedikit mengendap.

Kemudian tuang kopi hitam, ampasnya jangan dituang.

Kemudian beri krimer kental manis, manisnya bisa sesuai selera atau sesuai takaran yang ada.

Kemudian beri es batu hingga gelas penuh.

Miniman street food yang sangat terkenal di kota Padang Kopmil =kopi milo, menggunakan milo Malaysia, rasanya lebih nyoklat dan creamy. Kalau di Padang, biasanya hanya menggunakan kopi bubuk lokal. Ini enak.

Alat & Perlengkapan

Kopi

Cokelat

Kopmil Om Ping Padang #KREASIKOPI

Masukkan teh celup dan air, masak hingga mendidih dan air berubah sisihkan, biarkan dingin suhu ruang.

Masukkan sirup gula merah ke dalam gelas saji, lalu tuang es cincau ke dalam gelas, siap disajikan.

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Es Teh Cincau Gulmer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tambahkan telur, bawang merah goreng dan bawang putih.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram, aduk rata.

Masukan ke dalam air mendidih, masak sampai terapung.

Rebus air, bawang putih halus, tambahkan daun bawang, daun seledri.

Tata di mangkuk, mie kuning, sayur sawi hijau, bakso dan bawang goreng lalu siram dengan kuah bening.

Bikin kreasi tahu jadi bakso kuah ternyata enak dan anak-anak suka.

Bahan Kuah Bening

Pelengkap

Sawi

Bakso Tahu Kuah Bening

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan adonan mengental.

Ambil satu sendok makan adonan letakkan di atas kulit pangsit lalu lipat sisi kanan dan kirinya.

Lakukan hal yang sama hingga kulit pangsit habis.

Panaskan minyak lalu masukkan cibay dan goreng cibay hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus kesukaan.

Bikin camilan di rumah lebih praktis dan cibay ini enak dinikmati saat hangat.

setor recook mbak... terimakasih resep simpel nya... bisa untuk camilan si kecil karena rasanya tidak pedas 🥰🥰🥰

Sosis

Cibay

Siapkan bahan-bahannya yang sudah di iris dan di cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan irisan jagung manis.

Masukkan irisan kacang panjang dan labu siam.

Beri irisan bawang merah, bawang putih , garam, gula pasir, penyedap rasa, dan asam jawa. Kemudian tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Sayur asem termasuk menu tanggal tua karena menggunakan sayuran dan bumbunya juga simple

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Sayur Asem Bening Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan. Kemudian kukus setengah matang.

Iris tipis cabe rawit dan bawang merah. Buang biji tomat dan iris kotak-kotak.

Remas-remas lalu tambahkan garam, air jeruk dan kecap manis. Diamkan selama 5 menit.

Resep Colo - Colo Ikan Goreng #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Colo - Colo Ikan Goreng #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya