Cumi Hitam Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Resep Cumi Hitam Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Zie Andriani

Zie Andriani

5.0

(3 Rating)

Rasa cabe rawitnya pedas dan nendang

Bahan Utama

250 gr cumi, cuci bersih potong

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

7 buah cabe rawit

1/2 cm jahe

1 buah tomat

1 lembar daun jeruk

1 batang sereh

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Merica secukupnya

Cara Membuat

Siapkan bahan. Beri cumi air jeruk, sisihkan

Langkah 1

Siapkan bahan. Beri cumi air jeruk, sisihkan

Haluskan cabe rawit, bawang, dan jahe. Tomat iris dan sereh digeprek

Langkah 2

Haluskan cabe rawit, bawang, dan jahe. Tomat iris dan sereh digeprek

Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum

Masukkan tomat, sereh, dan jaun jeruk, aduk rata

Langkah 4

Masukkan tomat, sereh, dan jaun jeruk, aduk rata

Masukkan cumi, tumis sebentar hingga bumbu tercampur

Langkah 5

Masukkan cumi, tumis sebentar hingga bumbu tercampur

Beri air, didihkan sampai empuk

Langkah 6

Beri air, didihkan sampai empuk

Koreksi rasa dengan garam, gula dan merica. Angkat dan sajikan

Langkah 7

Koreksi rasa dengan garam, gula dan merica. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: