Campur santan kental instan, air dan daun pandan, aduk rata. 
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga santan mendidih, setelah mendidih angkat dan biarkan hingga hangat.

Langkah 1

Siapkan wadah, kemudian masukkan tape singkong dan gula pasir, aduk hingga tape singkong menjadi lembut.

Langkah 2

Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Langkah 3

Tuang bertahap santan ke dalam wadah campuran tepung dan tape tadi, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Langkah 4

Setelah 1-2 jam dan adonan mengembang, aduk kembali adonan apem.

Langkah 5

Tuang secukupnya adonan apem ke dalam cetakan panas dan sudah diolesi margarin, beri potongan daun pandan di bagian atasnya, kemudian tutup cetakan. 
Masak apem dengan api kecil hingga permukaan bawahnya kuning kecoklatan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat apem dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 7

Apem merupakan kue khas jawa, juga yang sering kita temui saat ada acara hajatan.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Margarin

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Panggang Tape Singkong

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tempe, kecap, dan bumbu tambahan. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air meresap.

Tambahkan petai dan cabai. Aduk rata hingga agak layu.

Menu simple dan cepat yang paling jadi alternatif di saat gak punya banyak waktu buat masak.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lengkuas

Minyak Sayur

Petai

Serai

Tempe

Tempe Kecap Dan Petai

Siapkan kastrol, masukan beras ke dalamnya, sisihkan.

Goreng hingga layu irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit utuh.

Tuang bawang yang telah digoreng ke dalam kastrol, tambahkan air, serai, lengkuas, daun jeruk, garam, dan kaldu jamur, aduk rata kemudian tutup kastrol, masak dengan api kecil hingga matang.

Buka tutup kastrol masukan cabe merah dan cabe rawit utuh ke dalamnya, masak lagi selama 10 menit.

Mencoba masak nasi liwet menggunakan beras hitam.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Liwet Beras Hitam

Siapkan pisang lalu kupas kulitnya. Setelah dikupas iris pisang menjadi dua bagian tidak putus sehingga bentuknya menjadi lebih luas. Sisihkan.

Siapkan grill pan lalu oles dengan mentega hingga mengeluarkan asap. Setelah itu letakkan pisang diatasnya.

Setelah itu balik pisang oles lagi dengan mentega lalu bakar lagi hingga matang.

Setelah matang kedua sisinya angkat dan letakkan diatas piring.

Taburkan gula dan keju diatas pisang lalu siram dengan susu kental manis. Sajikan selagi hangat.

Bahan

Halal

siang chef, sy recook pisang bakar kejunya ya.. pisangnya sy pakai pisang raja , krn kebetulan cuma ini yg ada di rumah. resepnya simple dan enak.. mksh resepnya chef, ijin reshare jg ya 🤗🙏   #RecookYummy

Alhamdulillah, bisa recook resepnya, membuatnya cukup mudah dan rasanya sangat nikmat sekali, terimakasih resepnya sangat menginspirasi 🙏

selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 

terima kasih resepnya chef. ini praktis sekali dan toppingnya juga disesuaikan dengan stok dan selera. #RecookYummy

Halo chef...setor recook lagi ah...
Suka banget anakku sama cemilan satu ini. Suka di jadikan bekal juga..saya tambahin kismis buat toppingnya. Trimakasih resepnya ya..🙏🏻
Izin reshare ya chef🤗
#RecookYummy

Mentega

Pisang

Pisang Bakar Keju

Rebus ayam, kemudian suwir halus, sisihkan.

Goreng ayam suwir setengah matang, tiriskan.

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan bumbu aromatik.

Masukan ayam, susu cair, santan, saus tiram, saus tomat, dan semua bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap.

Lanjutkan memasak hingga kuah benar-benar surut dan kering di atas api kecil. Siap disajikan.

Bumbu halus

Ayam Cincang

Abon Ayam Basah

Beri secukupnya air, aduk sampai rata, cek rasa.

Jamur

Tahu

Wortel

Bakwan Tahu Jamur

Tumis bawang merah, kemudian masukkan kubis

Masukkan mie instan, tomat, dan telur, masak sampai mie matang sesuai selera

Tambahkan bumbu mie instan, minyak wijen, saus tiram, saus sambal, dan daun bawang, aduk rata

Terakhir masukkan kerupuk bawang yang sudah lembek, aduk rata dan sajikan

Mie Instan

Mie Nyemek Kuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan otak-otak kecuali air es kemudian bentuk adonan.

Rebus otak-otak sampai matang dan mengambang. Masukkan ke dalam air es lalu tiriskan.

Potong serong otak-otak kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bunga kol dan air. Masak sampai bunga kol layu kemudian masukkan otak-otak dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit ya, jika suka pedas.

Udang

Otak-Otak Udang Tumis Kencur #JagoMasakMinggu1

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kulit tortilla. Letakkan mentimun, selada, dan daging shawarma.

Tambahkan mayonaise, saus keju, dan saus pedas.

Kemudian, lipat shawarma dengan rapi. Kemudian, panggang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan!

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Timun

Shawarma Khas Bangil

Siapkan semua bahan dan campurkan semua bahan saus

Ambil 1 batang sosis, lalu tusuk menggunakan tusuk sate

Kemudian oles sosis dengan saus hingga merata, lalu oles margarin di atas panggangan kemudian panggang sosis

Setelah matang, oles kembali dengan sisa saus. Sosis bakar saus teriyaki siap untuk disajikan

Sosis bakar dengan saus teriyaki, rasanya sangat enak

Sosis

Teriyaki

Sambal

Kecap

Lada

Cabai

Sosis Bakar Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Rebus mie sekitar 3 menit. Kemudian tiriskan

Masukkan mie, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata hingga matang

Siapkan kulit kebab, masukkan selada dan secukupnya isian mie. Lipat perlahan

Perpaduan lezat makanan Turki dengan Mie Goreng Jawa

butir

Kaldu

Buah

Kemiri

Selada

Kebab Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci bersih terong kemudian bakar di atas kompor langsung atau bisa dipanggang di teflon sampai benar-benar empuk dan ada jejak terbakar di bagian kulit. Angkat langsung siram di air mengalir. Sisihkan supaya sedikit menghangat.

Masukkan kacang goreng, bawang putih, garam, gula merah dan cabe rawit, haluskan.

Setelah sambal kacang halus, tuang air matang secara bertahap sambil diulek atau diaduk sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan lalu koreksi rasa.

Setelah terong sudah tidak terlalu panas, kupas bagian kulit yang terbakar, lakukan sampai selesai.

Letakkan terong di atas sambal kacang, penyet-penget ringan, sajikan segera.

Gula Merah

Kacang Tanah

Terong

Terong Bakar Sambal Kacang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan irisan tomat, tumis sampai tomat layu.

Masukkan telur dan daun bawang, aduk-aduk.

Beri garam, kaldu jamur, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Menu yang bikin lahap makan anak balita ku. Cukup dimakan dengan nasi.

Daun Bawang

Tomat

Tumis Tomat Telur #MPASIEkstraPoin

Aduk-aduk telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal, saring jika perlu.

Setelah panas celupkan cetakan ke dalam adonan.

Lalu masukkan dalam minyak panas dan goyang-goyang sampai cetakan terlepas. Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Kue Antari atau kue kembang goyang untuk isian toples lebaran.

Santan

Tepung Tapioka

Kue Antari

Blender semua bumbu Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk Purut, tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan air, pasta asam jawa, asam keping,Kecombrang, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari, aduk rata, masak selama 10 menit.

MasuKkan Okra dan daun kesum, aduk rata, masak selama 5 menit.

Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terinpirasi Dari Hawker Centre di Singapore.

Asam Jawa

Ikan

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Rendam tutut minimal 1 jam, lalu buah bagian ujung tutut (bagian yang runcing), kemudian cuci bersih.

Lalu siapkan panci, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe, kemudian masukkan tutut, rebus tutut sekitar 15 menit, lalu angkat, bilas kembali dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit  dan jahe.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masak tutut sekitar 15 menit.

Tutut atau keong sawah ini, cocok banget dimakan bareng bersama keluarga disaat liburan dirumah aja, makan langsung dari kualinya dan otomatis semua mulut yang sedang makan serentak pada monyong, menyeruput daging tutut yang ada dibalik cangkangnya dan bumbu kuah yang tersedot menambah nikmat cita rasa tutut yang kenyal.

Resep Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Bahan Utama

Vla Blueberry

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Bahan Utama

Vla Blueberry

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!