Donat Paha

Resep Donat Paha

Neetasyl

Neetasyl

5.0

(1 Rating)

Source: The hasan video.

Bahan Utama

350 gr tepung terigu protein tinggi (saya mix protein sedang)

1/2 sdt vanili

1 butir telur

1 sdt garam

50 gr gula pasir

50 gr margarin

200 - 215 ml susu cair hangat (jangan panas)

1 sdm ragi instan

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Aduk ragi, gula, dan susu cair. Diamkan sampai berbusa, kemudian masukan telur, susu bubuk, serta vanili. Aduk rata.

Langkah 1

Aduk ragi, gula, dan susu cair. Diamkan sampai berbusa, kemudian masukan telur, susu bubuk, serta vanili. Aduk rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.

Masukan margarin dan garam, kemudian uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Masukan margarin dan garam, kemudian uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan tutup plastik wrap, dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Bulatkan tutup plastik wrap, dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kemudian kempeskan.

Langkah 5

Setelah 30 menit, kemudian kempeskan.

Bagi menjadi beberapa bulatan. Bentuk sesuai selera dan tata di wadah yang sudah di tabur tepung, kemudian diamkan selama 20 menit.

Langkah 6

Bagi menjadi beberapa bulatan. Bentuk sesuai selera dan tata di wadah yang sudah di tabur tepung, kemudian diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu balik donat sekali saja.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, lalu balik donat sekali saja.

Setelah matang, angkat dan tiriskan donat. Siap diberi topping sesuai selera.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan donat. Siap diberi topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: