Donat Box Ide Jualan

Resep Donat Box Ide Jualan

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

18/09/23 Donat ini saya menggunakan metode All in one. Untuk mempersingkat waktu pembuatan dan hasilnya lembut juga.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

15 gr susu bubuk

3 gr ragi instan

30 gr gula pasir

1 butir telur

115 ml susu cair full cream dingin

35 gr margarin

2 gr garam

Topping :

Glaze milk secukupnya

Glaze matcha secukupnya

Glaze taro secukupnya

Glaze coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu (tuang susu sedikit demi sedikit saja sampai Kalis) mixer hingga tercampur rata kalis elastis window pane.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu (tuang susu sedikit demi sedikit saja sampai Kalis) mixer hingga tercampur rata kalis elastis window pane.

Proofing adonan hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Langkah 2

Proofing adonan hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian pipihkan, resting 20 menit.

Langkah 3

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian pipihkan, resting 20 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng donat hingga matang balik sekali saja supaya ringnya keluar, angkat tiriskan dan tunggu dingin.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng donat hingga matang balik sekali saja supaya ringnya keluar, angkat tiriskan dan tunggu dingin.

Setelah donat dingin hias menggunakan glaze sesuai selera dan kreasi masing-masing.

Langkah 5

Setelah donat dingin hias menggunakan glaze sesuai selera dan kreasi masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait