Donat Ubi Jalar

Resep Donat Ubi Jalar

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(4 Rating)

Enak..

Bahan Utama

350 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr ubi jalar kukus/panggang tanpa kulit, haluskan

50 gr gula pasir

2 sdm susu bubuk

1,5 sdt ragi instan

120 ml air hangat

1 butir telur ayam

1/2 sdt baking powder

50 ml gr margarin

Sejumput garam

Minyak goreng secukupnya

Secukupnya gula halus

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, bp, telur, susu bubuk dan ubi kukus uleni hingga rata

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, bp, telur, susu bubuk dan ubi kukus uleni hingga rata

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 3

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

Bentuk adonan menyerupai cincin

Langkah 4

Bentuk adonan menyerupai cincin

Biarkan adonan mengembang

Langkah 5

Biarkan adonan mengembang

Goreng donat hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 6

Goreng donat hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tata donat dalam piring saji, taburi donat dengan gula halus

Langkah 7

Tata donat dalam piring saji, taburi donat dengan gula halus

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: