Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Langkah 1

Lalu goreng ikan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan tomat, cabai, dan air. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan ikan goreng dan masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabai rawit bila suka pedas.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Kunyit

Lada

Pesmol Ikan Mujair

Cuci bersih ikan asin, lalu tiriskan airnya.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering, angkat, sisihkan.

Lalu goreng kacang tanah yang sudah dicuci bersih sampai kering, angkat dan tiriskan minyak.

Terakhir goreng ikan asin hingga kering dengan api sedang cenderung kecil, hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi.

Lalu masukkan gula merah, gula pasir, serta kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak hingga meletup-letup dan kental, lalu tambahkan cuka. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian kecil kan api.

Langkah 7

Masukkan semua bahan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Matikan api.

Langkah 8

Lalu dinginkan sampai benar-benar dingin. Simpan di wadah kedap udara/ toples agar tetap garing.

Langkah 9

Balado pedas manis ikan asin ini awet disimpan di dalam toples, tetap garing walau sudah seminggu lebih. Enak sebagai teman makan nasi.

Bumbu halus

Kacang

Balado Pedas Manis Ikan Asin

Siapkan ikan pindang. Buang durinya kemudian suwir.

Potong-potong blalo. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar dan cabai rawit sampai layu.

Tambahkan blalo, air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Mbak Rika, setor recook ya. Sederhana tapi ngehabisin nasi 😆 wenakkk. makasih resepnya.

Cabe Merah Besar

Oseng Blalo Ikan Pindang

Campurkan semua bahan pencelup, aduk hingga licin.

Kupas pisang kepok, belah menjadi 2 bagian.

Masukkan pisang kedalam freezer minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Buah

Pisang

Tepung

Minyak

Terigu

Vanili

Pisang Kepok Goreng Panir

Bagi sosis menjadi 4, bentuk bunga lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Oseng bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga wangi.

Masukkan tomat dan air, masak hingga tomat lembut, lalu tambahkan saus tomat dan bumbui.

Masukkan sosis dan telur, masak sebentar. Sajikan.

Menu favorit anak usia 1 tahun, plus nasi atau di makan langsung juga bakal lahap.

Sosis

Telur

Tomat

Sosis Telur Saus Tomat #YummyMPASIChallenge

Keluarkan susunya, lalu gunting kotak susu cair untuk cetakannya.

Siapkan panci, masukkan susu cair, bubuk agar-agar, dan susu kental manis.

Masak pudding hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Kemudian tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga set dan simpan di kulkas.

Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan. Lalu, sajikan!

Kalo kurang manis, bisa ditambahkan gula pasir ya guys!

Alat & Perlengkapan

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Agar-Agar

Puding

Susu

Pudding Taro

Campur air dengan gula dan garam. Dalam wadah lain campur terigu dan margarin, tuang campuran air lalu uleni hingga kalis. Tutup serbet bersih diamkan 20 menit

Bagi adonan menjadi 3 bagian, bulatkan kemudian pipihkan

Panaskan teflon dgn api sedang, olesi margarin. Panggang hingga matang lalu balik dan angkat. Lakukan hingga habis

Goreng kacang tanah, kencur dan bawang putih hingga matang tiriskan

Campur dengan bahan lain, kemudian haluskan. Tambahkan air panas saat akan dihidangkan

Perpaduan makanan singapura dengan sambal indonesia

Margarin

Sambal

butir

Kencur

Cabai

Rawit

Roti Prata Sambal Kacang #JagoMasakMinggu5

blender/chopper daging ayam, udang, bawang putih, minyak wijen, serta putih telur. setelah itu salin ke wadah.

kemudian tambahkan semua bahan yang ada aduk hingga merata, sisihkan

ambil selembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian, kemudian bentuk sesuai selera. beri topping wortel serut diatasnya.. letakkan di dalam cetakan kue mangkok agar bentuknya tetap bagus.

kemudian kukus hingga matang selama 20-25 menit

keluarkan dari kukusan, sajikan dimsum dengan shoyu/chili oil sesuai selera.

Makanan khas Kanton versi rumahan.. enak sekali.. nikmat.. Jika harus di beli, harga nya mahal, makannya tidak puas. Lebih baik kita bikin sendiri , bisa makan puas tanpa takut bayar mahal.. delicious👌 Hidangan ini cocok juga di buat untuk merayakan Tahun Baru Imlek. you must try... ❤

Topping:

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wortel

Dimsum Ayam Udang #ImlekanDiYummy

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Ayam

Kemiri

Kentang

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Panaskan minyak tumis bawang hingga layu.

Masukkan cabe, kemudian aduk rata tumis hingga harum.

Masukkan sosis, buncis, tambahkan air. Aduk rata.

Bumbui dengan saos tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan!

Resep sayuran favorit anak, enak dan mudah!

Buncis

Tumis Buncis Sosis

Cuci bersih dan peras airnya lalu suwir suwir jamurnya

Potong tempe bentuk korek api dan goreng sampai matang

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas potong jadi 2 bagian

Goreng bumbu yang diiris tadi sampai harum

Masukkan tempe, cabai merah dan  air lalu aduk sampai tempe tercampur dengan bumbunya, tunggu sampai air mendidih

Masukkan jamur tiram, saos tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut

Resep ini saya dapat dari recook masakan tempe tumis jamur tiram.. rasanya enak perpaduan tempe dan jamur..

Tempe

Jamur

Lengkuas

Tempe Tumis Jamur Tiram

Cuci bersih kulit melinjo, tiriskan. Goreng sebentar dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan minyak kemudian sisihkan

Goreng sebentar cabai hijau, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis semua bumbu, iris hingga harum. Masukkan bumbu aromatik dan tumis hingga bumbu matang.

Beri air dan tambahkan garam, kaldu udang, gula merah, dan kecap. Aduk rata, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Masukkan cabai hijau lalu aduk rata. Masak sebentar saja.

Koreksi rasanya. Setelah sesuai selera tumis kulit melinjo dan siap dihidangkan.

melinjo

Salam

Kaldu

Kecap

Kikil Kulit Melinjo Masak Cabai Hijau

Campur tape dengan kental manis aduk rata.

Campur gula palm dengan gula pasir, lalu sisihkan

Bentangkan satu lembar kulit lumpia, beri tape dan taburi gula di atasnya.

Lipat seperti amplop, kemudian gulung pada ujung kulitnya. Olesi dengan lem terigu, kemudian rekatkan. Lakukan hingga habis.

Goreng sampai matang, hingga muncul karamel. lalu angkat dan tiriskan.

Dalam wajan anti lengket,tuang gula pasir,masak dengan api kecil sampai gula meleleh dan Kecoklatan.hati-hati gosong, matikan kompor.angkat, ke alu aduk-aduk sampai hangat dan tidak cair lagi,tuang di atas tape aroma menggunakan sendok makan,sambil di tarik ke atas.siap di sajikan

Enak😋 Cocok Buat Cemilan Keluarga Di Rumah 😋

Bahan Perekat :

SAUS  KARAMEL : 

Tape Aroma Karamel

Cuci kerang kemudian rendam dalam air garam dan soda kue selama 30 menit. Tujuannya supaya bersih dan cepat empuk. 
Setelah itu bilas dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Bumbui saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan cabe hijau dan tomat hijau. Aduk rata. 
Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Pas cari-cari resep tumisan kerang, ketemu sama resep mbak Welly Herlina. Kelihatannya sangat menggugah selera.  Langsung eksekusi.

Bahan Rendaman Kerang

Kerang

Tumis Kerang Dara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih rebung, rebus selama 10 menit tambahkan sedikit garam ketika merebus, angkat dan tiriskan

Tambahkan rebung yang sudah direbus tadi tuang air bumbui dengan gula, garam aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk rata koreksi rasa, biarkan airnya sedikit menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng garing

Resep Es Cincau Hitam Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Hitam Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!