Masukan 200 gram tepung terigu dan 50 gram tepung tapioka

Langkah 1

Lalu uleni dengan 100 ml air putih dan 100 gram daging ayam yang sudah dihaluskan

Langkah 2

Langkah 3

Lalu panaskan 800 ml air putih dan masukan 2 buah tomat segar yang sudah dibersihkan

Langkah 4

Lalu masukan 1 sdm garam dapur dan 2 sdm bubuk kaldu rasa sapi

Langkah 5

Lalu masukan cilok daging, 2 helai daun salam, serta irisan daun bawang. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tomat

Cilok daging kuah saus tomat

Tambahkan air, susu coklat dan parutan coklat batang, masak sampai mendidih

Tuang adonan ke dalam kotak-kotak biarkan set

Bahan saus keju, masukan ke dalam panci keju dan tepung maizena

Masukan susu uht dan susu kental manis, masak sampai mendidih

Setelah saos dingin tuang ke dalam agar-agar yang sudah set

Langkah 7

Di musim panas enak banget makan puding , apalagi kesukaan anak-anak

Bahan Saus Keju

Pelengkap

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat

Keju

Puding Coklat saus keju

Kupas udang terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan udang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.

Setelah udang matang, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Resep sederhana yang sangat gampang membuatnya.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Tumis Udang Sederhana

Potong-potong sosis kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk tambahkan air secukupnya kemudian aduk hingga mengental. Setelah itu tambahkan telur aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak kemudian rentangkan kulit lumpia kemudian tuang satu sendok sayur adonan telur ratakan.

Balik ke sisi satunya panggang hingga set, angkat, dan lakukan hingga selesai.

Ambil satu lembar kulit kebab telur, tambahkan daun selada yang sudah dipotong-potong kemudian tambahkan timun, sosis, saus dan mayonaise.

Lipat dan gulung adonan kebab, lakukan hingga selesai.

Panaskan margarin secukupnya, panggang kebab hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak mudah gosong.

Langkah 8

Bahan Isian:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Telur

Timun

Kebab Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun kunyit, sereh, ruku-ruku, asam kandis dan santan ke dalam wajan.

setelah mendidih, masukkan gula dan garam.

Setelah mendidih kembali, masukkan kentang.

Setelah kentang setengah matang, masukkan cumi. Setelah cumi matang. Matikan api. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Gulai cumi kentang siap disajikan.

Cumi

Kentang

Santan

Gulai Cumi Kentang

Masukkan tahu kedalam baluran tepung (tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam secukupnya).

Goreng kedalam minyak panas, lalu tiriskan.

Iris tipis-tipis cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan siapkan 2 sdm mentega.

Masukkan irisan bawang dan cabe, tambahkan mentega dan 1 sdm saos sambal, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan 2 sdm air.

Masukkan tahu dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya, lalu sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Mentega

Tahu

Tepung

Tepung Beras

Tahu Mentega

Pisahkan bagian batang dan daun sawi, batang iris tipis memanjang dan daun sawi potong, kemudian buang akar tauge.

Gunting memanjang rice paper, kemudian rendam di air dingin.

Masak putih telur dan dada ayam yang sudah dipotong, hingga matang.

Masukkan daun bawang dan cabe yang sudah dipotong, masak sebentar hingga daun bawang layu.

Masukkan sawi dan tauge, masak hingga sawi layu.

Masukkan rice paper, bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk merata.

Rice paper 40 kkal
Dada ayam 50 kkal
Putih telur 10 kkal
Sawi 10 kkal
Tauge 5 kkal
Kecap manis 80 kkal
Saus tiram 20 kkal
Saus sambal 20 kkal
Cabe merah 10 kkal
Daun Bawang 5 kkal
Total 250 kkal
Disarankan memakai pan anti lengket karena resep tanpa minyak.

Kecap Manis

Sawi

Tauge

Kwetiau Low Calories

Siangi kangkung kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih tambahakn sedikit garam. Masukkan kangkung, rebus sebentar, tiriskan.

Rebus kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan hijau sampai empuk. Tiriskan.

Pindahkan rebusan kencur cabe dan bawang ke cobek. Tambahkan gula merah, terasi, asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung rebus, aduk bersama sambal. Sajikan.

Sambal

Asam Jawa

Bawang Merah

Gula Merah

Kangkung

Kencur

Kangkung Rebus Sambal Kencur

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan lalu haluskan

Setelah setengah matang tambahkan kelapa sangrai yang dihalukan masak hingga bumbu mengental atau kering sesuai selera aja.

Karna anak saya suka nasi Padang jadi aku coba buat sendiri rendang dirumah

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Kelapa

Rendang ayam

Kukus kentang kemudian ulek sampai halus.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Perkedel kentang khas Purwakarta yang enak banget.

Cimplung #JagoMasakMinggu3

Masak beras dengan daun salam, daun pandan lalu tambahkan air, santan dan garam. Masak hingga setengah matang atau air sat. Matikan api. Kemudian bolak balik nasi sambil ditekan-tekan dengan sendok nasi.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan wortel dan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna kemudian beri air. Masak hingga wortel empuk dan ayam matang.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa dan lada. Aduk rata. Tes rasa dan masak hingga air sat.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan api.

Ambil nasi yang telah dimasak tadi, pipihkan kemudian beri isian ayam wortel. Kemudian tutup kembali dengan nasi seperti nasi kepal.

Bungkus kepalan nasi dengan daun pisang seperti foto ini. Lakukan hingga nasi dan isian habis.

Langkah 9

Sajikan dengan gorengan bakwan atau tahu isi dan cabe rawit

Beras Ketan

Daun Pisang

Wortel

Lontong Isi Ayam Wortel

Campur semua bahan kecuali margarin (dicampurkan terakhir setelah bahan tercampur rata)

Lanjutkan uleni adonan sampai kalis elastis, lalu bulatkan adonan

Tutup wadah dengan serbet lembab atau plastik wrap, istirahatkan  selama 45 menit

Setelah diistirahatkan, buka serbet, lalu tinju - tinju adonan agar udara keluar dari adonan. Uleni lagi sebentar saja lalu ambil 30 gr adonan dan cetak dengan melubangi adonan dengan jari (kalau mau pakai cetakan lebih bagus jadi lebih merata ukurannya)

Goreng adonan donat yang sudah dicetak dengan api kecil saja, biarkan hingga bagian bawah agak kecoklatan baru dibalik (cukup sekali balik saja)

Angkat donat dari penggorengan, lalu langsung taburi gula palem ya. Harus panas saat diberi gula palem agar menempel ke donat..lalu sajikan

Resep andalan karena ini empuk dan enak banget

Ragi

Terigu

Vanili

butir

Margarin

Palem

Donat Gula Palem

Campurkan dalam wadah aneka saus, kecap, cuka dan minyak wijen. Aduk rata agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang sampai harum.

Tambahkan air dan gula pasir. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Saus akan mengental dengan sendirinya, tes rasa. Bila sudah sesuai rasa dan kekentalannya saring aneka bawangnya. Siap disajikan bersama makanan yang lain.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Asam Manis Homemade

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan soda kue

Bulatkan adonan, bubuhi tepung terigu supaya tidak lengket

Angkat dan tiriskan, bolu goreng siap dihidangkan

Resep enak dan sederhana turunan ibu, enak untuk teman teh dan kopi!!

Bolu Goreng

Potong-potong ayam agar mudah untuk dihaluskan, ambil bagian daging saja, pisahkan dari tulang dan kulitnya.

Haluskan ayam beserta daun bawang, tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, garam, merica dan penyedap rasa hingga halus. Bisa menggunakan blender ataupun food processor.

Potong tahu dibagian tengah kemudian balik. Isi bagian tengah tahu dengan adonan ayam yang telah dihaluskan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu walik hingga matang.

Tahu walik crispy siap disajikan, dapat dinikmati dengan saus sesuai selera anda.

Cocok untuk cemilan sore, anak-anak pasti suka.

Alat & Perlengkapan

Tapioka

Merica

Penyedap

Minyak

Tahu Walik Ayam #AlaAnakKos

Cuci bersih zucchini, lalu iris-iris setebal 1/2 cm.

Lumuri zucchini dengan garam, diamkan selama 20 menit. Buang airnya.

Balur tiap zucchini dengan tepung terigu.

Celup zucchini yang sudah di balut tepung ke adonan telur.

Goreng di wajan rata dengan secukupnya minyak hingga kedua sisi matang. Beri irisan cabai merah ketika bagian atas tepung masih basah agar cabai menempel di adonan.

Salah satu dari sekian banyak "Korean Jeon" adalah Hobak Jeon. Di buat dari Zucchini yang di celup di telur lalu di pan hingga matang.

Bahan Saus

Cabe Merah Besar

Lada

Zucchini

Hobak Jeon

Campur semua bahan kecuali air panas dan kornet.

Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu isi dengan kornet secukupnya, bentuk bulat dan rapikan.

Kemudian rebus sampai matang dan mengapung.

Angkat dan tiriskan, cilok siap disajikan dengan cocolan sesuai selera.

Enak, kental dan ada isinya, yuk cobain sobat yummy.

Kornet

Cilok Isi Kornet

Siangi bayam, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Masukkan semua bumbu kecuali cabai rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan bayam dan aduk, kemudian tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata dan tuang sedikit air.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan matikan api. Lalu sajikan.

Takaran cabai rawit sesuaikan selera saja.

Bayam

Tumis Bayam Pedas

Lalu panaskan teflon, masukkan margarin dan biarkan sampai mencair. Kemudian masukkan pisang, bakar hingga kedua sisi kecokelatan dan di tekan sedikit permukaan pisangnya.

Setelah selesai, lalu angkat pisang. Kemudian letakkan di piring dan potong pisangnya.

Kemudian beri susu kental manis, meses, keju parut, dan susu kental manis kembali.

Cuaca lagi hujan, gelap banget diluar rumah. Jadi buat sarapan pagi pisang bakar ala abang-abang jualan pinggir jalan aja 😊. Simpel, praktis dan enak pastinya.

Resep Es Cincau Selasih Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Selasih Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan