Resep Filipino Choco Bread

Langkah 1

Masukan semua bahan roti ke dalam wadah kecuali garam dan butter, uleni sampai setenggah kalis lalu beri garam dan butter ke dalam adonan. Uleni lagi sampai kalis, tutup dengan kain basah wadah adonan dan diamkan sampai mengembang

Langkah 2

Masukan bahan isian. Uleni sampai rata, lalu bagi adonan menjadi 12 bagian. Aku kemarin lebih satu membaginya 😁

Langkah 3

Sesudah bahan roti mengembang, kempeskan lalu bagi menjadi 12 bagian sama rata, diamkan 15 menit

Langkah 4

Sesudah mengembang, pipihkan adonan roti, masukan adonan isian kedalamya

Langkah 5

Bentuk bulatan seperti ini

Langkah 6

Pipihkan memanjang seperti ini

Langkah 7

Lalu kerat kerat dengan pisau tajam seperti ini

Langkah 8

Rekatkan sisi satu dengan sisi satunya dengan cara dicubit biar menyatu, seperti ini

Langkah 9

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Panaskan oven dulu ya bunda

Langkah 10

Olesi roti dengan kuning telur, oven kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap dihidangkan sebagai camilan untuk keluarga tercinta 😘🙏