Fried Baby Fish

Resep Fried Baby Fish

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

1 kg ikan mas kecil

2 genggam daun ruku-ruku

2 lembar daun kunyit

2 sdt garam halus

2 sdm cuka masak

Cara Membuat

Belah perut ikan, buang insang dan sisik, bersihkan.

Langkah 1

Belah perut ikan, buang insang dan sisik, bersihkan.

Letakkan selembar daun kunyit di dasar wajan, lalu separuh daun ruku-ruku dan susun ikan di atasnya.

Langkah 2

Letakkan selembar daun kunyit di dasar wajan, lalu separuh daun ruku-ruku dan susun ikan di atasnya.

Taburi garam dan siram dengan cuka.

Langkah 3

Taburi garam dan siram dengan cuka.

Tutup dengan sisa daun ruku-ruku dan terakhir daun kunyit.

Langkah 4

Tutup dengan sisa daun ruku-ruku dan terakhir daun kunyit.

Ungkep sampai matang.

Langkah 5

Ungkep sampai matang.

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sampai setengah kering, masukkan ke dalam kotak dan simpan di dalam freezer jika belum dihidangkan.

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sampai setengah kering, masukkan ke dalam kotak dan simpan di dalam freezer jika belum dihidangkan.

Menjelang dihidangkan, goreng lagi sampai kering.

Langkah 7

Menjelang dihidangkan, goreng lagi sampai kering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait