Wulandari Radip

Sambal Ikan Teri

Telur Jengkol Cabe Hijau

Sambalado Praktis

Ayam Bumbu

Gulai Ayam Telur Jengkol

Bakwan Jagung Praktis

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Ikan Dencis Balado Jengkol

Sup Ayam

Sambalado Rebus Jengkol

Teh Talua Khas Minang

Kentang Balado

Siapkan daging beef slice dan haluskan bumbu

Langkah 1

Tunis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum

Langkah 2

Masukkan beef slice, masak hingga berubah warna

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan agak kering, sajikan bersama nasi putih hangat

Langkah 5

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Bahan Utama

Baham Bumbu Halus

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Saus Tiram

Tumis Sapi Pedas Gurih

Cuci bersih terong. Lalu buang tangkainya.

Buat adonan tepung. Campurkan tepung krispi dengan air. Celupkan terong kedalam adonan tepung

Goreng terong dengan api sedang hingga matang.

Buah

Terong

Minyak

Tepung

Terong Goreng Tepung

Rebus ayam dalam panci hingga matang, tiriskan.

Suwir suwir ayam yang sudah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi dan ayam suwir lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis.

Kemudian aduk rata, koreksi rasa, lalu siap sajikan.

Resep nasi goreng lezat dan mudah sekali di buat, kesukaan suami

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Telur

Nasi Goreng Simple Lezat

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan tomat dan cabe gendot, aduk rata.

Masukan tahu goreng, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis, beri air, masak hingga bumbu menyerap.

Kecap Manis

Tahu

Tomat

Tumis Ulated Tahu Pedas

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata.
Diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Beri pasta pandan lalu aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas.
Tuang adonan, goyangkan supaya terbentuk renda di pinggirannya.

Tunggu sampai permukaannya berpori. Taburi gula pasir.

Angkat, letakkan di atas kertas roti. Olesi permukaan dan bagian bawahnya dengan margarin. 
Beri meses dan parutan keju lalu kucuri kental manis.

Langkah 6

Langkah 7

Kalau martabak manisnya digulung, unik juga ya.

Isian

Gula

Martabak Manis Pandan Roll

Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Tumis Daun Singkong

Cairkan margarin dengan metode double boiler.

Lumatkan tape singkong dengan garpu serta buang sumbunya, tambahkan SKM kemudian aduk merata.

Dalam baskom masukkan, gula, telur, SP, dan vanili bubuk.

Mixer telur hingga kental putih berjejak.

Tambahkan tape, mixer sebentar dengan speed rendah sebentar.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak dan perlahan. Mixer kembali dengan speed rendah.

Tambahkan margarin cair, aduk rata. Masukkan loyang yang telah dioles margarin, lalu oven hingga matang.

Bolu Tape ini teksturnya lembab dan lembut.

Halal

Tape Singkong

Bolu Tape Moist

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis cabe giling, bawang putih dan bawang prei hingga wangi.

Tambahkan nasi dan sawi, aduk hingga rata.

Tambahkan seasoning., aduk rata, sajikan.

Ini koko kuliner, pemilik usaha restoran yang sering berbagi resep masakan china di channel youtubenya. Bedanya dengan nasi goreng lain, resep ini memakai kecap ikan dan minyak wijen.

Seasoning

Pelengkap

Nasi Goreng Ala Koko Kuliner

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam mangkuk, masukkan tepung, bawang putih bubuk, garam, gula pasir dan merica kemudian aduk rata.

Masukkan sosis dan daun bawang, lalu tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan telur lalu aduk rata, konsistensi adonan kental sedang.

Panaskan minyak, masukkan 1 sendok makan setiap adonan, goreng hingga sisi bawah matang atau kecokelatan.

Lalu balikkan dan goreng kembali hingga kedua sisinya matang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Sosis

Tepung Terigu

Bakwan Sosis

Tambahkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Nasi Goreng Telur Rempah

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung. Tumis kembali.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Ceker untuk topping mie ayam, bisa juga buat lauk ya moms. 
Sebelum nya ceker direbus terlebih dahulu dengan metode 5:30:7

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Ceker Topping Mie Ayam

Masukkan batang sawi pahit. Boleh menambahkan 3 sdm air untuk membantu melarutkan.

Tambahkan udang, masak hanya sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap.

Segera masukan bagian daun. Aduk perlahan.

Masak hingga daun layu dan jangan terlalu lama, koreksi rasa.

Ini enak moms, boleh dicoba, rasa pahitnya berkurang moms..

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Pahit

Potong ayam, marinasi dengan garam, dan lada hitam bubuk tunggu sekitar 30 menit, goreng hingga kecoklatan

Panaskan secukupnya minyak sisa goreng ayam bersama dengan mentega/margarine, untuk menumis.

Tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum

Masukan ceker dan ayam yang sudah di goreng

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap, aduk rata hingga ayam dan ceker menyerap bumbu kecap. koreksi rasa jika suka asin bisa tambah kan garam sesuai selera. Siap sajikan

22/06/2024 ayam mentega campur ceker lunak mentega, enak di makan dengan nasi hangat. Bisa jadi comfort food sekaligus dapat gizi tinggi dari ceker dan ayam.bumbu nya tidak terlalu kompleks tapi aroma margarinenya sangat terasa.

Bumbu Marinasi Ayam(Opsional)

No Alcohol

Margarin

Ayam Ceker Margarine

Rebus gula merah dan asam jawa hingga gula larut. Tambahkan sejumput garam, koreksi rasa.

Saring air gula asem agar residu tidak tercampur.

Masukkan dalam gelas, tambahkan es batu. Nikmati es gula asem dicuaca yang terik.

Asam Jawa

Es Batu

Gula Merah

Es Gula Asem

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Bali Daging Telur Tahu

Siapkan semua bahan. Rebus sebentar udang rebon, angkat dan tiriskan.

Setelah di ulek, masukkan kedalam wajan bersama udang rebon dan beri gula merah juga kaldu bubuk.

Aduk2 hingga mengeluarkan minyak masak dengan api kecil. Angkat dan siap sajikan.

Sambal bawang favourite diberi tambahan apapun pastinya lebih enduls nikmat bikin makin boros nasi😋

Alat & Perlengkapan

Sambal Bawang Udang Rebon

Siapkan ayam kampung yang sudah diblansir/ direbus selama 2 menit (mentah juga bisa). Lalu tata di atas mangkok tahan panas yang sudah di alasin dengan daun pisang.

Masukkan bahan yang sudah diiris di atas ayam (jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit merah).

Garang asem ayam kampung tanpa santan siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Garang asem ayam adalah masakan khas Jawa Tengah dengan cita rasa gurih, asam, pedas. Ada beberapa bersi garang asem. Resep yang ini adalah versi mudah dan tidak pakai santan jadi lebih sehat dan rendah lemak.

Resep Fried Baby Fish

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fried Baby Fish

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M