Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Resep Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Makanan Chinese berupa telur dan sayuran, disiram dengan saus asam manis. Recook resep Azsha Ramadhani.

Bahan Utama

1 butir telur

1/2 sdm tepung bumbu serbaguna

1 lembar kol

1/4 buah wortel

1 batang daun bawang

Sejumput garam

1/8 sdt lada bubuk

Bahan Saus :

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tomat

1/2 sdm saus sambal

1/2 sdt cuka

Secukupnya garam

1/2 sdt gula pasir

1/8 sdt lada bubuk

50 ml air

1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

1 batang daun bawang, iris halus

Advertisement

Cara Membuat

Iris kol, wortel dan daun bawang.

Langkah 1

Iris kol, wortel dan daun bawang.

Kocok telur, tepung bumbu, garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan irisan sayuran. Kocok rata.

Langkah 2

Kocok telur, tepung bumbu, garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan irisan sayuran. Kocok rata.

Panaskan minyak di teflon, masukkan adonan telur. Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian balik, masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Langkah 3

Panaskan minyak di teflon, masukkan adonan telur. Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian balik, masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, saus tomat, saus sambal, cuka dan lada bubuk. Masak sampai mendidih, cek rasa.

Langkah 5

Masukkan air, garam, gula, saus tomat, saus sambal, cuka dan lada bubuk. Masak sampai mendidih, cek rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk cepat sampai mengental. Angkat.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk cepat sampai mengental. Angkat.

Sajikan telur dan sausnya.

Langkah 7

Sajikan telur dan sausnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait