Fuyunghai Saus Mentega

Resep Fuyunghai Saus Mentega

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(2 Rating)

Fuyunghai digoreng 2 kali agar lebih krispi.

Bahan Utama

4 butir telur

150 gram daging paha ayam, cincang

2 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

2 sdm tepung beras

1/4 bonggol kol, cincang halus

1/2 buah wortel, cincang

1 batang daun bawang, rajang halus

1 sdm kaldu bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bahan Saus Mentega

1 sdm margarin

1/2 buah bawang bombay, potong memanjang

2 sdm saus tiram

1/2 sdm saus inggris

1 sdm saus tomat

Garam secukupnya

200-250 ml air

Larutan tepung maizena secukupnya

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan isian fuyunghai.

Langkah 1

Siapkan semua bahan isian fuyunghai.

Tambahkan tepung, telur dan bumbu-bumbu.

Langkah 2

Tambahkan tepung, telur dan bumbu-bumbu.

Aduk rata adonan, cicipi rasanya.

Langkah 3

Aduk rata adonan, cicipi rasanya.

Panaskan minyak hingga benar panas, tuang adonan secukupnya, kecilkan ke api sedang, goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar panas, tuang adonan secukupnya, kecilkan ke api sedang, goreng hingga matang, tiriskan.

Potong fuyunghai sesuai selera.

Langkah 5

Potong fuyunghai sesuai selera.

Goreng kembali hingga lebih garing, tiriskan.

Langkah 6

Goreng kembali hingga lebih garing, tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Langkah 7

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Tambahkan air dan semua bumbu, cicipi rasanya. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan, sajikan fuyunghai bersama saus.

Langkah 8

Tambahkan air dan semua bumbu, cicipi rasanya. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan, sajikan fuyunghai bersama saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait