Cuci bersih udang, buang kepala dan kerat punggungnya. Sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan saos dalam mangkuk. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan udang, masak hingga berubah warnanya.

Langkah 5

Tambahkan bahan saos, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Inspirasi resep dari Chef Laila Fitria. Rasa udangnya mantap, enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Ulek :

Bahan Saos :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Udang

Udang Saos Padang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama cabai keriting sampai ayam matang.

Goreng ayam sebentar, sisihkan dahulu. Haluskan cabai keriting bersama bumbu halus lainnya.

Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan 1 sdm kecap dan 2 sdm saus tomat, aduk rata.

Masukkan ayam. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak menggunakan api kecil.

Setelah bumbu asat dan mengeluarkan minyak, tambahkan kembali 1 sdm kecap. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Ayam Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur bahan tepung, garam, kaldu, dan lada bubuk.

Tumis bumbu daun bawang dan bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan 2 gelas air, masak hingga mendidih.

Tuang bumbu ke tepung dan aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Siapkan kulit pangsit, isi 1 sdt adonan. Lalu, lipat seperti di gambar.

Panaskan minyak goreng sampai matang kecoklatan.

Dapat disajikan dengan saos sambal atau sambal kacang.

Cemilan buat anak-anak di rumah. Bisa juga buat campuran bakso kuah, mie ayam, dan lain-lain.

Bumbu

Saos

Halal

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit goreng simple

Buang insang dan sisik ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih.

Goreng ikan hingga setengah kering lalu tiriskan.

Campur semua bahan bumbu bakar di dalam wadah menjadi satu, kemudian aduk rata.

Oleskan bumbu bakar di atas kulit bandeng, ulangi beberapa kali olesan.

Panaskan teflon, bakar bandeng hingga kecokelatan. Kemudian tiriskan.

Campur semua bahan sambal menjadi satu aduk rata dan sajikan dengan bandeng. Yummy..

Assalamualaikum kali ini aku bikin bandeng bakar Sidoarjo yang mana rasanya enak banget dan gampang banget diikutin caranya. Olahan Bandeng terkenal sekali di daerah Sidoarjo, yuk coba masak sendiri di rumah. Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bumbu Bakar : 

Bahan Sambal :

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Bandeng Bakar Sidoarjo

Masukkan ke dalam mangkuk saji lalu beri meses cokelat di atasnya. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Susu

Jagung Susu Keju

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air dan bakso, masak hingga air mendidih.

Masukan kepingan mie telur, masak hingga setengah matang.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Kuah seblak memang jadi primadona saat musim hujan ya moms, cung disini yang gak suka seblak krupuk?? Kita Merapat yukk moms 🤭🥰

Bumbu halus

Bakso

Mie Bakso Kuah Seblak

Masukkan dalam baskom tepung terigu, ragi dan tuangi susu cair perlahan.

Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah dioles minyak goreng.

Semprotkan adonan dan gunting dengan gunting yang telah dioles minyak goreng agar tidak lengket. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Hidangkan dengan taburan gula halus.

Mencoba membuat lukumades atau donat yunani yang lagi ramai.

Ragi

Tepung

Lukumades

Tuang susu cair secukupnya. Aduk hingga gula cair. Dan siap disajikan! Minum selagi hangat.

Paling pas diminum selagi hangat dan dalam keadaan hujan. Enak sekali lohhh.

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe #KREASIKOPI

Rebus air lalu masak mie hingga setengah matang.

Panaskan minyak tumis wortel, bawang merah, bawang putih, daun bawang yang telah diiris - iris.

Masukkan ayam yang telah disuwir, tumis sebentar.

Tuangkan air, tambahkan kecap manis, saus sambal, lada bubuk, garam, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk sebentar.

Masukkan mie yang telah direbus, tumis hingga bumbu tercampur merata.

Masukkan semua bumbu mie instan, aduk hingga tercampur, lalu mie pun siap untuk disajikan.

Wortel

Mie Goreng Ayam Suwir

Cuci bersih kedelai, lalu rendam semalaman.

Kupas kulit kedelai, kemudian bilas dengan air bersih.

Masukkan kedelai, kacang tanah, garam, gula, dan air ke dalam blender. Kemudian haluskan.

Rebus mie kurang lebih selama 4 menit atau sampai matang.

Siapkan mangkuk lalu masukkan mie, kuah kedelai, timun, dan tambahkan es batu secukupnya. Sajikan kimchi sebagai pendamping.

Kongguksu adalah masakan asal korea yang biasa dimakan pada saat musim panas. Kuah yang terbuat dari kacang kedelai kaya akan nutrisi, nikmat, dan mudah dibuat.

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kimchi

Timun

Kongguksu (Mie Kuah Kedelai Dingin)

Rebus daun singkong dan daun pepaya dengan garam. Kemudian angkat, tiriskan, cuci, peras, dan iris-iris.

Ulek cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu ulek bersama daun salam dan rebon.

Masukkan daun pepaya dan daun singkong ke dalam wajan. Kemudian aduk-aduk.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar dan matikan kompor.

Sayuran petik di samping rumah. Diolah simpel seperti ini sbg pelengkap lauk di meja makan.

Oseng Daun Pepaya dan Daun Singkong

Tahu di goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan.

Telur direbus, dikupas kulitnya lalu digoreng. Sisihkan.

Giling halus cabe, bawang merah, dan bawang putih lalu panaskan minyak. Tumis semua yang telah dihaluskan.

Masukkan tomat yang sudah diiris kecil. Masukkan garam dangula. Tumis kembali hingga matang. Jika tidak terasa terlalu pedas lagi tandanya sudah matang. Gunakan api sedang atau kecil.

Resep kreasi sendiri. Salah lauk pilihan buat keluarga. Cocok dimasak di saat dompet makin menipis hehe ... Semoga bermanfaat.

Tomat

Balado Telur Tahu

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan jamur tiram lalu aduk hingga agak layu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula merah, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Menumis jamurnya asal layu saja, agar saat menusuk nanti tidak repot.

Tusuk jamur seperti menusuk sate usus. Setelah selesai siramkan sisa bumbu di atasnya.

Panggang sate di atas panggangan teflon sambil di olesi sisa bumbu. Proses memanggang ini sekalian untuk mematangkan jamurnya juga yang saat proses penumisan belum matang sempurna. Sajikan sate jamur dengan acar ketimun dan sayur lalapan.

Kangen dengan sate jamur yang biasa aku beli di restoran spesialis jamur. Sayang sekali baru ada pandemi jadi agak was-was kalau harus keluar rumah. Akhirnya bikin sendiri saja, lagian caranya sangat mudah dan bahannya mudah dapatkan semuanya. Alhamdulillah ... rasa satenya sedaaaaap banget, gak kalah dengan yang dijual direstoran langgananku.

Pelengkap

Jamur Tiram

Kecap Asin

Kemiri

Sate Jamur Tiram

Siapkan sayurannya. Iris-iris wortel, sawi putih, kubis, seledri, dan daun bawang.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus bumbu iris bersama air secukupnya hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Bisa di tes rasa dulu sebelum diangkat. Selamat memasak.

Masak sop pagi ini. Tambahkan taburan bawang merah goreng agar lebih sedap. Yukk masak ..

Bahan Bumbu Iris

Kubis

Lada

Sawi

Seledri

Sop Sawi Putih

Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam benar-benar kering.

Angkat kulit ayam, lalu masukkan bawang putih cincang.

Aduk aduk hingga berubah warna, tunggu dingin lalu saring dan masukkan ke wadah kedap udara.

Minyak Sayur

Minyak Ayam

Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan wadah, olesi dengan minyak goreng, tuang misoa sambil dipadatkan, diamkan hingga dingin.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Enak dicocol dengan saus sambal atau cabai rawit.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

 Bahan Pelapis

Misoa Goreng

Iris bawang putih lalu campur dengan tepung terigu agar menghasilkan bawang putih goreng crispy.

Goreng bawang putih hingga kuning kecokelatan.

Panaskan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga layu.
Masukkan tomat dan cabai merah, aduk rata.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen, koreksi rasa.
Masukkan cuciwis, aduk rata.

Masak hingga matang atau sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Sarapan pagi dengan Cuciwis Garlic, enak banget.
Recook resep dari Agie Rianda.

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Cuciwis Garlic

Campur tepung terigu, telur, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan tercampur rata.

Wadai (kue) khas Banjar yang menjadi salah satu favorit keluarga. 
Untuk isian bisa menggunakan unti kelapa, kacang tanah, kacang hijau dan juga cokelat.

Resep Gadon Daging Sapi Tahu Bandung

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gadon Daging Sapi Tahu Bandung

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!