Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus semua bahan jelly melon hingga mendidih kemudian tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Langkah 1

Setelah agar - agar keras. Serut menggunakan parutan keju.

Langkah 2

Seduh susu bubuk dan creamer bubuk dengan air hangat. Aduk hingga tidak menggumpal. Biarkan dingin.

Langkah 3

Siapkan gelas saji. Tuang sirup melon secukupnya. Tambahkan es batu, jelly melon serut dan biji selasih sesuai selera.

Langkah 4

Tuang campuran susu cair dan creamer ke dalam gelas saji.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jelly

Melon

Garam

Susu

Sirup

Selasih

Keju

Es Susu Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Tuang air lalu mikser hingga tercampur. Masukkan margarin, garam dan SP (emulsifier). Mikser lagi sampai kalis elastis.
Bulatkan dan diamkan selama 45-60 menit.

Bagi dan timbang adonan masing-masing 35 gr atau sesuai selera.

Bulatkan dan baluri tepung terigu. Diamkan selama 15-30 menit.

Pipihkan dan kempiskan, lalu celupkan ke putih telur. Baluri tepung panko hingga rata.
Diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga matang.

Setelah dingin belah jadi 2 tidak sampai putus.

Langkah 6

Bagi sosis jadi 2 bagian lalu panggang dengan sedikit margarin.

Langkah 7

Tata daun selada dan sosis. Beri saos tomat/sambal dan mayonnaise.

Langkah 8

Varian asin untuk donat yang pastinya menarik untuk dicoba. Untuk adonan donatnya di sini saya pakai resep donat tanpa telur yang ekonomis. Enak banget dan anak-anak pasti suka. Ini bisa jadi ide jualan atau suguhan arisan.

Topping

Mayonaise

Ragi

Tepung Terigu

Donat Crispy Sosis

Orak-arik telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 1 sdt minyak kelapa. Tumis bawang putih dan cabe.

Masukkan batang sawi hijau dan air. Masak sampai lunak.

Tambahkan bakso ikan, telur orak-arik, saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan merica. Koreksi rasa sesuai selera. Tata nasi di piring lalu tambahkan topping sayur dan timun iris.

Menu yang satu ini cukup familiar ya di ibu kota, penamaan nasi gila ini karena cita rasanya yang pedas sekali. Biar lambung tetap aman kita buat nasi gila sendiri di rumah atau di kost yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dan pastinya minim penggunaan minyak goreng juga.

Bumbu Perasa :

Bahan Pelengkap ;

Halal

No Alcohol

Cabe

Nasi

Sawi

Nasi Gila

Ambil bagian daging terong, kuliti memanjang

Rebus air dengan api kecil bersama bumbu halus dan daun jeruk, setelah aroma keluar masukan santan serta bumbu lain, tes rasa

Masukan terong aduk sebentar, masak sampai mendidih

Dimakan sama nasi hangat, duh nikmat sekali

Daun Jeruk

Kencur

Santan

Terong

Terong Bakar Kuah Santan

Masukkan jahe, gula pasir, teh dan serai ke dalam panci.

Rebus teh hingga mendidih, matikan api.
Biarkan hingga hangat, lalu saring.

Masukkan selasih dan air panas ke dalam wadah, biarkan hingga selasih mekar.

Masukkan es batu dan selasih ke dalam gelas.

Tuang teh yang telah dingin ke dalam gelas hingga penuh.

Perpaduan antara teh, jahe dan serai ditambah perasan jeruk nipis menghasilkan sensasi rasa teh yang berbeda.
Apalagi dalam keadaan dingin, segar banget.
#JagoMasakMaret

Es Batu

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Ginger Lemongrass Tea

Potong-potong daging. Cuci bersih, tiriskan.

Didihkan secukupnya air. Setelah mendidih masukan potongan daging. Rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan, buang airnya. Proses ini untuk meluruhkan darah dan lemak berlebih pada daging.

Tuang 2 liter air ke dalam panci presto/pressure cooker. masukan daging yang tadi direbus sebentar. Masak dengan presto selama 35-40 menit. Bisa juga direbus manual sampai daging lunak. Biasanya waktu perebusan manual sekitar 2 jam.

Pindahkan daging yang sudah lunak bersama sisa kuah kaldu hasil rebusan kedalam panci lain. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang. Tuang 50 ml air, aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi, aduk rata.Biarkan mendidih lagi.

Tuang santan, aduk rata. Aduk terus sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Soto siap disajikan bersama pelengkapnya.

Selalu hadir saat lebaran, cocok dengan ketupat maupun lontong.

Daging Sapi

Soto Santan Sapi #JagoMasakMinggu11

Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus

Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu halus. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan jengkol. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa

Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sebentar saja dan sajikan

Ikan

Jengkol

Buah

Cabai

butir

Rawit

Kaldu

Gulai Ikan Tongkol dan Jengkol #JagoMasakMinggu1

Bumbui ayam yang telah di potong dengan garam , air jeruk nipis  dan bumbu seasoning diamkam selama 10 menit.

Susun ayam di daun pisang masukan tomat daun jeruk , daun salam dan daun kemangi kalau suka (lengkuas dan sereh cuma dirumah ga ada jadi aku skip) lalu bungkus.

Kukus selama 15-20 menit kemudian grill sebentar di teflon dan siap disajikan.

Suka banget sama pepes tapi jarang banget bikin karena merasa ribet tapi ternyata ga seribet itu.

Daun Salam

Tomat

Pepes Ayam

Masukkan pear, kembang kol, susu kental manis dan milkuat yogurt dalam blender.

Apel

Kembang Kol

Smoothies Pear Kembang Kol #SmoothiesSobatYummy

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukkan terasi.

Oseng-oseng sebentar hingga terasi wangi. Kemudian masukkan air.

Selanjutnya, masukkan cabe merah, cabe rawit, tomat merah, garam, gula merah dan penyedap rasa. Aduk sebentar.

Daun Bawang

Gula Merah

Terasi

Tumis Bunga Prei

Buang tulang dan bagian kerasnya tape, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula halus, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam larutan terigu.

Lalu goreng dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji dan beri taburan gula halus.

Pisang

Tape Singkong

Tepung Maizena

Pisang Tape Goreng

Iris kol, wortel, seledri, dan daun bawang.

Siapkan bumbu halus. Ambil 1/4 sdt untuk adonan tepung atau lapisan tahu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Masukkan semua bahan lapisan tahu ke dalam bowl. Kemudian aduk sampai rata.

Isi tahu dengan tumis sayuran. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Goreng tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai rawit hijau.

Tahu isi tumis sayur kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng. Yummy.

Bahan Isian Tahu

Bahan bumbu halus

Bahan Lapisan Tahu

Kemiri

Tahu Isi

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan tidak langu.

Masukkan bawang merah, tumis sebentar. Lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, matikan api.

simple, enak dan tidak langu.. #JagoMasakMaret

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Nasi Goreng Cabe Ijo

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mencair dan saring.

Masukkan ke wajan, campur gula merah, adas manis, kayu manis.

Masak sampai mendidih, jangan diaduk, biar keluar lumutnya.

Biarkan hangat dan masukkan ke cetakan, biarkan set.

Kalau di Sumatera Barat ini namanya Raga-raga sarikayo khas Minang. 
Ini jajanan jadul waktu SD. Kalau lebaran ini untuk hantaran ke rumah mertua. 
Ini mirip puding lumut gula merah, cuma bedanya ada penambahan kayu manis dan adas manis dan tanpa gula pasir.

Daun Pandan

Kayu Manis

Agar-agar Srikaya Khas Minang

Ulek semua bahan bumbu urap kecuali kelapa parut.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Campurkan bumbu urap dan daun singkong rebus.

Sajikan urap sayur, nasi jagung, dan ikan asin.

Urap sayur dan ikan asin sebagai pendamping nasi jagung. Biasanya nasi jagung disebut juga nasi empok atau sego ampok.

Gadon

Gadon Ayam Wortel

Gadon Nasi Simpel

Pepes Gadon

Pepes Gadon

Pepes Gadon

Pepes Gadon Telur

Gadon Ayam (Aluminium Cup)

Gadon Daging Sapi Tahu Bandung

Gadon Daging Sapi #JelajahBarat

Gadon Daging Sapi

Gadon Tahu Telur Asin

Gadon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2