Campur telur, gula pasir, garam halus, dan vanili bubuk. Lalu, aduk hingga gula larut dengan balloon whisk.

Langkah 1

Masukkan mentega leleh dan madu, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Kemudian, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari lemari pendingin. Lalu, oles loyang dengan bahan olesan dan tuangkan 1 sendok makan adonan petite madeleine. Kemudian, tambahkan kismis jika suka.

Langkah 5

Panaskan oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu, oven petite madeleine selama 10 menit hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack hingga uap panasnya hilang. Sajikan!

Langkah 7

Petite madeleine, kue khas Perancis yang enak dan sederhana favorite keluarga.

Ukuran loyang: 40×23 cm
Untuk: 24 petite madeleine

Note: panaskan terlebih dahulu loyang madeleine di oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit (jika menggunakan loyang baru).

Bahan Utama

Bahan Olesan Loyang (Aduk Rata)

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Margarin

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Petite Madeleine Khas Perancis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Panas kan minyak, goreng terong dan tomat, sisihkan

Hati2 ini ngelawuhiii, bisa ngabisin nasii 🙃

Cabe

Terong

Pecak Sambal Terong

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah sampai layu.

Setelah bawang layu, masukkan bawang putih dan cabai halus. Tumis sampai sambal matang dan tidak bau langu.

Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan juga bumbu bubuk.

Setelah kuah habis dan pentol berminyak, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan aduk sebentar.

Bakso

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Pentol Pedas Manis

Masukkan gula, garam, dan Boncabe ke dalam wadah berisi kedondong.

Aduk rata semua bumbu menggunakan sendok supaya menempel pada kedondong.

Bikin rujak kedondong menggunakan bahan praktik seperti rujak jambu kristal. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Rujak Kedondong Pedas

Oles loyang dg margarin.sisihkan lalu potong kotak² kecil roti tawar,lalu masukkan ke dalam loyang.

Dalam wadah masukkan gula pasir,vanili dan telor.aduk sampai tercampur merata.lalu masukkan susu cair sedikit² sambil diaduk merata.terakhir masukkan margarin leleh aduk rata.

Lalu tuang ke dalam loyang yg berisi roti tawar ratakan.

Beri toping keju parut dan kismis.masukannke dalam oven panggang sampai matang dan kecoklatan.lama memanggang,disesuaikan dg oven masing².

Keluarkan dr dalam loyang.dinginkan baru dimasukkan ke dalam kulkas.setelah dingin sajikan.Yummy.. selamat mencoba.

Bismillah..msh ada sisa roti tawar.kita berdyakan sbg cemilan manis.saya kreasikan menjadi puding roti tawar, tp di panggang.rasanya manis,gurih dr keju.di masukin ke dalam kulkas dulu, lebih Yummy.

Roti

Susu

Puding Roti Tawar Panggang

S3: Sereh Sehat &Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng kacang hingga matang ke coklatan lalu angkat.

Haluskan kacang menggunakan blender, chopper atau ulegan.

Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk, angkat. Haluskan dengan ditambahi gula jawa, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Campur kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang juga sudah dihaluskan.

Kemas dalam plastik dan simpan dalam kulkas supaya lebih awet.

Resep ini bisa dijadikan ide jualan. Kalau di pasaran biasanya dikemas per 100 gram atau 250 gram, selamat mencoba.

Siang chef Kori,recook sambel pecelnya yaa,karena belum nemu sambel pecel di Bangka yg taste nya pas sprti di Solo,jadi lah nyoba bikin sendiri..dan hasilnya enak cocok..tks resepnya 🥰🙏

Bawang Putih

Kacang

Kencur

Sambel Pecel Khas Solo

Rendam teri di air selama 10 menit. Lalu bilas. Step ini opsional hanya untuk mengurangi rasa asin.

Campurkan semua bahan kuah. Biarkan mendidih selama 10 menit (untuk memastikan rasa rempahnya sudah masuk ke dalam kuah).

Tuang kuah yang sudah disaring ke atas bihun.

Plating dengan topping yang sudah disiapkan.

Langkah 8

Pernah makan ini ketika kerja di Pontianak. Baru tau dari Yummy kalau ternyata asalnya dari singkawang hehehe.

Bahan kuah

Ikan

Sup Ikan Teri Kalimantan Barat

Kupas timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Campur air hangat dengan gula. Aduk sampai gula larut.

Ambil gelas. Masukkan timun serut,semangka dan batu es. Kemudian siram dengan air gula. Aduk rata. Sajikan.

Selamat sore mbak setor recook
Es semangka timun nya segar banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Semangka

Timun

Es Semangka Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe keriting hingga harum.

Tambahkan air secukupnya,masak sampai buncis matang.

Masukan cecek sapi yang sebelumnya sudah di rebus terlebih dahulu menggunakan daun salam dan serai. Aduk rata

Terakhir bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai merata,tes rasa dan sajikan.

Bumbu Iris

Buncis

Salam

Serai

Kecap

Garam

Kaldu

Buah

Cecek buncis bumbu pedas manis

Rendam bihun menggunakan air bersih, setelah cukup lunak, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum.

Selanjutnya masukkan wortel dan air, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata dan sampai wortel empuk.

Masukkan bihun, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian tambahkan bihun secukupnya.

Lipat bentuk amplop, lalu rekatkan dengan bahan perekat dan gulung. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan lumpia dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Perekat:

Bihun

Kulit Lumpia

Lada

Wortel

Lumpia Isi Bihun Wortel #JagoMasak2022

Blender cabai rawit, kemiri, ketumbar, kecap manis, minyak wijen, gula, dan garam hingga lembut. Sisihkan.

Campurkan jamur tiram dengan bumbu halus, aduk rata. Marinasi jamur tiram selama 30 menit di kulkas.

Campurkan kecap manis dengan mentega, dan bakar jamur dengan bahan olesan hingga mengalami karamelisasi.

Sate Jamur Tiram siap disajikan dengan Peanut Dipping Sauce dan taburan bawang putih.

Setor recook sate jamur tiram dan ditambah jamur kuping ya chef, jamur kuping memberi tekstur kenyal pada sate jamurnya. Enak disantap dengan sambal kecap dan perasan jeruk limo. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Jamur

Sate Jamur Tiram

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Tomat

Terong Bakar Sambal Kemangi

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit.

Kalo saya potong bentuk segitiga,nah jangan lupa di kerat kerat ( garit).

Marinasi dengan bumbu halus tadi sampai meresap ( 30 menit).

Ketumbar

Kunyit

Tempe Garit

Tempe potong kotak, lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Kacang panjang potong potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam.

Masukkan air secukupnya, saus tiram, gula dan garam. Masak sampai medidih. Tes rasa.

Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Sesaat sebelum di angkat, masukkan tomat. Aduk rata lalu sajikan.

Kacang Panjang

Kacang Panjang Saus Tiram #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Tuang air panas, beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata, tes rasa

Setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata, matikan api

Jika bosan di sayur bening, bayam ditumis pun tak kalah lezat lho

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Oseng Bayam Tahu

Potong-potong sayap ayam. Kemudian belah.

Campur ayam bersama bahan lainnya. Aduk rata. Marinasi selama 15 menit.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Untuk hasil lebih kriuk bisa digoreng dua kali.

Enak dan mudah. Sajikan selagi masih hangat.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Ketumbar

Isian : Haluskan bawang, cabai dan  kencur. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan tempe yang sudah dihancurkan, tambahkan sedikit air, aduk rata beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sesuaikan rasanya, terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat.

Setelah singkong dikupas bersih, timbang sebanyak 500 gr, parut lalu peras airnya. Satukan singkong parut, kanji, kelapa parut, daun bawang iris dan garam, aduk rata.

Ambil segenggam adonan, pipihkan lalu isi dengan isian, tutup rapat kemudian ditekan tekan sampai adonan berbentuk lonjong pipih, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak cukup banyak, beri 1 sdm margarin, masukkan combro, goreng cukup 1 kali balikan sampai coklat keemasan dan rata, angkat dan tiriskan.

Kelapa

Singkong

Combro Isi Tempe #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;</p>
<p>Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro <em>bubble tea</em>, siapa yang suka bubble tea rasa taro?</p>
<p>Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.</p><h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></span></div><p>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan<em> Colocasia esculenta L</em>. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;</p>
<p>Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!</p>
<p>Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;</p>
<p>Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;</p>
<p>Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti <em>yu-tou</em> (芋頭), <em>arrowroot</em> (kolkas), <em>eddoe</em>, <em>toran</em> (토란), <em>saitomo</em> (里芋), <em>phueak</em> (เผือก), <em>gabi</em>, dan <em>khoai mn</em>.&nbsp;</p><h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;</p>
<p>Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?</p>
<p>Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!</p><h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></span></div><p>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;</p>
<p>Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;</p><h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.</p>
<p>Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, <em>gak</em>, dengan rasa taro?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Ini Asal Usul dan Manfaat Taro

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Berikut ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus ati ampela dan usus ayam yang sudah dibersihkan dengan 200 ml air dan 1/2 potong jeruk nipis agar tidak amis.

Angkat dan potong kecil ati ampela dan usus ayam. Sisihkan air rebusan tadi untuk mendapatkan kaldu ayamnya.

Tuangkan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan potongan ati ampela dan usus ayam. Tumis sampai bumbu merata.

Lalu masukkan air kaldu rebusan tadi, tambahkan bumbu penyedap, gula merah dan potongan tomat, masak hingga meresap.

Udah kangen masak ati, pela, sama usus ayam. Tapi kali ini masakannya pengen dibuat seger tapi tetep pedes. Gak afdol kalo masakan indonesia gak pake pedes. Yuk langsung aja kita simak resepnya.

Gadon

Gadon Ayam Wortel

Gadon Nasi Simpel

Pepes Gadon

Pepes Gadon

Pepes Gadon

Pepes Gadon Telur

Gadon Ayam (Aluminium Cup)

Gadon Daging Sapi Tahu Bandung

Gadon Daging Sapi #JelajahBarat

Gadon Daging Sapi

Gadon Tahu Telur Asin

Gadon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2