Resep Gamja Jorim (Korean Braised Potatoes) #KoreanFood
nanabillaaa
5.0
(1 Rating)
Gamja jorim, hidangan lauk Korea yang dibuat dengan bahan dasar kentang. Saya mencoba membuatnya, dengan referensi berbagai resep ala Korean blogger.
Bahan Utama
Bahan Saus :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas lalu potong kentang dan bawang bombay menjadi potongan agak besar.
Langkah 2
Campur jadi satu bahan saus, aduk rata. Masukkan 1/4 sdt biji wijen. Sisihkan dahulu.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, sisihkan kesamping pan, masukkan kentang. aduk bersama.
Langkah 4
Tambahkan campuran saus , kemudian didihkan. Tutup pan, dan kecilkan api. masak hingga kentang hampir matang (jangan sampai lembek).
Langkah 5
Masukkan bawang bombay, dan terus didihkan sampai sausnya berkurang dan sedikit mengental. Masukkan minyak wijen. Koreksi rasanya dan jika sudah pas, matikan api lalu taburi sisa biji wijen.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
