Resep Gulai Ikan Panggang Daun Ubi
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Selain dipenyet dengan sambel terasi, ikan panggang ini enak juga digulai dengan daun ubi.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong. Kecilkan api, masukkan ¼ sdt soda kue, aduk rata. Rebus selama 10 menit. Setelah itu tiriskan, cuci dan bilas dengan air dingin, sisihkan.
Langkah 2
Bersihkan perut ikan kembung panggang, bilas dan tiriskan.
Langkah 3
Masukkan bumbu dasar oranye bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit. Tuang air, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan daun singkong. Masukkan creamer nabati atau santan, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ikan kembung panggang, masak sebentar. Koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
