Resep Gulai Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2
Siswinarti
4.0
(6 Rating)
Gulai Kambing, olahan daging kambing yang mudah, enak dan sehat.
Bahan Utama
350 ml air
1 jempol asam
Bumbu halus :
3 butir pekak, sangrai
3 butir Kapulaga, sangrai
5 buah cabe merah keriting
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan.
Langkah 2
Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 3
Masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk pala bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, asam, dan garam.
Langkah 4
Masukkan potongan daging kambing.
Langkah 5
Masukkan air.
Langkah 6
Aduk-aduk, tutup dan masak sampai air menyusut.
Langkah 7
Aduk-aduk lagi dan masak lagi sampai matang, daging kambing empuk dan air menyusut.
Langkah 8
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Vhita Hani
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Gulai Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2
Diskusi ()
Lihat Semua
