Cuci tahu, lalu potong tahu menjadi  empat bagian.

Langkah 1

Cuci bersih ikan teri dan kemudian belah.

Langkah 2

Cuci bersih daun tepakleman dan iris tipis-tipis.

Langkah 3

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Langkah 4

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling, dan dedaunan. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar tidak pecah santan.

Langkah 5

Kemudian masukkan tahu, Ikan teri dan telur.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun tepakleman, garam dan penyedap rasa masak sebentar. Lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Kali ini saya buat gulai tahu pakai daun tepakleman dan telur ceplok.

Bahan Utama

Bumbu Gulai

Dedaunan

Ikan Teri

Tahu

Telur

Gulai Tahu Daun Tepakleman

Cincang DCC lalu lelehkan bersama butter dengan cara ditim. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula yang sudah diblender dan telur. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan berbuih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang ke cup aluminium foil atau ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Isi setinggi ¾ saja.
Beri choco chip dan almond slice.

Panaskan oven di suhu 180°C. Masukkan brownies lalu panggang selama 35 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Praktis pakai cup biar tidak perlu repot-repot motong.
Rasanya enak banget dan nyoklat. Lebih enak lagi jika dikonsumsi keesokan harinya.

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Tepung Terigu

Shiny Brownie Cup

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jamur kuping, tumis sampai layu.

Kocok telur, masukkan dalam tumisan. Buat orak arik telur.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng pedas. Aduk sampai merata.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama telur dadar rawis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Nasi

Nasi Goreng Pedas Jamur Kuping

Masukkan tepung ketan dan tapioka ke mangkok.

Pipihkan adonan, lalu potong-potong seperti stik.

Nyalakan api kecil, goreng perlahan, jika sudah mengambang dan agak kokoh, bolak balik stik keju. Goreng sampai garing kecoklatan.

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Garam

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Stik Keju Ketan

Kocok telur bersama gula pasir dan vanilli bubuk, kocok hingga gula larut dan berbuih.

Masukkan potongan roti tawar, aduk hingga roti terendam dan tercampur dengan merata dengan adonan telur dan susu.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu tuang adonan dan ratakan.

Lalu panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin baru potong-potong dan sajikan.

Camilan ini udah lama banget ga bikin, karena anak-anak pada bilang minta dibuatin karena kangen sama cemilan ini, ya udah kita baking 🥰

Roti

Puding Roti Panggang

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Lalu masukkan labu. Masak sebentar sampai setengah matang

Masukkan daun gedi dan kangkung. Masak hingga layu

Kangkung

Labu

Bening Labu Kuning Kangkung Gedi

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. blender sampai halus.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan biji pala bubuk. aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai matang dan empuk. Ayam Kuah Kuning Versi Hemat siap di sajikan 🙏

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Ayam

Kunyit

Santan

Ayam Kuah Kuning Versi Hemat

Dalam wajan campurkan santan dan irisan bawang

Setelah kuah mendidih, tambahkan nangka yang sudah direbus

Masak hingga matang, tambahkan irisan cabe, koreksi rasa.

Daun Salam

Nangka

Gulai Kuning Nangka Muda

Potong-potong kacang panjang. Cuci bersih

Masukan tahu dan kacang panjang, tambahkan air secukupnya

Masukan santan cair. Aduk rata supaya santan tidak pecah

Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan merica. tes rasa.

Menu yang cocok sekali di sajikan saat berbuka puasa. Di tambahkan pelengkap kerupuk makin enak.
Saya recook dari mba Ayu Putri Irianto.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Masukkan ke dalam panci ayam yang sudah dicuci bersih bumbu halus air daun salam dan daun jeruk

Masukkan ke dalam mangkok tepung sagu, tepung beras,baking powder dan 1 butir telur, garam ,kaldu bubuk dan ambil sisa air perebus ayam yang sudah di saring

Campurkan adonan Tepung dan air ungkep ayam aduk sampai rata

Ambil satu sendok makan adonan goreng di minyak panas ,dengan jarak agak tinggi,agar kremes bersarang

Sisakan sedikit kremesan untuk melapisi daging ayam yang akan di goreng

Ayam goreng kremes ini enak dan bumbunya terasa

Bahan Kremes

Tepung

Ayam Goreng Kremes

Tumis bawang merah bawang putih iris, pekak, kapulaga dan cengkeh hingga harum.

Kemudian masukan bumbu halus dan tumis kembali.

Setelah itu masukan bumbu aromatik daun dan tumis kembali hingga tanak.

Selanjutnya masukkan santan dan aduk perlahan agar tidak pecah santan.

Setelah santan mendidih masukan ayam dan jengkol yang telah direbus. Masak hingga matang.

Masak hingga santannya menyusut dan kental jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Nikmat, rasa jengkolnya maknyuss 😚😘

Cabe

Kalio Ayam Jariang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu halus, kemudian masukkan ayam dan kulitnya.

Jika kentang dan wortel mulai matang masukkan sosis dan bakso

Aduk rata tambahkan bawang pre dan seledri yang sudah diiris.

Tambahkan gula garam dan masako atau kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa dan siap disajikan.

Lagi program diet nih,jadi menu sahur dan berbuka harus di kontrol.Menurut pedoman diet saya Kenyang tak harus makan makanan berat dan penuh Karbohidrat,kenyang dan tahan puasa menurut saya ketika kita bisa mengimbangi makanan yang kita butuhkan untuk memenuhi kebutuhan diri kita selama berpuasa,jadi menurut saya mengonsumsi karbo terlalu banyak saat sahur malah bikin tubuh kita lesu dan cepat haus juga lelah. disini saya mengonsumsi tinggi serat jg tinggi protein,Alhamdulillah puasa jadi lancar

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Sosis

Sup Kaldu Ayam #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gonseng bumbu halus sampai airnya berkurang

Masukkan air biasa/santan encer, daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk, aduk rata didihkan.

Masukkan tutut, masak.sambil diaduk aduk selama 15 menit

Masukkan santan dan labu siam, lanjutkan proses memasak sampai tutut matang sempurna ( tutut bisa dikeluarkan dari cangkang dengan cara dicongkel atau di sruput)

Setelah matang matikan api, biarkan gulai diwajan sampai panasnya berkurang dan bumbu sudah meresap, baru di hidangkan.

Gulai tutut ini menu  favorit  di keluarga, bisa ngamuk jika ada yang tidak kebagian, ini adalah Gulai spesial beberapa daerah di sumatera barat. Perlu trik tersendiri saat mengkonsumsi tutut ini yaitu sekali sedot dan ga boleh berisik, tidak seperti dijawa yang makannya elegan yang dicongkel pake lidi, kalau di sumbar agak brutal 🤭🤭

Resep Gulai tutut sawah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai tutut sawah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya