Siapkan daging mentok, lalu pisahkan daging dan tulangnya, potong-potong kecil.

Langkah 1

Haluskan bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum, sisihkan.

Langkah 3

Rebus daging mentok yang sudah dipotong-potong hingga empuk, lalu angkat dagingnya dan saring air kaldunya.

Langkah 4

Siapkan panci, masukan kaldu mentok yang sudah disaring, lalu tambhakan kira-kira 1½ liter air, kemudian masukan daging mentok rebus dan masukan bumbu yang sudah ditumis, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, masukan santan, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Banyak kreasi olahan dari daging mentok, nah kali ini aku bikin gulai yang gurih rasanya.

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Santan

Gulai Mentok

Tambahkan santan dan vanili. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan di atas kompor, masak hingga mendidih. Angkat.

Masukan potongan pisang ke dalam cetakan.

Tuang adonan nagasari hunkwe ke dalam cetakan, biarkan dingin / set.

Setelah nagasari hunkwe memgeras, keluarkan nagasa dari dalam cetakan, susun di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Pisang

Tepung

Vanilla

Nagasari Hunkwe

Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan bawang bombai dan irisan tomat.

Masukan jagung kemudian tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saos tomat, saos tiram. Biarkan hingga udang matang dan bumbu meresap sempurna.

Ketika air sudah menyusut, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk dan cek rasa. Matikan kompor dan udang siap dihidangkan.

Cocok disantap dengan nasi hangat. Pedas Manisnya pas.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Jahe

Lada

Saus Tiram

Tomat

Udang

Udang Saos Padang

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.

Siapkan bahan tepung kering lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan bahan pelapis, celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam bahan pelapis.

Balur ayam yang sudah dicelupkan ke dalam tepung kering.

Goreng dalam minyak panas hingga terendam, gunakan api sedang dan masak hingga matang kecoklatan.

Sajikan dengan saos barbeque, wortel, buncis dan kentang.

Langkah 7

Steak ala resto dari rumah yang hemat dan yummy...

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Kering

Bahan Pelapis

Terima kasih mba layli untuk resepnya #RecookYummy

Ayam

Baking Powder

Buncis

Kecap Asin

Kentang

Telur

Tepung Maizena

Wortel

Crispy Chicken Steak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Tubuh manusia membutuhkan cairan untuk dapat beraktivitas secara normal dalam kesehariannya. Apabila seseorang mengalami dehidrasi maka akan berakibat negatif terhadap kesehatan tubuh. Oleh karena itu, bukan hanya pola makan saja yang perlu diperhatikan tetapi juga seberapa banyak Sobat Yummy minum air putih setiap harinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Berapa Banyak Air Putih dalam Sehari?</h2><p>Jika melansir Kementerian Kesehatan (Kemenkes RI), orang dewasa setidaknya mengonsumsi air putih sebanyak 2 liter atau sekitar 8 gelas berukuran 230 ml per hari. Namun, asupan cairan tubuh tak hanya berasal dari konsumsi air putih saja, tetapi dapat juga diperoleh dari makanan seperti buah semangka. Oleh karenanya, minum 8 gelas sehari bukanlah ketentuan mutlak tetapi dapat disesuaikan juga dengan kadar aktivitas dan pola makan Sobat Yummy.</p><h2>Jadwal Minum Air Putih Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/9f3f352ba1669418650602b1cb031071.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air putih (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Menjadwalkan konsumsi air putih dapat membawa manfaat bagi Sobat Yummy, salah satunya adalah membangun kebiasaan baik bagi tubuh dan memperkirakan apakah asupan air putih sudah memenuhi standar yang disarankan atau belum. Nah, Yummy App telah menyusun rekomendasi jadwal minum air putih yang baik dari berbagai pakar yakni sebagai berikut:</p><ul>
<li>
<h3>Di pagi hari setelah bangun tidur</h3>
</li>
</ul><p>Saat tidur, tubuh tidak mendapatkan asupan air selama berjam-jam sehingga ketika bangun tidur merupakan waktu yang tepat untuk minum air putih. Sobat Yummy dapat meminum 1 gelas air putih untuk mengisi ulang persediaan cairan di tubuh.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah sarapan</h3>
</li>
</ul><p>Sarapan memiliki manfaat yang penting bagi tubuh, selain memasok bahan energi, sarapan juga dapat memengaruhi suasana hati sepanjang hari. Minum air putih sebelum dan sesudah sarapan akan membantu menyegarkan sekaligus menghidrasi tubuh agar Sobat Yummy dapat lebih produktif saat bekerja.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah berolahraga</h3>
</li>
</ul><p>Memelihara ketahanan fisik dan jasmani dengan berolahraga tentu merupakan hal yang penting. Minum air putih sebelum olahraga akan membantu persediaan cairan dalam tubuh, sedangkan minum air sesudah berolahraga sekitar 1 hingga 2 gelas akan membantu mengganti cairan tubuh yang digunakan ketika berolahraga.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah makan siang</h3>
</li>
</ul><p>Beberapa sumber mengatakan bahwa meminum air putih ketika makan berlangsung dapat melemahkan kinerja cairan pencernaan. Nah, Sobat Yummy dapat menyiasatinya dengan meminum air putih beberapa saat sebelum dan sesudah makan sebanyak 1 hingga 2 gelas.</p><ul>
<li>
<h3>Menjelang sore hari</h3>
</li>
</ul><p>Menjelang sore hari adalah waktu-waktu di mana tubuh sudah mulai merasa lelah dan tidak fokus. Kehilangan fokus dan sakit kepala dapat disebabkan karena kekurangan air putih. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat meminum segelas air putih menjelang sore hari atau ketika sedang merasa lelah.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan sesudah makan malam</h3>
</li>
</ul><p>Pada malam hari pun, Sobat Yummy harus tetap mengisi cairan tubuh dengan minum air putih untuk mengembalikan cairan yang hilang setelah lelah beraktivitas seharian. Sobat Yummy dapat meminum segelas atau dua gelas air putih pada beberapa saat sebelum serta sesudah makan malam.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum tidur</h3>
</li>
</ul><p>Tahukah Sobat Yummy bahwa persediaan cairan yang cukup di dalam tubuh akan meningkatkan kualitas tidur? Disarankan meminum air putih sebelum tidur karena selain meningkatkan kualitas tidur tetapi juga menyimpan persediaan cairan selama tidur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ketahui Jumlah Kalori Air Putih dan Manfaatnya bagi Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selain dari waktu-waktu di atas, Sobat Yummy juga dihimbau untuk minum air putih lebih banyak ketika sakit. Selain mampu meningkatkan daya tahan tubuh, air putih juga akan membantu cairan tubuh tetap seimbang khususnya pada beberapa penyakit seperti demam. Ingin tahu lebih banyak informasi mengenai manfaat air putih, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Membuat jadwal minum air putih dapat membangun kebiasaan baik bagi tubuh. Yuk simak rekomendasi jadwal minum air putih yang baik untuk kesehatan tubuh.

Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu kocok bersama telur

Masukkan sayuran, bawang putih cincang, bawang bombay cincamg, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Goreng dengan api kecil sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan

Buat saus padang. Tumis bumbu halus, cabe merah besar dan cabe rawit hijau yang sudah diiris aduk rata, masak sampai layu

Lalu tuang 50 ml air, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram aduk rata. Masak lagi sampai mendidih, tes rasa lalu beri larutan tepung maizena aduk rata, matikan api

Siram saus padang di atas telur yang sudah digoreng, sajikan

Buat lauk cocok dimakan begitu saja juga cocok

butir

Buah

Terigu

Kaldu

Saus

Sambal

Tiram

Maizena

Rawit

Fuyunghai Siram Saus Padang #JagoMasakMinggu5

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air dan gula pasir, masak hingga mengental.

Masukkan parutan kelapa dan tepung beras, aduk merata.

Bagi adonan, lalu tambahkan pewarna makanan.

Sangrai lagi hingga kering, lalu bentuk bulatan. Siap sajikan.

Makanan khas Jogja yang manis dan gurih kelapanya bikin kangen.

Beras

Kelapa

Pewarna

Geplak #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam wadah, beri garam, lada, oregano dan susu cair pada potongan ayam.

Kemudian ratakan. Marinasi atau diamkan dalam kulkas 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam. Beri telur. Aduk rata.

Ambil satu potong, gulingkan pada tepung bumbu.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang merata.

Selanjutnya ditiriskan agar tidak ada minyak terendap.

Bahan Lain

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Oregano

Cuci paha ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap

Goreng cabai merah, cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi hingga layu. Angkat

Ulek semua bahan sambal. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Celupkan paha ayam ke dalam bahan tepung basah. Balurkan tepung kering. Aduk dan remas hingga paha ayam tertutup tepung.

Langsung masukan ke dalam minyak panas dan penuh. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal belacan, tahu bakso goreng, timun dan nasi hangat.

Anak-anak paling hobi ayam goreng ditepungin

Terasi

Ayam Goreng Tepung Sambal Belacan

Siapkan ayam yang sudah dicuci dan ditiriskan. Balur dengan garam dan lada hitam di kedua sisinya. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang kecil. Panggang ayam sampai kedua sisinya cukup matang.

Sisihkan ayam ke samping wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan.

Tuang campuran kecap dan saus.  Balurkan ke ayam sampai kedua sisinya terlapisi saus.

Kecilkan sedikit apinya. Masak terus sambil dibolak-balik sampai ayam terkaramelisasi atau mengkilat. Matikan api. Sajikan dengan kentang atau nasi dan sayuran rebus.

Menu enak tanpa ribet. Cocok juga buat yang lagi diet karena ini tanpa minyak.

Resep Honey Garlic Chicken Steak

Bahan Utama

Campur Jadi Satu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Garlic Chicken Steak

Bahan Utama

Campur Jadi Satu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya